Суши, прикол)

[Служба новостей]

http-~~-//www.youtube.com/watch?v=McD0lhuccnQ

Это детская игрушка. Людям что мне не верят советую не смотреть.
Поправляюсь, это таки сьедобно...японские сладости
Есть еще несколько наборов.
Вот, канал производителя
Вот, все видео про эту "бадягу", называется POPINCOOKIN

[Главный технолог]

Меня очень заинтересовала икра. Прямо сижу и голову ломаю, как дома такую замутить.

[Павел Агапкин]

Меня очень заинтересовала икра. Прямо сижу и голову ломаю, как дома такую замутить.

альгинат, вода, краска, хлорид кальция:)/>

[Главный технолог]

альгинат, вода, краска, хлорид кальция:)/>

Чем и во что капать? температуры?

[Служба новостей]

П.с... Оказывается это сладости

[Павел Агапкин]

Чем и во что капать? температуры?

сухой альгинат натрия в смеси с инертным (вкусовым, пищевым) наполнителем, раствор солей кальция ( сильно диссоциирующие соли будут увеличивать скорость отвердения альгинатной матрицы- соответственно контроль концентрации). Температура не имеет значения, только время.