Из технического регламента ЕАЭС исключат 19 пищевых добавок. «Мираторг» запустит высокотехнологичный оптово-распределительный центр в Белгородской области. Обнинский колбасный завод возобновил деятельность после банкротства. Голландский поставщик оборудования для переработки птицы Meyn уходит из России. В Японии из-за вспышки высокопатогенного гриппа уничтожено более 310 тысяч голов птицы. В Китае зарегистрирована первая в мире смерть человека от птичьего гриппа H3N8.
(это просто иллюстрация - добавки на флажках не имеют отношения к тексту)
Новость недели
Самой читаемой новостью на прошедшей неделе стала информация об исключении 19 пищевых добавок из технического регламента ЕАЭС. Технический регламент (ТР ТС 029/2012), принятый в 2012 году, на сегодняшний день уже значительно устарел, поэтому возникла необходимость внести корректировки. Вместе с тем ЕЭК расширит перечень ферментных препаратов, в том числе микробиологического происхождения, и вкусоароматических веществ, допущенных к обороту на территории ЕАЭС. До конца 2023 года все поправки должны быть приняты. До вступления документа в силу предусмотрен переходный период.
Производство и предприятия
«Мираторг» запустит высокотехнологичный оптово-распределительный центр в Белгородской области. Сумма инвестиций в проект составит 3,5 млрд рублей. Проект реализуют на основе соглашения с региональной администрацией, заключенного руководством холдинга в июне прошлого года. Энергоэффективный и экологичный оптово-распределительный центр, рассчитанный на 27 500 паллетомест, оптимизирует логистическую цепочку поставок мясных полуфабрикатов из свинины, говядины и курицы. Часть высококачественной мясной продукции пойдет на экспортные рынки.
ПАО «Группа „Черкизово”» модернизирует Ожерельевский комбикормовой завод, который расположен на юге Московской области. В результате производственная мощность предприятия увеличится с 300 тысяч до 500 тысяч тонн продукции в год. Инвестиции в расширение комбикормового производства оценивается в более чем 1 млрд рублей. Средства направлены на установку дополнительных линий гранулирования и полную автоматизацию складского комплекса. Завершение работ запланировано на август.
Дочитайте статью целикомНужен только аккаунт, регистрация занимает около 5 минутАккаунт общий с форумом: если вы бывали на форуме Мясного Эксперта, входите тем же логином.
Выступление Мясного Эксперта на конференции "Мясной состав" организованной компаний КРИСТ в рамках самой важной для мясопереработчиков выставки Агропродмаш 2026. Рассказал про физику кадров на мясокомбинате, как устрое...
Крист выпустили ролик фильм про то, как прошел волейбольный чемпионат среди мясокомбинатов!
Пляжный волейбол, 90-е и тысяча гостей: влог с IX Волейбольного турнира КРИСТ. Показываем, как мясопереработчики со...
Купил на завтрак готовой еды — нарезку докторской :)) К самой колбасе нареканий нет - отличная. Заинтересовался QR-кодом, прошёл на сайт и немного расстроился, что в описании этого рисунка сказано: «Она была создана во...
Пополнение коллекции.
Выставка Агропродмаш 2026 уже на следующей неделе!
Решил в канун выставки устроить у себя на рабочем столе микро-выставку и похвастаться своей коллекционной моделью шприца. Такой только у м...
Итак, мы реализовали функционал, который позволит выбирать количество приходящих рассылок на ваш e-mail в неделю.
ШАГ 1. Для этого в почте, куда приходит наша рассылка с новостями, дойдите до самого низа расс...
Добрый день, коллеги! В пельменном цехе образуются остатки теста, тесто со следами фаршей от пельменей, в конце смены шрот теста помещается в морозильную каме...
Доброго времени суток.
В колбасном цехе демонстративно уволились операторы колбасных шприцев. Теперь стоит производство и вопрос, где взять инструкцию, чтобы...
Коллеги цифровизаторы-интеграторы, айтишники и все умеющие отличать штрих-коды от датаматриксов!
Объясните мне за мою покупку во всех штрихах - тут 5 штри...
