Jump to content
НЕЗАВИСИМЫЙ ПОРТАЛ
ДЛЯ СПЕЦИАЛИСТОВ МЯСНОЙ ИНДУСТРИИ
Sign in to follow this  
Главный технолог

Испытательный цент ВНИИМПа и Росконтроль. Микробиология.

Recommended Posts

Росконтроль опубликовал исследования сосисок, которые проводились в испытательном центре ВНИИМП. 

https://roscontrol.com/…/kto-ne-riskuet-tot-ne-est-sosiski/…
Так вот... глядя на приложенную фотографию я удивляюсь, как можно с непокрытой головой и без маски на лице проверять соответствуют ли продукция требованиям безопасности ТР ТС 034/2013 по микробиологическим показателям на КМАФАнМ?

Что скажут эксперты? Что скажут прожженные лабораторные крысы? ВНИИМПу, можно лаборантам без шапочки? Почему без маски? Почему посторонние (фотограф) при исследовании? У женщины-лаборанта на лацкане халата прикреплен микрофон на котором в каплях засохшей слюны размножаются микрооргазнизмы. Она своим направленным дыханием отправляет микробы с микрофона в пробирку. Там не то, что листерия прорастет, там еще и гомункула можно вырастить. У кого до этого брали интервью? Какими руками к халату прикрепляли микрофон? У оператора санитраная книжка есть?

Вот меня позиция ВНИИМП в этом плане удивляет. Как продавцы оружия. Сами на курок-то не нажимают, вроде бы и руки чистые и лаборатория загружена заказами. А вот у отрасли осадочек-то.
У ВНИИМП я смотрю в лаборатории у система "welcome". Воздух чистите в помещении, где производятся исследования, которые могут нанести вред имиджу игроков отрасли?

Интересно, что скажут представители лаборатории или института.

Пруф на фото: bdb1da29ce38f01816c7_content_gallery_2bc

 

@Ирина Ведерникова, что скажешь про требования к безопасности исследований?

Share this post


Link to post
Share on other sites

А это как понять?

Роконтроль пишет, что "Содержат довольно много соли почти 2г на 100г." а в заключении написано, что "в меру соленый"?

Велком.jpg

 

Кто им дает такое право дурить людей?

 

13e8fdf8e9c99a27cf92_content_gallery_2bc

 

Share this post


Link to post
Share on other sites

Интереная переписка про Росконтроль

Как подтасовывают факты.

 

Имеем на главное такую надпись:

Велком.jpg

 

Имеем в ФБ перепику  Андреем Мосовым, где эксперты доказыват обратное

Как делают новости Роконтроль 01.jpg

 

Как делают новости Роконтроль 02.jpg

Share this post


Link to post
Share on other sites

Create an account or sign in to comment

You need to be a member in order to leave a comment

Create an account

Sign up for a new account in our community. It's easy!

Register a new account

Sign in

Already have an account? Sign in here.

Sign In Now
Sign in to follow this  

  • Similar Content

    • By Служба новостей
      "Опасная для здоровья крупная партия свинины поступила в морской порт Владивостока в середине апреля из Бразилии. Проведенные Приморской межобластной ветеринарной лабораторией Россельхознадзора испытания показали, что в импортной свинине содержаться бактерии группы кишечной палочки", - сообщила в пятницу пресс-служба управления Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области.

      Решение о дальнейшем использовании мяса будет принимать Государственная ветеринарная инспекция Приморского края.

      Отмечается, что поставившее в край небезопасную свинину бразильское предприятие получило разрешение на поставки в Россию в апреле 2014 года.

      Россельхознадзор в отношении этого предприятия трижды (в 2014, 2015 и 2016 годах) вводил режим усиленного лабораторного контроля из-за выявления в поставляемой свинине бактерий группы кишечной палочки, а также возбудителей опасного инфекционного заболевания листериоз.
        Источник:  interfax-russia.ru
    • By Служба новостей
      В феврале 2017 года совместно с сотрудниками Управления ГИБДД МВД по Республике Мордовия на посту 1Р-178 «Саранск-Ульяновск» (Лямбирский район, село Большая Елховка) сотрудниками Управления Россельхознадзора по Республике Мордовия и Пензенской области проводились мероприятия, направленные на выявление и пресечение нарушений ветеринарного законодательства РФ при перемещении грузов, подконтрольных государственному ветеринарному надзору, организован досмотр транзитного автотранспорта.
       
      В результате одного из дежурств выявлен факт перевозки гражданином остатков после убоя скота (говяжьи кости) без ветеринарных сопроводительных документов, характеризующих происхождение, ветеринарно-санитарное состояние сопровождаемого груза, эпизоотическое состояние места его выхода.
       
      На основании выявленного нарушения в отношении виновного лица оформлен протокол по части 1 статьи 10.6 КоАП РФ, наложен штраф в размере 500 рублей. С водителем, перевозившим данный груз, проведена беседа о профилактических мероприятиях.
       
      Источник:  ursn-rm.ru
  • Who's Online   2 Members, 0 Anonymous, 54 Guests (See full list)

  • Who Was Online

×

Important Information

Обновлены следующие документы: Terms of Use Privacy Policy