Независимый портал
для специалистов мясной индустрии
подписаться Вход / регистрация Войти
logo

Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 10-ю неделю (4 – 8 марта 2019 г.)

Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 10-ю неделю (4 – 8 марта 2019 г.)
Достовалова Надежда
Мясной Эксперт
редактор отдела новостей

ВЭБ оценил предварительную стоимость активов «Евродона». Власти Приморья озвучили причины банкротства «Михайловского бройлера». Компания «Руском» судится с хоккеистами. Мясной эксперимент на Международной космической станции, новые производства и многое другое.

Официально

В Минсельхозе предложили упростить доступ отечественных фермеров к рынкам. Так, разработаны соответствующие поправки к ФЗ «О розничных рынках». Глав и членов КФХ и владельцев ЛПХ хотят освободить от обязательного наличия карточки продавца. Им предоставят торговые места на универсальных рынках по договорам упрощенной формы.

На минувшей неделе стало известно, что в течение года в России скорректируют Доктрину продовольственной безопасности. При этом будут учтены новые риски, в том числе санкции. Модель развития АПК поменяется с импортозамещающей на экспортоориентированную.

Импорт/экспорт/ограничения

«Мираторг» проинформировал, что первым среди российских производителей приступил к поставкам мяса птицы Китай. В холдинге видят прекрасные возможности для расширения бизнеса в Поднебесной. Что касается поставок отечественной говядины в КНР, то они могут стартовать в 2020 году. Китайцы постепенно переходят со свинины на другие виды мяса.

С 5 марта ограничены поставки в РФ живых свиней и свинины из Вьетнама, где зарегистрированы очаги АЧС (как минимум 11). На днях, кстати, гражданка Вьетнама пыталась провезти в Алтайский край полкило домашней свинины без маркировки. Небезопасное мясо обнаружили и изъяли в воздушном пункте пропуска через госграницу РФ «Барнаул».

Цены

«Агроинвестор» со ссылкой на ИМИТ сообщил, что свинина в полутушах в опте за полгода подешевела примерно на 20%. В августе-сентябре 2018 г. было 187-191 рубль за килограмм, в ноябре – 173-178 рублей. На 25 февраля она стоила уже 152,3 рубля.

Между тем, на Украине этой весной ожидается рост цен на мясо, хлеб и другие популярные продукты. Дело в том, что дорожают электроэнергия, сахар, яйца и зерно. Есть и другие факторы.

Новое производство

В июне группа «Руском» начнет строительство комплекса по выращиванию и переработке бройлеров в Тюменской области. Это обойдется компании в 7,2 млрд рублей. Ввести новый объект в эксплуатацию хотят в I квартале 2021 года. Его мощность достигнет 40 тыс. тонн в год. Стоит добавить, что для «Рускома» бройлер станет новым направлением.

Агрофирма «Октябрьская» в этом году построит в Мордовии, в селе Масловка, новую площадку по выращиванию бройлеров. Ее производственная мощность составит 800 тыс. голов в год.

В текущем году ООО «Птицекомплекс «Южный», по данным журнала «Эксперт Юг», запустит в Малгобекском районе Ингушетии производство 5,5 тыс. тонн халяльного мяса индейки в год. В течение 2 лет мощности будут удвоены. Потребуется 3,8 млрд рублей инвестиций.

Полная версия статьи доступна только зарегистрированным пользователям
Вход / регистрация
Достовалова Надежда
Достовалова Надежда
4020
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 22-ю неделю (25–31 мая 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 22-ю неделю (25–31 мая 2026 г.)
01 июня '26 276
Состояние отрасли животноводства в РФ в 2026 году
Состояние отрасли животноводства в РФ в 2026 году
29 мая '26 420
Импортозамещение на примере говяжьего коллагенового белка GELPRO B99N от «Био Стандарт»
Импортозамещение на примере говяжьего коллагенового белка GELPRO B99N от «Био Стандарт»
27 мая '26 475
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 21-ю неделю (18–24 мая 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 21-ю неделю (18–24 мая 2026 г.)
25 мая '26 409
Готовая еда: доверие, состав, свежесть и поведение покупателей
Готовая еда: доверие, состав, свежесть и поведение покупателей
20 мая '26 816 2
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 20-ю неделю (11–17 мая 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 20-ю неделю (11–17 мая 2026 г.)
18 мая '26 545
Трансформация сознания. Как «Мясной дом Ивановых» поверил отечественному производителю
Трансформация сознания. Как «Мясной дом Ивановых» поверил отечественному производителю
15 мая '26 686
Рентген-инспекция в мясной отрасли: как снизить риск инородных включений до отгрузки продукции в торговую сеть
Рентген-инспекция в мясной отрасли: как снизить риск инородных включений до отгрузки продукции в торговую сеть
13 мая '26 796
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 19-ю неделю (4 –10 мая 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 19-ю неделю (4 –10 мая 2026 г.)
12 мая '26 590
Блоги — Читаемое
все блоги

Автор материала – Ирина Правская, руководитель направления разработки «Константа ИТ» Материал подготовлен совместно с партнером комьюнити по...

  В пятницу, 20 марта 2026 года прошел форум АПК 360, где принимало участие много именитых и известных отраслевых деятелей и...

Материал подготовлен совместно с комьюнити Digital4food и Ириной Правской, руководителем направления разработки «Константа ИТ» И вот момент...

  Парейдолия - это распространенная зрительная иллюзия, при которой мозг, стремясь распознать знакомые образы, «дорисовывает» базовые...

Новинки Останкино (ТМ "Папа Может", "Останкино", "Коровино") на выставке ПРОДЭКСПО 2026    ...

Много штрихкодов на этикетке. Как в них разобраться?

Коллеги цифровизаторы-интеграторы, айтишники и все умеющие отличать штрих-коды от...

6
Главный технолог
Главный технолог
Маркировка Честный знак. Выбор интегратора

Уважаемые коллеги здравствуйте. скажите пожалуйста кто уже подал заявку на участие в пилотном...

8
Lyal_chek
Lyal_chek
Копчение в стиле "Черный кабан"

ну или креазот и деготь вам на стол для вашей печени.   Фото снято в ноябре 2025...

3
Главный технолог
Главный технолог
Щетина остается на полутуши после обесволашивания

Здравствуйте. Остаётся щетина после обесволашивания. Пробовали увеличение циклов, замену бил,...

3
Павел пан
Павел пан
Термокамера КТД-500 черный металл, брать или нет?

Здравствуйте, уважаемые! Посоветуйте, пожалуйста. Предлагают по 80000 рублей две термокамеры...

2
Талалихум
Талалихум
Кульмбахская серия книг по убою и мясопереработке

Добрый вечер всем. Когда то писал письмо в ВНИИМП по данным книгам, которые они издавали, на...

1
Александр Невский
Александр Невский
Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация