• Главная
  • Статьи
  • Год Свиньи: взлеты и падения. Обзор событий 2019 года. Часть третья

Год Свиньи: взлеты и падения. Обзор событий 2019 года. Часть третья

28 февраля 2020 10 минут чтения10 мин 5460 Обсудить
Год Свиньи: взлеты и падения.  Обзор событий 2019 года. Часть третья

Определив в первой и второй части обзора основные тренды на мировом рынке мяса, рассмотрим, как они отразились на России.
Ведущие аналитические институты и исследовательские центры страны отмечали, что при устойчивом росте производства мяса в России с начала 2000-х гг. оно развивалось неравномерно. При увеличении доли мяса птицы, свинины и баранины сокращался выпуск говядины.
Так, по данным экспертно-аналитического центра агробизнеса «АБ-Центр», в конце 2018 года максимальная доля валового производства мяса, а именно 46,9%, приходилась на птицу, 35,2% – на свинину, 15,1% – на говядину и 1,9% – на баранину. Еще 0,9% объема обеспечили производители козлятины и предприятия альтернативного животноводства.

Птицеводство. Выгодный способ насытить рынок белком.
По прогнозу международной маркетинговой компании Coherent Market Insights (CMI), в ближайшее время ожидается рост оборота мирового рынка продукции птицеводства на 30% (с 267 до 347 млрд долл. к 2027 году). Драйвером, считают эксперты, станет рост спроса в Индии и Китае. По данным CMI, среднегодовой прирост доходов в секторе птицеводства составит на менее 3%, и максимальную долю рынка займет курица.
Уже в начале прошлого года стало очевидно, что дальнейший экстенсивный рост производства мяса птицы в России завершен. Внутренний рынок насыщен. Быть лидером в мировом птицеводстве Россия сможет только за счет повышения эффективности производства: внедрения инновационных технологий, глубокого анализа рынка и активного продвижения отечественной продукции за рубежом.

Важным событием марта 2019 года стало создание Национального союза птицеводов (НСП). В совет директоров отраслевого объединения вошли: группа агропредприятий «Ресурс», группа «ПРОДО», ГК «Черкизово», агрохолдинг «Приосколье», Агрокомплекс им. Н.И. Ткачева и АПХ «БЭЗРК-Белгранкорм» – шесть лидеров, удерживающих более 60% рынка птицы. Генеральным директором НСП стал Сергей Лахтюхов, прежде возглавлявший Российскую ветеринарную ассоциацию.

Подписаться на новости Дайджест мясной отрасли каждое утро в вашей почте

 

Громкие банкротства.

Ванеев потерял «Евродон», а Ростовская область – треть мясного рынка.

У птицеводов есть преимущества перед другими игроками мясного рынка: короткий производственный цикл, высокий коэффициент конверсии кормов, низкие издержки. Тем не менее, птицеводство птицы сопряжено с высокими биологическими рисками.

Исходя из количества просмотров новостей о болезненном процессе банкротства компаний группы «Евродон», можно утверждать, что эта тема весь год оставалась в центре внимания. Крушение ростовского холдинга последовало за вспышками высокопатогенного гриппа птиц 2016-2018 гг., общий ущерб от которых составил 2,6 млрд рублей.

Напомним, что 13 ноября 2018 года Внешэкономбанк (ВЭБ) сообщил о намерении обратиться в арбитражный суд Ростовской области о признании ООО «Евродон» несостоятельным (банкротом): сумма требований кредитора первой очереди превышала 10 млрд рублей.

За две недели до заявления ВЭБ, общее собрание участников группы компаний приняло решение о прекращении полномочий генерального директора холдинга Вадима Ванеева. Управление активами компаний «Евродон», «Евродон-Юг» и «Урсдон» перешло к юридическому лицу «РК-проект».

В начале 2019 года ВЭБ и инвестиционная компания Внешэкономбанка (ВЭБ капитал) суммарно владели 74% в уставном капитале «Евродона». В январе-феврале в арбитражные суды Ростовской и Московской области с исками к предприятиям обанкротившегося холдинга обратилось более десятка компаний и индивидуальных предпринимателей.

В середине января Вадим Ванеев вышел из состава нескольких основанных им предприятий. Доля компании «ВЭБ капитал» в ООО «Евродон» выросла с 34% до 45%. ВЭБ владел 40% уставного капитала «Евродона», 15% находились в собственности у дирижера Валерия Гергиева. По данным на 25 декабря 2018 года, Ванееву принадлежало 11% холдинга.

В начале 2019 года «ВЭБ Капитал» увеличил доли в ООО «Евродон-Юг» и ООО «Торговый дом «Индолина» с 74% до 99,99%, а в ООО «Металл-Дон», ООО «Ирдон» и ООО «Урсдон» – с 25% до 51%. Ранее по 26% во всех этих предприятиях принадлежали Ванееву. В итоге бывший генеральный директор «Евродона» остался собственником трех компаний: производителя мяса утки «Донстар», торгового дома «Утолина» и алкогольного дистрибьютора «Мишель-Алко».

В начале февраля арбитражный суд Ростовской области ввел процедуру наблюдения на предприятии «Евродон-Юг». Началась оптимизация штата. Под угрозой сокращения оказалось около 700 сотрудников. Вскоре процедура наблюдения была введена в ООО «Урсдон» – компании по производству инкубационного яйца индейки. В конце февраля арбитраж начал аналогичную процедуру в отношении торгового дома «Индолина».

11 февраля на сайте группы компаний «Евродон» появилась новость о запуске мясоперерабатывающего комплекса, который простаивал с октября 2018 года. На полное техническое обновление оборудования, ремонт и регламентные работы потребовалось около 80 млн рублей. Позднее, в апреле, «Евродон» подал в Роспатент заявку на регистрацию новой торговой марки «Знатная индейка».

20 февраля ООО «Донстар» подал в арбитражный суд Ростовской области заявление о собственном банкротстве в связи с задолженностью около 824,6 млн рублей. Появились сообщения о планах по прекращению деятельности остальных предприятий Ванеева. Однако через месяц он отозвал все ранее поданные заявления: 18 марта арбитражное производство было прекращено. В апреле, Вадим Ванеев попытался перекредитоваться в Россельхозбанке и перезапустить «Донстар», но осуществить этот план ему не удалось.

В начале марта заместитель министра сельского хозяйства Ростовской области Ольга Миронова заявила, что остановка производства ООО «Евродон» срывает выполнение региональной стратегии социально-экономического развития до 2030 года. При разработке этого документа предполагалось, что к 2020 году холдинг построит промышленные комплексы по выпуску 60 тыс. т индейки в живом весе, а также разовьет производство утки и баранины. Позднее Ростовстат засвидетельствовал: по итогам прошлого года производство мяса в регионе упало на 30,7% по сравнению с 2018-м.

В марте дочерняя структура Россельхозбанка – государственная корпорация ВЭБ.РФ – огласила предварительную рыночную стоимость активов «Евродона»: 10 млрд рублей, что в принципе соответствовало сумме задолженности. На птицеводческих площадках холдинга завершилась инвентаризация. Новое руководство холдинга поделилось планами поэтапно оптимизировать штат, к июлю забить все коммерческое стадо индейки (около 960 тыс. голов), после чего провести полную санитарную очистку производственных площадок.

Стоимость бизнеса ГК «Евродон» составляет порядка 3-7 млрд руб., однако продать холдинг за такую сумму вряд ли получится из-за высоких рисков для потенциального инвестора, высказал свое мнение в беседе с RNS аналитик компании «Открытие Брокер» Тимур Нигматуллин.

Комментариями к названной сумме поделилось национальное аграрное агентство ROSNG. Было отмечено, что даже на пике активы «Евродона» оценивались максимум в 5 млрд рублей. Со ссылкой на два независимых источника агентство сообщило о переговорах ВЭБ с группой компаний «Дамате», где фигурировала другая сумма – 3 млрд рублей. Среди вероятных претендентов на покупку активов упоминались и другие предприятия: «Черкизово», Агрохолдинг им. Н.И. Ткачева и концерн «Покровский». В апреле губернатор Ростовской области Василий Голубев назвал еще одного возможного стратегического инвестора – ГАП «Ресурс».

В конце октября председатель ВЭБ.РФ Игорь Шувалов сообщил, что наблюдательный совет госкорпорации достиг принципиального соглашения о продаже активов «Евродона» Россельхозбанку с дисконтом к номинальной цене долга. По словам Шувалова, проект стал слишком сложным. Все претенденты соглашались на цену, не более 4 млрд рублей, тогда как задолженность холдинга перед ВЭБ.РФ превысила 30 млрд руб. В ноябре заинтересованность в приобретении «Евродона» за 6,2 млрд рублей подтвердило ПАО «Группа „Черкизово“».

 

«Черкизово» и «Ресурс» разделили экспортный кластер на юге России

В 2019 году продолжилась серия банкротств предприятий, входящих в структуру агрохолдинга «Белая птица» – крупного производителя мяса бройлеров с активами в Ростовской, Курской и Белгородской области.

В октябре 2018 года было признано банкротом АО «Загорье», а в декабре – ООО «Белая птица – Белгород». В январе 2019 года арбитражный суд Ростовской области ввел процедуру наблюдения в ООО «Белая птица – Ростов», удовлетворив заявление Автовазбанка – дочерней структуры Центробанка (ЦБ) и бывшего актива Промсвязьбанка. Сумма требований кредитора составляла 78,2 млн рублей.

В 20-х числах января ФАС одобрила ходатайство ООО «Перспектива» (группа «Черкизово») о приобретении доли в уставном капитале ООО «Белая птица – Курск». Предварительно ПАО «Группа „Черкизово“» выкупило у Россельхозбанка права по кредитным и обеспечительным договорам трех компаний холдинга («Белая птица – Курск», «Белая птица – Белгород» и «Загорье») на общую сумму 6,5 млрд рублей. Весной «Черкизово» перезапустило активы в Горшеченском районе Курской области, создав 1880 рабочих мест.

В феврале Автовазбанк подал заявление о включении в реестр требований кредиторов ООО «Белая птица – Белгород» еще 20,9 млрд рублей и потребовал 23,2 млрд рублей с ростовской птицефабрики «Бройлер Дон», которая выступала поручителем по кредитам «Белой птицы». Ближе к концу месяца стало известно, что активы ростовского дивизиона группы компаний «Белая птица» заинтересовали ГАП «Ресурс»: ООО «Ростовская зерновая компания» обратилось в ФАС с ходатайствами о получении в пользование производственных средств ООО «Белая птица – Ростов», ООО «Бройлер Дон», АО «Лиман» и АО «Агрофирма „Приазовская"».

Выход на активы «Белой птицы» обеспечивала ГАП «Ресурс» формирование третьего птицеводческого дивизиона (наряду с активами в Ставропольской и Тамбовской областях) и фактически монополию на рынке птицы в южных регионах России. При этом ростовские площадки оставались законсервированными.

В мае арбитражный суд Белгородской области ввел процедуру наблюдения в головной компании – ООО «Холдинговая компания „Белая птица“» до 14 августа 2019 года по требованию банка «Траст» и включил требования в сумме 6,7 млрд рублей в состав третьей очереди реестра кредиторов.

В апреле губернатор Ростовской области Василий Голубев на заседании Законодательного Собрания поручил депутатам восстановить производство на площадках «Белой птицы» и «Евродона». Мощности двух птицеводческих компаний стали рассматривать как основу экспортного кластера. По оценкам экспертов, до 2024 года за счет их реконструкции, модернизации и улучшения показателей продуктивности бройлеров производство мяса птицы в России можно довести до 5,5 млн т, а экспорт – до 630 тыс. т.

По данным рейтинга, впервые представленного Национальным союзом птицеводов, ПАО «Группа „Черкизово“» по итогам 2019 года укрепила позицию лидера среди производителей мяса бройлеров с результатом 766 тыс. т в живом весе. Отрыв лидера от ГАП «Ресурс», занимающего вторую позицию, составил 121 тыс. т.

С начала года группа «Черкизово» активно инвестировала в производство мяса птицы. В январе холдинг сообщил, что 250 млн рублей будет направлено на первый этап реконструкции мощностей «Алтайского бройлера» в Бийске, приобретенного за 4,6 млрд рублей у АО «Приосколье» в декабре 2018 года.

Первый этап реконструкции завершился в августе. Он включал модернизацию системы биобезопасности, технологическое переоснащение линии разделки птицы и совершенствование складской логистики. В октябре группа «Черкизово» открыла поставки полного ассортимента бренда «Петелинка» в торговые сети Сибирского федерального округа, сохранив сильный локальный бренд «Алтайский бройлер».

Сразу после завершения первого этапа модернизации «Черкизово» и «Приосколье» провели переговоры и пришли к предварительной договоренности о покупке у белгородского холдинга еще одного птицеводческого актива – ЗАО «Ровеньский бройлер». Несмотря на продажу активов, «Приосколье» удержалось на третьей позиции в рейтинге НСП с результатом 452 тыс. т мяса в живом весе.

В сентябре группа «Черкизово» определила локализацию новых площадок для расширения активов «Алтайского бройлера» и представила региональному правительству подробную концепцию развития производства в 2020-2022 гг. Холдинг остановил свой выбор на Зональном районе Алтайского края. После запуска новых корпусов годовой объем производства мяса бройлера должен вырасти более чем в два раза: с 55 до 116 тыс. т. Объем инвестиций оценивается в 3 млрд рублей.

 

Индейка догоняет говядину по доле рынка

В начале июня на Петербургском международном экономическом форуме (ПМЭФ), группа «Черкизово» анонсировала строительство второй очереди совместного предприятия «Тамбовская индейка». С августа холдинг и его испанской партнер Grupo Fuertes приступили к реализации инвестиционного проекта, нацеленного на выпуск 80 тыс. т индейки в год в живом весе.

В прошлом году аналитики мясного рынка оценивали емкость российского рынка индейки в 500-600 тыс. т. В рейтинге производителей, представленном компанией Agrifood Strategies, «Тамбовская индейка» занимает вторую позицию. Лидером в этом секторе птицеводства остается группа компаний «Дамате».

Дочитайте статью целиком Нужен только аккаунт, регистрация занимает около 5 минут Аккаунт общий с форумом: если вы бывали на форуме Мясного Эксперта, входите тем же логином.
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 42-ю неделю (12–18 октября 2026 г.)

Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 42-ю неделю (12–18 октября 2026 г.)

19 октября 2026 142
Свинина догоняет бройлера по цене: что происходит на российском рынке мяса

Свинина догоняет бройлера по цене: что происходит на российском рынке мяса

13 октября 2026 553
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 41-ю неделю (5–11 октября 2026 г.)

Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 41-ю неделю (5–11 октября 2026 г.)

12 октября 2026 634
Рацион решает: почему кормовой суверенитет становится стратегическим ресурсом АПК

Рацион решает: почему кормовой суверенитет становится стратегическим ресурсом АПК

09 октября 2026 655
ОКПИ исследует микроструктуру каррагинансодержащих водорослей

ОКПИ исследует микроструктуру каррагинансодержащих водорослей

07 октября 2026 908
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 40-ю неделю (28 сентября – 4 октября 2026 г.)

Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 40-ю неделю (28 сентября – 4 октября 2026 г.)

05 октября 2026 942
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 39-ю неделю (21–27 сентября 2026 г.)

Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 39-ю неделю (21–27 сентября 2026 г.)

28 сентября 2026 1498
Как мясокомбинат продает себя по частям, не меняя собственника

Как мясокомбинат продает себя по частям, не меняя собственника

21 сентября 2026 1059 2
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 38-ю неделю (14–20 сентября 2026 г.)

Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 38-ю неделю (14–20 сентября 2026 г.)

21 сентября 2026 726
Кадровая физика на конференции "Мясной Состав"

Выступление Мясного Эксперта на конференции "Мясной состав" организованной компаний КРИСТ в рамках самой важной для мясопереработчиков выставки Агропродмаш 2026. Рассказал про физику кадров на мясокомбинате, как устрое...

Главный технолог Главный технолог 12 октября 2026 275
Фильм про IX волейбольный турнир КРИСТ среди мясопереработчиков и не только.

Крист выпустили ролик фильм про то, как прошел волейбольный чемпионат среди мясокомбинатов!   Пляжный волейбол, 90-е и тысяча гостей: влог с IX Волейбольного турнира КРИСТ. Показываем, как мясопереработчики со...

Главный технолог Главный технолог 05 октября 2026 325
Докторская и сталинская высотка

Купил на завтрак готовой еды — нарезку докторской :)) К самой колбасе нареканий нет - отличная. Заинтересовался QR-кодом, прошёл на сайт и немного расстроился, что в описании этого рисунка сказано: «Она была создана во...

Главный технолог Главный технолог 02 октября 2026 277
Пополнение коллекции. Теперь шприц.

Пополнение коллекции. Выставка Агропродмаш 2026 уже на следующей неделе! Решил в канун выставки устроить у себя на рабочем столе микро-выставку и похвастаться своей коллекционной моделью шприца. Такой только у м...

Главный технолог Главный технолог 25 сентября 2026 351
Теперь можно выбрать сколько раз получать рассылку по e-mail

Итак, мы реализовали функционал, который позволит выбирать количество приходящих рассылок на ваш e-mail в неделю.   ШАГ 1. Для этого в почте, куда приходит наша рассылка с новостями, дойдите до самого низа расс...

Admin Admin 20 августа 2026 988 1

Интересное на форуме

На форум
Пути сработки шрота теста (остатки теста с пельменных аппаратов)
Revtova

Добрый день, коллеги! В пельменном цехе образуются остатки теста, тесто со следами фаршей от пельменей, в конце смены шрот теста помещается в морозильную каме...

Revtova 9 ответов
Чертеж ротора на rex
Василий58

Добрый день. Может у кого есть чертеж ротора на rex rvf 736. На 14 лопаток и на 16 лопаток

Василий58 11 ответов
Иньектор inject Star
olgha

Подскажите пожалуйста как работает оборудование данной фирмы,  плюсы и минусы!

olgha 6 ответов
Инструкции для оператора колбасного шприца Handtmann
Vasiliy57

Доброго времени суток. В колбасном цехе демонстративно уволились операторы колбасных шприцев. Теперь стоит производство и вопрос, где взять инструкцию, чтобы...

Vasiliy57 24 ответа
Bizerba A400
Агаси

Доброго времени суток. Bizerba A400 постоянно выдает ошибку 37. Никак не можем определить причигу. Если кто сталкивался с такой проблемой, подскажите

Агаси 8 ответов
Много штрихкодов на этикетке. Как в них разобраться?
Главный технолог

Коллеги цифровизаторы-интеграторы, айтишники и все умеющие отличать штрих-коды от датаматриксов! Объясните мне за мою покупку во всех штрихах - тут 5 штри...

Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация