Независимый портал
для специалистов мясной индустрии
подписаться Вход / регистрация Войти

Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 36-ю неделю (7 – 11 сентября 2020 г.)

Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 36-ю неделю (7 – 11 сентября 2020 г.)

В секторе животноводства Владимирской области – спад. За семь месяцев 2020 производство мяса в регионе упало на 22% в годовом исчислении. В нескольких регионах России введён карантин по АЧС. Тюменская область приостанавливает поставки мяса птицы и яиц в Гонконг. Причина – запрет от Центра безопасности пищевой продукции Гонконга. В республике Башкортостан строится фидлот на 1000 голов крупного рогатого скота. Уральский научно-исследовательский ветеринарный институт обзавелся уникальным оборудованием для быстрого и точного определения генетического кода животных. Эти и другие новости подробнее. 
 

Новость недели
Наибольший пользовательский охват на минувшей неделе получила новость о спаде в секторе животноводства Владимирской области. За семь месяцев этого года производство мяса в регионе упало на 22% в годовом исчислении. Как утверждают местные власти, во Владимирской области не осталось промышленного производства свинины.  На одном из предприятий из-за африканской чумы свиней уничтожено все поголовье в 18 тысяч животных. Ещё два производителя закрылись из-за финансовых трудностей. В регионе рассматривались проекты развития альтернативного мясного животноводства, но ни один из них не был реализован. Подробнее на эту тему мы писали здесь
 

Карантин

В Тульской области ввели карантин по африканской чуме свиней. Эпизоотический очаг выявлен на территории деревни Камышенка — в хозяйстве местного фермера. Комплекс карантинных мероприятий предусмотрен для этого населенного пункта, соседней деревни Добринка (1-я угрожаемая зона), поселка Песоченский, деревень Митинка, Лышна, Ржавец-1 и Ржавец-4 (2-я угрожаемая зона). Ликвидацией очага занимается противоэпизоотическая комиссия.

В Калужской области зарегистрирован пятый очаг африканской чумы свиней. При этом, это первый случай в местной популяции диких кабанов. С 21 августа в регионе уже действует карантин по АЧС сроком на 45 дней, ограничения распространяются в семи районах Калужской области: Мосальском, Барятинском, Мещовском, Сухиничском, Спас-Деменском, Кировском и Куйбышевском. 

Полная версия статьи доступна только зарегистрированным пользователям
Вход / регистрация
1936
Блоги — Читаемое
все блоги

5 из 7 проб показали положительный тест на микробиальную трансглютаминазу. Москва 24 покажет все в репортаже 12.12.2020. А я могу только...

Дилеры Nissan в США предложат оценить новый кроссовер X-Trail при помощи тест-драйва Toyota RAV4. В компании уверены, что прямое...

Все... Все о мясе превратилось во "Все о томатах и помидорчиках" (https://www.facebook.com/Vniimp/posts/3778761955509332) Цветочки,...

Я всегда стараюсь всех понять. Но я не понимаю, как может быть у завода домашнее копчение? С повышенным содержанием бенз(а)пирена что-ли? Или...

Вакуумная система шприца Handtmann VF616

Добрый день. Подскажите пожалуйста, как правильно проверить вакуумную систему шприца...

17
Вываривание пельменного теста с лохмотьями

Добрый день, коллеги.  есть мука, клейковина 27, идк 75-80, влажность 15%. Есть...

3
GiGi
GiGi
Веганские сосиски в кишечной оболочке или иск. белковой оболочке.

Коллеги,  мне в голову пришла очевидная мысль - а ведь вегетарианские темы в натуральной кишке...

9
Главный технолог
Главный технолог
Секретный ингредиент "той самой докторской".

Вот он - секретный ингредиент влияющий на вкус "той самой докторской"! Мы его ещё не...

20
Главный технолог
Главный технолог
Чем едят колбасу в России?

По просьбе @Dkfl   Вся процедура употребления какого-либо продукта в пищу делится на...

4
Assaggiatore
Assaggiatore
Микробиологические показатели воздуха производственных цехов

Добрый день, подскажите каким документом регламентируются нормы санитарно-гигиенического...

2
ВладаН
ВладаН


Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация