Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 17-ю неделю (26-30 апреля 2021 г.) - Мясной эксперт
Независимый портал
для специалистов мясной индустрии
подписаться Вход / регистрация Войти
logo

Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 17-ю неделю (26-30 апреля 2021 г.)

Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 17-ю неделю (26-30 апреля 2021 г.)

В Литве нелегальные поставки домашней птицы привели к вспышке птичьего гриппа. В Крыму цены на свинину за месяц выросли в два раза. Минсельхоз предложил внести изменения в ветеринарные правила по борьбе с АЧС. Роспотребнадзор запретил ввозить птицу и инкубационное яйцо из Франции, Словакии и Венгрии. В России появилась Ассоциация сетевых предприятий питания (АСПП), а в Пекине утвердили закон, направленный против расточительства в еде.

Новость недели

Самой читаемой новостью прошедшей недели стало сообщение о том, что птичий грипп в Литву занесли нелегальные поставщики домашней птицы. Источник вируса установила Государственная продовольственная и ветеринарная служба Литвы (VMVT) после проведения эпизодического расследования. Сообщается, что вспышка на юго-востоке страны произошла из-за того, что незаконные поставщики продавали свой товар на рынках малых городов или привозили по предварительному заказу через интернет. Документы, подтверждающие происхождение птицы, они не предоставляли. Личности некоторых торговцев уже установлены, в  ближайшее время им будет назначено наказание за их действия. Добавим, что первая в истории Литвы вспышка высокопатогенного гриппа произошла в январе 2021 года в Каунасе. До этого страна претендовала на статус свободной от гриппа птиц.

Официально

Все интернет-сайты, рекламирующие трансглютаминазу, в России будут блокировать. Соответствующая информация была получена порталом «Мясной Эксперт» в письме от управления Роспотребнадзора по Московской области. В официальном сообщении ведомства применение трансглютаминазы в пищевой промышленности назвали незаконным. Добавим, что в конце 2019 года Россельхознадзор включил исследование на наличие потенциально опасного энзима в систему государственного мониторинга и с начала 2020 года проводит анализ отечественных и импортных продуктов питания на содержание мТГ. С текстом письма Роспотребнадзора вы можете ознакомиться в нашем более подробном новостном материале.

Минсельхоз предложил внести изменения в ветеринарные правила по борьбе с АЧС, которые были утверждены в России 28 января 2021 года. В ведомстве предложили исключить из действующих правил требования о расширении границ очага и прилегающих к нему территорий как осложняющего проведение ветеринарно-санитарных мероприятий на свиноводческих комплексах с высоким уровнем биологической защиты.  Ограничения на перемещение свиней и продукции их переработки в зонах карантина ведет к существенному повышению затрат крупных производителей.

Полная версия статьи доступна только зарегистрированным пользователям
Вход / регистрация
4140
Блоги — Читаемое
все блоги

Иногда мы собираемся на секретной тренировочной базе и из-под наших рук рождаются шедевры гриль-сезона: средиземноморская классика,  романские...

Шесть оправдательных лейбаков "без...". Интересно, есть производители у кого больше? Интересно, а производитель "МДБ" сам проверял свою продукцию...

Обнаружил на полке супермаркета сосиски от "Стародворья". Изучив этикетку я задумался. Если она пачка просто "Без СОИ", а вторая пачка...

А пока мы тут сидим и читаем новости про нападки на мясо и коласу, веганское лобби вкидывает денежки в промо. Вот полюбуйтесь - Лиза в Симпсонах...

Ура!!! Мы запустили канал "Мясного Эксперта" в мессенджере Телеграм для тех, кто мобилен и не может нас читать с десктопа....

Admin
Admin 28 мая ‘21
802 0
С какими проблемами в конвейерных системах вы чаще всего сталкиваетесь?

Дорогие инженеры и начальники производств!    Я работаю маркетологом одного из...

11
Зинаида
Зинаида
Что вяжет щеки (рот) на послевкусии - фосфат или копчение?

  Итак, дорогие коллеги, я решил сделать большой опрос. Технологи и коллеги...

17
Заморозка п/ф в скороморозильных тоннелях или стационарных низкотемп. камерах

Добрый день, коллеги! Предлагаю в очередной раз рассмотреть тему заморозки п/Ф (вареники,...

49
GiGi
GiGi
Цевка с пропилом под крепление на перекрутчике

Здравствуйте уважаемые коллеги! Хочу поинтересоваться, что за выемка на конце 12й цевки для...

11
viktor108s
viktor108s
Фарш во флоупак. Нужно ли подмораживать перед выкладкой?

На фоне бума с такой упаковкой в Европе, российские маркетологи и продукт-менеджеры, как и...

28
Главный технолог
Главный технолог
Жироуловитель и канализация подбор пропускной способности (мощности).

Дорогие эксперты,помогите разобраться.Канализация,а то есть жироуловители какого...

5
Галина1001
Галина1001


Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация