-
Похожий контент
-
Автор: Главный технолог
В этой теме буду выкладывать интересные сюжеты из прочтенных книг.
Игнатьев и Симонов пишут в 1901 году:
-
Автор: Главный технолог
У коллег из мира упаковки возник такой вопрос. Попросили его задать. У меня есть свое мнение, но я бы хотел, чтобы его озвучили более сведомые в птицепроме и птицепереработке специалисты.
Вопрос
У всех (на мой взгляд) есть устойчивое мнение, что нужно птицу упаковывать в проницаемую упаковку, чтобы птица не задохнулась.
И в барьерной упаковке всего срок годности 3-5 дней, а потом протухает.
Почему так?
Если сложно задал вопрос, то вот он иными словами.
В какую упаковку нужно упаковывать птицу в барьерную или дыщащую?
Есть миф или реальность, что нужно упаковывать только в проницаемую, если будет барьерная, то птица протухнет через пару дней...
-
Автор: ВладаН
Добрый день, подскажите каким документом регламентируются нормы санитарно-гигиенического состояния воздуха производственных помещений колбасного цеха?
Требуют аудиторы при проверке, а лаборатории не проводят исследования, ссылаясь на отсутствие нормативного документа (утвержденной методики).
-
-
Кто онлайн 6 пользователей, 0 анонимных, 158 гостей (Смотреть полный список)
-
Кто был на сайте (за сутки)
134 Пользователей Online за последние 24 часа
- zukapop3ru
- новик
- Марс Салихов
- Елена Александрова
- Леша
- ErGe
- Михаил Сараев
- Светлана Корельская
- Антон44
- Главный технолог
- korovkin31
- Маринаа
- dmitrisazonov@gmail.com
- Екатерина11
- АнтонинаМ
- Sgalina
- Oz560
- НатальяИоффеАриант
- Parashitist
- Теhnарь
- Вахтанг
- Катерина Бардадым
- astronom32
- Николай978
- YuliaVasileva
- Гаврилятов Алексей Александрович
- Natali227711
- алексй
- Дмитро Юшин
- Vorden0001
- Амина Можаева
- танюша
- днр
- Elwood
- Goncharov Roman
- Thsef
- Владимир Агарков
- Алексей су вид
- ТатьянаТитова
- GastroGroup
- GiGi
- Нина Ивановна
- Olga Sokolova
- мнб
- Valentin_Z
- KDA.76
- natar7
- РФОП ЭиУ
- OlgaBrendina
- шмелев сергей
- Ляльковский
- buyer Pavel
- Анна Осина
- Alexander Yurchenko
- Advanta
- Aleksandr_wmg
- Alex_lab
- Alexkpk
- amzimin
- ИгорьК
- Павел Константинович
- Navshar1984
- Ольга Морозова
- Roman Sokolov
- илья эсаулов
- Potok
- Алексей Першин-Хромий
- Bandina
- Светлана Ефремова
- star
- valentis
- Город
- lissa21
- Стасис
- Надежда
- 04045855
- Алексей Иванов
- nikolalek
- Ekaterina Tilik
- Дмитрий Ко
- Кучуков Артем
- Александроша
- mrfrolov
- Krascasing
- Николай_86
- Елизавета Алексеева
- Евгений ПФО
- sirosh.zhelen@mail.ru
- agrigoryan
- TatianaCh
- ВладаН
- miron19851
- Виктор Б
- derkrn
- Andrew Sapozhnikoff
- аутентичная колбаса
- Игорь694
- BorisovAA
- Демка
- Olija14
- Феникс
- Ольга_Т
- Александр Тех
- natalya.eremeeva
- Алексей Викторович С
- Khv27
- Mayak35
- Вера Павловна
- Дым
- ukc
- Serviceman
- Dkfl
- Сергей Мисунов
- Mariam Miqayelyan
- kotlasstrela
- Technicien
- SeregaChe
- Геннадий Берковец
- akashevo.ru
- MeatYo
- Иван Матвеев
- РПК Лосось
- igordrem
- Светлана2
- Буйлин Дмитрий
- РИДАЛЬ
- Den4ik
- Sanchos1984
- evgenyi102
- Юрий горторг
- Геннадий Калашников
- Chesnoff
- kulemka909
- Александр Лабыкин
Рекомендуемые сообщения
Присоединиться к обсуждению
Вы можете ответить сейчас, а зарегистрироваться позже. Если у вас уже есть аккаунт, войдите, чтобы ответить от своего имени.