Независимый портал
для специалистов мясной индустрии
подписаться Вход / регистрация Войти
logo

Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 38-ю неделю (16 – 20 сентября 2019 г.)

Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 38-ю неделю (16 – 20 сентября 2019 г.)
Достовалова Надежда
Мясной Эксперт
редактор отдела новостей

Росконтроль исследовал сосиски «Венские». Когда построят новый завод по выпуску мясных консервов в Подмосковье и организуют производство мраморной говядины под Тюменью? Сколько «Мираторг» потратит на реконструкцию калининградского завода мясных полуфабрикатов? Необычная экскурсия «Дамате», акция «Кэшбэк» от «ПРОДО», обзор рынка искусственного мяса.

Новое производство, инвестиции

Арендатор активов свинокомплекса-банкрота «Алтаймясопром» – ООО «Митпром» – запустил в Тальменском районе Алтайского края первую очередь комбикормового завода. Проектная мощность двух линий производительностью 12 и 15 т продукции в час обеспечит выпуск 540 т комбикормов в сутки.
ООО «Грин Агро-Сахалин» построило вторую очередь животноводческой фермы в ТОСЭР «Южная» (Сахалин). Коровник рассчитан на 950 голов КРС. Инвестпроект направлен на обеспечение внутреннего рынка региона молоком, молочной продукцией и говядиной.

В 2020 г. в Сергиевом Посаде (Подмосковье), на территории муниципального индустриального парка «М-8 Север», стартует строительство нового завода по производству мясных консервов МПК «Патриот». По предварительным оценкам, объем инвестиций достигнет 225 млн руб.

Проект по производству мраморной говядины будет реализован в двух районах Тюменской области в 2022 г. Агрохолдинг «Согласие» планирует инвестировать в него 700 млн руб. На новом предприятии станут выпускать охлажденные полуфабрикаты.

В Ульяновской области ООО «Ульяновский ПлемПтицеРепродуктор» планирует построить племенной репродуктор II порядка. Он объединит пять птицефабрик: две для выращивания молодняка и три для содержания родительского куриного стада. Проектная мощность комплекса – 70 млн инкубационных яиц. Инвестор затратит около 7 млрд руб.

Группа «Черкизово» определила локализацию новых площадок для расширения активов «Алтайского бройлера». Выбор пал на Зональный район Алтайского края. В 2020 г. компания рассчитывает приступить здесь к строительству птичников, выделив на эти цели 3 млрд руб. После запуска объектов годовой объем производства мяса бройлера должен удвоиться – с 55 тыс. до 116 тыс. т.

ООО «Мираторг Запад» (АПХ «Мираторг») инвестирует более 5,3 млрд руб. в реконструкцию завода по выпуску полуфабрикатов под Калининградом. Сейчас годовая мощность предприятия составляет 55 тыс. т. Ожидается, что она вырастет до 81 тыс. т.

Статистика

По данным Росстата, за 8 месяцев 2019 г. производство мяса и субпродуктов сельхозптицы в РФ снизилось до 3,1 млн т – на 3,8% в годовом исчислении. Выпуск всех остальных видов мяса в сравнении с январем-августом прошлого года возросло на 7,7%, до 1,8 млн т. Объем производства мясных и мясосодержащих полуфабрикатов увеличился на 9,4%, до 2,3 млн т. За 8 месяцев было произведено 1,5 млн т колбасных изделий (столько же было в 2018 г.). Добавим, что в августе отмечено 2,9-процентное снижение выпуска колбас. На 10,3% в годовом исчислении выросло производство мясных консервов – до 438 млн условных банок.

По состоянию на 1 сентября численность стада КРС в стране, во всех СХО, составила 19 млн голов. В годовом исчислении стадо КРС уменьшилось на 0,5%, а поголовье коров прежнее – 8 млн единиц. К началу осени численность МРС снизилась на 3,5% в сравнении с 2018 г. и составила 24,7 млн голов. Что касается поголовья свиней, то оно достигло 25,8 млн единиц (+5,8%).

Полная версия статьи доступна только зарегистрированным пользователям
Вход / регистрация
Достовалова Надежда
Достовалова Надежда
4943
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 29-ю неделю (13–19 июля 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 29-ю неделю (13–19 июля 2026 г.)
20 июля '26 356
Кадры решают все: главные вопросы 2026 года
Кадры решают все: главные вопросы 2026 года
17 июля '26 351
Анализ рынка замороженных полуфабрикатов в тесте: тренды, точки роста и технологические решения
Анализ рынка замороженных полуфабрикатов в тесте: тренды, точки роста и технологические решения
15 июля '26 507
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 28-ю неделю (6–12 июля 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 28-ю неделю (6–12 июля 2026 г.)
13 июля '26 480
Не за скидкой, но за утешением: почему измученный покупатель на самом деле выбирает не желтый ценник
Не за скидкой, но за утешением: почему измученный покупатель на самом деле выбирает не желтый ценник
08 июля '26 531
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 27-ю неделю (29 июня – 5 июля 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 27-ю неделю (29 июня – 5 июля 2026 г.)
06 июля '26 534
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 26-ю неделю (22–28 июня 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 26-ю неделю (22–28 июня 2026 г.)
29 июня '26 679
Золотая лихорадка на минном поле: что скрывается за фасадом рынка готовой еды
Золотая лихорадка на минном поле: что скрывается за фасадом рынка готовой еды
24 июня '26 1088
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 25-ю неделю (15–21 июня 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 25-ю неделю (15–21 июня 2026 г.)
22 июня '26 790
Блоги — Читаемое
все блоги

Адаптировать аутентичный продукт под реалии современного мясоперерабатывающего предприятия — задача нетривиальная. Еще сложнее при этом не...

Автор материала – Ирина Правская, руководитель направления разработки «Константа ИТ» Материал подготовлен совместно с партнером комьюнити по...

  В пятницу, 20 марта 2026 года прошел форум АПК 360, где принимало участие много именитых и известных отраслевых деятелей и...

Материал подготовлен совместно с комьюнити Digital4food и Ириной Правской, руководителем направления разработки «Константа ИТ» И вот момент...

  Парейдолия - это распространенная зрительная иллюзия, при которой мозг, стремясь распознать знакомые образы, «дорисовывает» базовые...

Глюкозооксидаза - можно ли применять?

День добрый! Вопрос не срочной, но технологический) На завод поступила добавка на...

3
ММ Фёдор
ММ Фёдор
Много штрихкодов на этикетке. Как в них разобраться?

Коллеги цифровизаторы-интеграторы, айтишники и все умеющие отличать штрих-коды от...

6
Главный технолог
Главный технолог
Маркировка Честный знак. Выбор интегратора

Уважаемые коллеги здравствуйте. скажите пожалуйста кто уже подал заявку на участие в пилотном...

8
Lyal_chek
Lyal_chek
Копчение в стиле "Черный кабан"

ну или креазот и деготь вам на стол для вашей печени.   Фото снято в ноябре 2025...

4
Главный технолог
Главный технолог
Щетина остается на полутуши после обесволашивания

Здравствуйте. Остаётся щетина после обесволашивания. Пробовали увеличение циклов, замену бил,...

5
Павел пан
Павел пан
Термокамера КТД-500 черный металл, брать или нет?

Здравствуйте, уважаемые! Посоветуйте, пожалуйста. Предлагают по 80000 рублей две термокамеры...

2
Талалихум
Талалихум
Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация