Главный технолог

«Агропродмаш» – международная выставка оборудования, машин и ингредиентов для пищевой и перерабатывающей промышленности – на протяжении двух десятилетий демонстрирует лучшие мировые достижения, способствуя внедрению новых современных технологий российскими предприятиями пищевой и перерабатывающей промышленности.

«Агропродмаш» – абсолютный лидер среди выставок России в тематике «Пищевая промышленность, оборудование
и ингредиенты» по размеру площади нетто, количеству участников, посетителей, общему числу посещений, числу стран-участниц.
20 лет удерживает звание крупнейшей экспозиции оборудования для пищепрома в России.
Выставка №1* в России в сфере оборудования и технологий для пищевой
и перерабатывающей промышленности
*Согласно Общероссийскому рейтингу выставок.

 

Витрины Санкт-Петербурга 2017 на примере посещения сетевого магазина Призма (Prisma).

Альбом для темы: 
Под каждого клиента КБ «Технология» разрабатывает абсолютно уникальную гамму форм, в том числе с возможностью нанесения на них всевозможных конгрефов. Диапазон выпускаемых пельменей по весу разнится от 1.5 до 25 граммов. Можно делать дюшпара  - крохотные азербайджанские пельмени из тончайшего теста. Менять барабаны, равно как и настройки соотношения теста и начинки, совсем не сложно. В общем, самореализуйся – не хочу.

Собираю фотографии мясопродуктов с витрин Москвы в 2017 году.

Коллекция плакатов пищевой промышленности (Наркомпищепром и прочее).

20-ая международная выставка «Агропродмаш-2015» – самое авторитетное и значимое ежегодное событие для профессионалов пищевой и перерабатывающей промышленности! 5-9 октября, Москва, ЦВК "Экспоцентр"

13 августа 2016 года в День города в Костроме состоялось увлекательное гастрономическое шоу от Костромского мясокомбината. Шоу-продажа мясных явств была запланирована как одно из центральных мероприятий общегородского праздника. Опытные мастера приготовили для костромичей настоящий сюрприз. Гостей мероприятия встречали баран на вертеле, поросенок на вертеле, фирменные колбаски-гриль, стейки, и конечно фирменные шашлыки от Костромского мясокомбината. Сопутствующие товары предлагались покупателям бесплатно. Это и свежие питы, ароматные ржаные булочки, соусы и зелень. Первая колбасиада в Костроме, по мнению гостей мероприятия и представителей власти, прошла на ура. Это подтверждали выстроившиеся очереди, восторженные возгласы покупателей и довольные лица самих организаторов.

2-5 июня в Москве в КВЦ "Сокольники" прошла Седьмая Московская международная Выставка товаров и услуг "халяль" Moscow Halal Expo 2016. В Выставке и конкурсной программе приняли участие 200 компаний из 20 стран мира и 25 регионов Российской Федерации. Выставку и Moscow Halal Economy Forum посетили делегаты из 40 стран мира.

Выставка Moscow Halal Expo 2016 порадовала участников и гостей возросшей по масштабу и насыщенности экспозицией, высоким уровнем организации и актуальной деловой программой, посвященной различным секторам рынка халяль и перспективам развития торговли, привлечения инвестиций и роста отрасли.

По словам председателя оргкомитета Выставки Рушана Аббясова, изначально создаваясь как проект с высокой социально-культурной составляющей, с ростом числа участников и вовлечением большего числа игроков в рынок халяль, Выставка Moscow Halal Expo переориентируется в исключительно деловую площадку, как того требует время.

В рамках проекта «Славим человека труда!» в Кургане состоялся финал соревнований в номинации «Лучший обвальщик мяса». Уникального по сути и реализации мероприятия для всей мясосперерабатывающей промышленности. Состязания прошли в спорткомплексе имени В. Горбенко.
Возглавили конкурсную комиссию представители ВНИИ мясной промышленности им. В.М.Горбатова - председатель жюри заместитель директора по науке Оксана Кузнецова, заместитель председателя жюри руководитель направления технологии предубойной подготовки, первичной переработки и оценки качества сырья Илья Козырев.
Борьба за звание лучшего в УрФО обвальщика мяса проходят в Кургане уже третий год подряд. В них приняли участие 19 профессионалов со всего Уральского федерального округа. Честь Зауралья удостоились защищать шесть обвальщиков.
Оператором проведения мероприятия выступил мясокомбинат ‪#‎Велес‬. Организаторы в этом году внесли новшества в организацию события и превратили конкурс среди обвальщиков в настоящее шоу, федерального уровня. В холле работала выставка мясной продукции, где все желающие смогли продегустировать колбасные и мясные деликатесы. Также гостей праздника порадовали яркие выступления курганских солистов и творческих коллективов. Ну и вдобавок, в течение всего мероприятия проводился розыгрыш лотереи с ценными призами.
По итогам конкурса, в номинации «Лучший обвальщик мяса» среди профессионалов первое место занял зауралец Антон Кармацких (мясокомбинат «Велес»). Он показал рекордное время – 4 минуты 12 секунд. Второе – у представителя Тюменской области Алексея Цветкова (ОАО «ПурагроУк»), третье – у а Михаила Евдокимова (мясокомбинат «Велес»).
Среди обучающихся образовательных учреждений в номинации «Лучший обвальщик мяса» первое место занял студент Курганского техникума сервиса и технологий Павел Семенов, второе - у Алексея Скорика из КГСХА им. Т.С. Мальцева, третье – у студента Омского техникума мясной и молочной промышленности Владислава Шмидта.
Однако без подарков остальные участники не остались, все без исключения получили дипломы и памятные призы.