Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 38-ю неделю (16 – 20 сентября 2019 г.)
Росконтроль исследовал сосиски «Венские». Когда построят новый завод по выпуску мясных консервов в Подмосковье и организуют производство мраморной говядины под Тюменью? Сколько «Мираторг» потратит на реконструкцию калининградского завода мясных полуфабрикатов? Необычная экскурсия «Дамате», акция «Кэшбэк» от «ПРОДО», обзор рынка искусственного мяса.
Новое производство, инвестиции
Арендатор активов свинокомплекса-банкрота «Алтаймясопром» – ООО «Митпром» – запустил в Тальменском районе Алтайского края первую очередь комбикормового завода. Проектная мощность двух линий производительностью 12 и 15 т продукции в час обеспечит выпуск 540 т комбикормов в сутки.
ООО «Грин Агро-Сахалин» построило вторую очередь животноводческой фермы в ТОСЭР «Южная» (Сахалин). Коровник рассчитан на 950 голов КРС. Инвестпроект направлен на обеспечение внутреннего рынка региона молоком, молочной продукцией и говядиной.
В 2020 г. в Сергиевом Посаде (Подмосковье), на территории муниципального индустриального парка «М-8 Север», стартует строительство нового завода по производству мясных консервов МПК «Патриот». По предварительным оценкам, объем инвестиций достигнет 225 млн руб.
Проект по производству мраморной говядины будет реализован в двух районах Тюменской области в 2022 г. Агрохолдинг «Согласие» планирует инвестировать в него 700 млн руб. На новом предприятии станут выпускать охлажденные полуфабрикаты.
В Ульяновской области ООО «Ульяновский ПлемПтицеРепродуктор» планирует построить племенной репродуктор II порядка. Он объединит пять птицефабрик: две для выращивания молодняка и три для содержания родительского куриного стада. Проектная мощность комплекса – 70 млн инкубационных яиц. Инвестор затратит около 7 млрд руб.
Группа «Черкизово» определила локализацию новых площадок для расширения активов «Алтайского бройлера». Выбор пал на Зональный район Алтайского края. В 2020 г. компания рассчитывает приступить здесь к строительству птичников, выделив на эти цели 3 млрд руб. После запуска объектов годовой объем производства мяса бройлера должен удвоиться – с 55 тыс. до 116 тыс. т.
ООО «Мираторг Запад» (АПХ «Мираторг») инвестирует более 5,3 млрд руб. в реконструкцию завода по выпуску полуфабрикатов под Калининградом. Сейчас годовая мощность предприятия составляет 55 тыс. т. Ожидается, что она вырастет до 81 тыс. т.
Статистика
По данным Росстата, за 8 месяцев 2019 г. производство мяса и субпродуктов сельхозптицы в РФ снизилось до 3,1 млн т – на 3,8% в годовом исчислении. Выпуск всех остальных видов мяса в сравнении с январем-августом прошлого года возросло на 7,7%, до 1,8 млн т. Объем производства мясных и мясосодержащих полуфабрикатов увеличился на 9,4%, до 2,3 млн т. За 8 месяцев было произведено 1,5 млн т колбасных изделий (столько же было в 2018 г.). Добавим, что в августе отмечено 2,9-процентное снижение выпуска колбас. На 10,3% в годовом исчислении выросло производство мясных консервов – до 438 млн условных банок.
По состоянию на 1 сентября численность стада КРС в стране, во всех СХО, составила 19 млн голов. В годовом исчислении стадо КРС уменьшилось на 0,5%, а поголовье коров прежнее – 8 млн единиц. К началу осени численность МРС снизилась на 3,5% в сравнении с 2018 г. и составила 24,7 млн голов. Что касается поголовья свиней, то оно достигло 25,8 млн единиц (+5,8%).
erid:2RanykqRCiC Приезжайте на конференцию "ПИЩЕВКА 3D: ВМЯСО” в Сочи, где «Мясной Эксперт» традиционно будет среди спикеров! В...
Мир должен голодать? Секретные планы под эгидой ООН. Расследование от телеканала Звезда. Мясные продукты для избранных (богатых), а...
Журналисты при помощи экспертов отрасли разобрались, что такое микробиальная трангслютаминаза и с чем ее едят потребители. Получилось...
Очень интересный канал китайской девушки из одной деревни. Давно на нее подписан. Очень интересные видео. В этом она делает китайские...
Когда друг едет через всю Москву к тебе в деревню за сотню верст, чтобы лично подарить тебе микроскоп о котором ты мечтал. Надо встречать...
Приветствую всех. Возникла следующая неприятная ситуация на производстве. В готовом продукте...
Добрый день. Столкнулась с необходимостью рассчитать категорию рецептуры вареной колбасы....
Ув.Форумчане, почему-то другие ветки закрыты для меня, нужна Ваша помощь в применении добавок к...
Вопрос к @Andrew Sapozhnikoff Андрей, вот у нас на портале появилась новость про цех...
Привет, всем. Недавно, анализируя предоставленные видео с китайского птицеперерабатывающего...
Можно ли при производстве крупнокусковых полуфабрикатов из говядины использовать мясо...