Россельхознадзор понизил компартмент Кстовского мясокомбината до «единицы»
Редакция «Московского комсомольца» в Костроме со ссылкой на нижегородский портал «В городе N» сообщила, что в Костромской области из торгового оборота продукция ООО «Кстовский мясокомбинат», инфицированная вирусом африканской чумы свиней.
Генетический материал вируса АЧС был обнаружен в замороженных тазобедренных отрубах. На прилавки магазинов зараженная свинина не попала.
По данным, опубликованным на сайте Кстовского мясокомбината, помимо Новгородской и Костромской областей, предприятие поставляет мясо в Чувашию, Марий Эл, Ивановскую, Ярославскую, Московскую и Владимирскую области.
Сегодня портал «В городе N» опубликовал извещение территориального управления Россельхознадзора о снижении зоосанитарного статуса мясокомбината в городе Кстово Нижегородской области с III (среднего) до I из-за несоответствия производства критериям компартмента.
Пресс-служба ведомства подчеркнула, что карантин по АЧС, введенный на Кстовском мясокомбинате, свидетельствует о «грубых нарушениях законодательства в области ветеринарии, невыполнении в полном объеме требований в области биологической защищенности, и несоответствии результатов ранее проведенной компартментализации».
В мае ООО «Кстовский мясокомбинат» уже попадало в поле зрения Россельхознадзора после выявления остаточных количеств антибиотиков в продукции.
Уважаемые коллеги, мы уже размещали такой пост, но, к сожалению, в...
27 марта в Сочи на конференции Пищёвка 3D ВМЯСО я рассказал про историю фальсификации мясопродуктов от древних времен до...
Обратил внимание, что последние пару недель повысился интерес отрасли к данным по динамике продаж готовой мясной продукции в ритейле за...
Была на выставке Продэкспо 2025. В этом году была очень интересная выставка - очень яркая. На все деньги Столько колбасы в одном месте...
Начали работать над обновление программного обеспечения портала Мясной Эксперт. Обновим php и все движки до последних версий, отсечем...
Коллеги, поделитесь опытом. Может кто знает в чем причина образования данных черных точек. ...
Как я уже писал в статье про эксплуатацию и обслуживание оборудования в разрезе волчков:...
Теперь я видел все. Фото утянул из тг-канала Околоритейл, где пишут, что фото сделано в...
„Иногда для того, чтобы хорошо видеть, необходимо именно отойти, а не приблизиться.“ — Максим...
Обращаюсь за помощью с таким вопросом. Можно разъяснить требования к отнесению говядины от...
Итак, ко мне поступает информация, что рынок кишечной оболочки России очень сильно упал, а это...
