Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 25-ю неделю (17 – 21 июня 2019 г.) - Мясной эксперт
Независимый портал
для специалистов мясной индустрии
подписаться Вход / регистрация Войти
logo

Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 25-ю неделю (17 – 21 июня 2019 г.)

Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 25-ю неделю (17 – 21 июня 2019 г.)
Надежда Достовалова
Мясной Эксперт
редактор отдела новостей

За 5 месяцев производство мяса в России выросло на 10,5%. «Ариант» отказался от идеи строительства крупного свинокомплекса. Почему сильно подорожали сосиски и сардельки? Кого Росконтроль отправил в черный список на этот раз? Группа Черкизово» и искусственный интеллект. Burger King и неэтичная реклама. Новые производства и защита деловой репутации.

Важно

На минувшей неделе Совет по развитию гражданского общества и правам человека при президенте РФ поддержал предложение Роспотребнадзора ввести законодательный запрет на уничтожение качественной пищевой продукции на мусорных полигонах, а также выступил за снятие правовых барьеров, которые препятствуют своевременной реализации и передаче продтоваров с истекающим сроком годности на благотворительные цели.

«Известия» со ссылкой на Росстандарт написали, что ГОСТ на цветовую маркировку продуктов, который будет действовать на территории стран-участниц Евразийского совета по стандартизации, планируется принять в октябре. «Светофор» проинформирует потребителей о содержании поваренной соли, свободных сахаров, жиров и трансжиров в составе продукта.

Минсельхоз РФ создал оперативный штаб по экспорту мяса и мясопродукции в Китай, Южную Корею и Японию. Он займется снятием ограничений экспортных поставок отечественного мяса на азиатские рынки.

Тем временем число российских экспортеров птицеводческой продукции в КНР увеличилось до 30-ти. По данным директора по развитию электронной торговли РЭЦ Алексея Мурзенка, Поднебесная ежемесячно готова закупать в России по 200 контейнеров (по 67,7 кубометра каждый) куриных лапок.

Гендиректор Российского экспортного центра Андрей Слепнев проинформировал, что для технологического контроля экспортных партий продукции в России модернизируют свыше 30 лабораторий.

Новое производство

Реклама
ПрофиБио

Китай намерен создать совместное предприятие по переработке оленины на Ямале. Соответствующий меморандум о сотрудничестве в рамках VI российско-китайского ЭКСПО (Харбин, 15-19 июня) подписали фирмы «Ныда-Ресурс» и «Снежный городок». На экспорт хотят производить полуфабрикаты из мяса северного оленя – пельмени, котлеты, колбаски и так далее.

Реклама
Крист
Реклама
Термо
Реклама
Крист
Реклама
Термо

В декабре 2019 г. в Елизовском районе Камчатского края будет запущена вторая очередь свиноводческого комплекса, рассчитанного на 36 тыс. голов. Объект строят с 2016 г.

А в Рамонском районе Воронежской области стартовало строительство первой очереди комплекса по глубокой переработке утиного мяса. Реализацией проекта занимается агрохолдинг «Рамонская индейка». «Абирег» пишет, что требуется 4,5-5 млрд руб. инвестиций. Мощность перерабатывающего предприятия составит 20 тыс. продукции в год, в том числе 5 тыс. т мяса утки. Возведение второй очереди намечено на 2022 г.

Группа «Руском» приступила к строительству птицефабрики под Тюменью. Новый объект ежегодно сможет выпускать 40 тыс. т мяса птицы в живом весе. Запустить предприятие намерены в конце 2020 г. Инвестор потратит 7,3 млрд руб.

На Большом Уссурийском острове в Хабаровском крае построят комплекс, способный содержать 2000 голов КРС мясного направления. Ферма поначалу обеспечит выпуск 550 т говядины в год, затем – 2000 т. СХП «Восточное» планирует отгрузить первую партию продукции весной 2020 г.

Полная версия статьи доступна только зарегистрированным пользователям
Вход / регистрация
Надежда Достовалова
Надежда Достовалова
3578
Реклама
Аромадон
Реклама
Крист
Реклама
АтлантисПак
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 11-ю неделю (11–17 марта 2024 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 11-ю неделю (11–17 марта 2024 г.)
18 марта ‘24 192
Самые заметные события 2023 года в мясной и смежных отраслях экономики. Часть 2
Самые заметные события 2023 года в мясной и смежных отраслях экономики. Часть 2
13 марта ‘24 815
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 10-ю неделю (4–10 марта 2024 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 10-ю неделю (4–10 марта 2024 г.)
11 марта ‘24 1052
Самые заметные события 2023 года в мясной и смежных отраслях экономики. Часть 1
Самые заметные события 2023 года в мясной и смежных отраслях экономики. Часть 1
06 марта ‘24 1544
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 9-ю неделю (26 февраля – 3 марта 2024 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 9-ю неделю (26 февраля – 3 марта 2024 г.)
04 марта ‘24 1559
Ревизия стратегии развития на 2024 год: пока не поздно улучшить
Ревизия стратегии развития на 2024 год: пока не поздно улучшить
01 марта ‘24 2155 1
Рынок пищевых ингредиентов: мнение производителей КПД для мясопереработки
Рынок пищевых ингредиентов: мнение производителей КПД для мясопереработки
28 февраля ‘24 2783 1
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 8-ю неделю (19–25 февраля 2024 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 8-ю неделю (19–25 февраля 2024 г.)
26 февраля ‘24 2272
Микроволновые дефростеры MICROHAILAN: достойная замена мировым брендам
Микроволновые дефростеры MICROHAILAN: достойная замена мировым брендам
21 февраля ‘24 2824
Реклама
Моневак
Реклама
Моневак
Реклама
Централ Фуд Трейд
Реклама
foodsafetymarket
Блоги — Читаемое
все блоги

  erid:2RanykqRCiC  Приезжайте на конференцию "ПИЩЕВКА 3D: ВМЯСО”  в Сочи, где «Мясной Эксперт» традиционно будет среди спикеров!  В...

Мир должен голодать? Секретные планы под эгидой ООН. Расследование от телеканала Звезда. Мясные продукты для избранных (богатых), а...

Журналисты при помощи экспертов отрасли разобрались, что такое микробиальная трангслютаминаза и с чем ее едят потребители. Получилось...

Очень интересный канал китайской девушки из одной деревни. Давно на нее подписан. Очень интересные видео. В этом она делает китайские...

Когда друг едет через всю Москву к тебе в деревню за сотню верст, чтобы лично подарить тебе микроскоп о котором ты мечтал. Надо встречать...

Реклама
СтилТэкс
Кровоподтеки в панированных крылышках

Приветствую всех. Возникла следующая неприятная ситуация на производстве. В готовом продукте...

15
Nonconformist
Nonconformist
Категории и сорта колбас, если помимо мяса есть мясо птицы.

Добрый день. Столкнулась с необходимостью рассчитать категорию рецептуры вареной колбасы....

6
Добавки в фарш ММО (разваливается на пару)

Ув.Форумчане, почему-то другие ветки закрыты для меня, нужна Ваша помощь в применении добавок к...

7
DiplomatTM
DiplomatTM
150 крыльев в минуту? Сегментаторы крыла. Что за оборудование?

Вопрос к @Andrew Sapozhnikoff Андрей, вот у нас на портале появилась новость про цех...

3
Главный технолог
Главный технолог
Переработка филе грудки кур с дефектом "подвар"

Привет, всем. Недавно, анализируя предоставленные видео с китайского птицеперерабатывающего...

4
Денис Дубовой
Денис Дубовой
Крупнокусковые полуфабрикаты из говядины: мясо бугаев

      Можно ли при производстве крупнокусковых полуфабрикатов из говядины использовать мясо...

1
Елена НИК
Елена НИК


Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация