Андрей, все-таки вопрос интересный, и хотелось бы разобраться.
Судя по акценту на биобезопасность речь идет о не о тривиальном плане контроля опасностей, а о биобдительности и биотерроризме.
Требования к этому есть, например в:
· стандарте BRC – раздел 4.2 Защита подразделения компании и пищевых продуктов;
· стандарте IFS – раздел 6 План защиты пищевых продуктов
· ISO/TS22002-1 – раздел 18. Защита продукции, биобдительность и биотерроризм;
· в схеме сертификации FSSC 22000 дополнительные требования – Программа по защите продукции.
Ваш вопрос об этом?, Вы готовитесь к сертификации к по одному из стандартов/схеме?