Поиск
Показаны результаты для тегов 'книга'.
Найдено 2 результата
-
"Кишечное производство наука и практика". Сидорова Е. В., Сусь И. В. (2011) В издательстве "Эдитор-С" выпущена книга "Кишечная производство наука и практика". Авторы Сидорова Е. В. - главный технолог компании "Стар-Натурдарм" и Сусь И. В. - заведующая лабораторией института мясной промышл...
-
Иногда в старых книгах авторы описывают какие-то технологии без прикрас, а так как видят, как переживают. Предлагаю вашему вниманию отрывок из романа-документа Анатолия Кузнецова в котором подробно описывается покупка, убой лошади и приготовление колбасы с использованием селитры (нитрат натрия). Вот...
