Перейти к содержанию
НЕЗАВИСИМЫЙ ПОРТАЛ
ДЛЯ СПЕЦИАЛИСТОВ МЯСНОЙ ИНДУСТРИИ

Испытательный цент ВНИИМПа и Росконтроль. Микробиология.

2 ответа 1204 просмотра


Главный технолог

Рекомендуемые сообщения

Опубликовано

Росконтроль опубликовал исследования сосисок, которые проводились в испытательном центре ВНИИМП. 

https://roscontrol.com/…/kto-ne-riskuet-tot-ne-est-sosiski/…
Так вот... глядя на приложенную фотографию я удивляюсь, как можно с непокрытой головой и без маски на лице проверять соответствуют ли продукция требованиям безопасности ТР ТС 034/2013 по микробиологическим показателям на КМАФАнМ?

Что скажут эксперты? Что скажут прожженные лабораторные крысы? ВНИИМПу, можно лаборантам без шапочки? Почему без маски? Почему посторонние (фотограф) при исследовании? У женщины-лаборанта на лацкане халата прикреплен микрофон на котором в каплях засохшей слюны размножаются микрооргазнизмы. Она своим направленным дыханием отправляет микробы с микрофона в пробирку. Там не то, что листерия прорастет, там еще и гомункула можно вырастить. У кого до этого брали интервью? Какими руками к халату прикрепляли микрофон? У оператора санитраная книжка есть?

Вот меня позиция ВНИИМП в этом плане удивляет. Как продавцы оружия. Сами на курок-то не нажимают, вроде бы и руки чистые и лаборатория загружена заказами. А вот у отрасли осадочек-то.
У ВНИИМП я смотрю в лаборатории у система "welcome". Воздух чистите в помещении, где производятся исследования, которые могут нанести вред имиджу игроков отрасли?

Интересно, что скажут представители лаборатории или института.

Пруф на фото: bdb1da29ce38f01816c7_content_gallery_2bc

 

@Ирина Ведерникова, что скажешь про требования к безопасности исследований?

Опубликовано

А это как понять?

Роконтроль пишет, что "Содержат довольно много соли почти 2г на 100г." а в заключении написано, что "в меру соленый"?

Велком.jpg

 

Кто им дает такое право дурить людей?

 

13e8fdf8e9c99a27cf92_content_gallery_2bc

 

Опубликовано

Интереная переписка про Росконтроль

Как подтасовывают факты.

 

Имеем на главное такую надпись:

Велком.jpg

 

Имеем в ФБ перепику  Андреем Мосовым, где эксперты доказыват обратное

Как делают новости Роконтроль 01.jpg

 

Как делают новости Роконтроль 02.jpg

Для публикации сообщений создайте учётную запись или авторизуйтесь

Вы должны быть пользователем, чтобы оставить комментарий

Создать аккаунт

Зарегистрируйте новый аккаунт в нашем сообществе. Это очень просто!

Регистрация нового пользователя

Войти

Уже есть аккаунт? Войти в систему.

Войти
×
×
  • Создать...