А какая пицца самая вкусная с мясом

[Estet]

Добрый день. Друзья, делимся мнением, какая пицца с мясом самая вкусная? И  какими мясными ингредиентами предпочитаете.

[Главный технолог]

Салями "Пепперони" от Дымова или Ремита.

[Andrew Sapozhnikoff]

Имхо- мясу в пицце не место в чистом виде 

Пицца по умолчанию - собрали все, что по углам в доме завалялось  и кинули на тесто- 

Колбасные изделия - да!!! И лучше острые, в виде салями . Сосиски тоже подойдут,  но не куриное филе и не кусочки мяса 

[Naladchik111]

Имхо. у се вкусно, что приготовлено своими руками.

[Estet]

В 07.02.2025 в 03:50, Naladchik111 сказал:

Имхо. у се вкусно, что приготовлено своими руками.

ай лень бывает иногда... И после работы тем более

В 06.02.2025 в 23:10, Andrew Sapozhnikoff сказал:

Имхо- мясу в пицце не место в чистом виде 

Пицца по умолчанию - собрали все, что по углам в доме завалялось  и кинули на тесто- 

Колбасные изделия - да!!! И лучше острые, в виде салями . Сосиски тоже подойдут,  но не куриное филе и не кусочки мяса 

С чего это вдруг. Наоборот во всякого шлака колбасного не особо вкусно.

 

А мясо если свежее почему нет...

[Главный технолог]

Я считаю, что вкус пиццы это не только мясо. Для меня это прежде всего тесто, сырь, томатная паста и острое перечное масло. 

[Estet]

А что за перечное масло?  Вот смотрю составы любой пиццы и не только мясной, нигде нет перечного. Обычно оливкое добавляют вроде как.  Только стандартные ингредиенты: томатная паста, сыры разные, соусы всякие типо песто и прочие, ну и начинка понятное дело...

[Главный технолог]

5 часов назад, Estet сказал:

нигде нет перечного.

А оно стоит на столе в любой пиццерии в Италии :))) Вы же хрен или горчицу в холодец не кладете, но с ним едите :))

 

К примеру первое попавшееся в интернете:

Ароматное EVOO (Extra Virgin Olive Oil) идеально для уже приготовленного блюда. Так Вы сохраните аромат, пользу и придадите исключительный вкус. Добавьте немного масла по Вашему вкусу в любое из приготовленных блюд, гарниров, соусов или добавьте масло к заправке. 
Наилучшее использование:  Идеально подходит для жареных овощей, холодных блюд, пасты с томатным соусом, пицце.