Независимый портал
для специалистов мясной индустрии
подписаться Вход / регистрация Войти

Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 10-ю неделю (4 – 8 марта 2019 г.)

Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 10-ю неделю (4 – 8 марта 2019 г.)
Надежда Достовалова
Надежда Достовалова
Мясной Эксперт
редактор отдела новостей

ВЭБ оценил предварительную стоимость активов «Евродона». Власти Приморья озвучили причины банкротства «Михайловского бройлера». Компания «Руском» судится с хоккеистами. Мясной эксперимент на Международной космической станции, новые производства и многое другое.

Официально

В Минсельхозе предложили упростить доступ отечественных фермеров к рынкам. Так, разработаны соответствующие поправки к ФЗ «О розничных рынках». Глав и членов КФХ и владельцев ЛПХ хотят освободить от обязательного наличия карточки продавца. Им предоставят торговые места на универсальных рынках по договорам упрощенной формы.

На минувшей неделе стало известно, что в течение года в России скорректируют Доктрину продовольственной безопасности. При этом будут учтены новые риски, в том числе санкции. Модель развития АПК поменяется с импортозамещающей на экспортоориентированную.

Импорт/экспорт/ограничения

«Мираторг» проинформировал, что первым среди российских производителей приступил к поставкам мяса птицы Китай. В холдинге видят прекрасные возможности для расширения бизнеса в Поднебесной. Что касается поставок отечественной говядины в КНР, то они могут стартовать в 2020 году. Китайцы постепенно переходят со свинины на другие виды мяса.

С 5 марта ограничены поставки в РФ живых свиней и свинины из Вьетнама, где зарегистрированы очаги АЧС (как минимум 11). На днях, кстати, гражданка Вьетнама пыталась провезти в Алтайский край полкило домашней свинины без маркировки. Небезопасное мясо обнаружили и изъяли в воздушном пункте пропуска через госграницу РФ «Барнаул».

Цены

«Агроинвестор» со ссылкой на ИМИТ сообщил, что свинина в полутушах в опте за полгода подешевела примерно на 20%. В августе-сентябре 2018 г. было 187-191 рубль за килограмм, в ноябре – 173-178 рублей. На 25 февраля она стоила уже 152,3 рубля.

Между тем, на Украине этой весной ожидается рост цен на мясо, хлеб и другие популярные продукты. Дело в том, что дорожают электроэнергия, сахар, яйца и зерно. Есть и другие факторы.

Новое производство

В июне группа «Руском» начнет строительство комплекса по выращиванию и переработке бройлеров в Тюменской области. Это обойдется компании в 7,2 млрд рублей. Ввести новый объект в эксплуатацию хотят в I квартале 2021 года. Его мощность достигнет 40 тыс. тонн в год. Стоит добавить, что для «Рускома» бройлер станет новым направлением.

Агрофирма «Октябрьская» в этом году построит в Мордовии, в селе Масловка, новую площадку по выращиванию бройлеров. Ее производственная мощность составит 800 тыс. голов в год.

В текущем году ООО «Птицекомплекс «Южный», по данным журнала «Эксперт Юг», запустит в Малгобекском районе Ингушетии производство 5,5 тыс. тонн халяльного мяса индейки в год. В течение 2 лет мощности будут удвоены. Потребуется 3,8 млрд рублей инвестиций.

Новости компаний

На птицефабрике «Продо Тюменский бройлер» запустили две линии по производству котлет. Мощность каждой составляет 170 тонн в месяц. Котлет в ассортименте предприятия раньше не было. Весной на предприятии установят упаковочную машину, и срок годности продукции увеличится до 10 суток в охлажденном виде.

ТД «Агро-Белогорье» отчитался, что в 2018 году реализовал свыше 172 тыс. тонн мясной и садоводческой продукции. Это на 40 тыс. тонн больше, чем годом ранее. Выручка достигла 25,4 млрд рублей (+31%).

ВЭБ.РФ оценил предварительную стоимость активов «Евродона» в 10 млрд рублей. К июлю на ростовском предприятии забьют все коммерческое стадо, составляющее примерно 960 тыс. голов индейки.

Полная версия статьи доступна только зарегистрированным пользователям
Вход / регистрация
Надежда Достовалова
Надежда Достовалова
1809
Блоги — Читаемое
все блоги

Бабье лето и жара в Москве, а тут еще sex sell. Замечательный ролик о том, как можно заразиться колбасной болезнью, если дать свою колбаску на...

Сегодня расскажем о проекте по внедрению системы автоматизированного прогнозирования отгрузок и формирования заявок на производство на...

Зачастую, принимая решение об автоматизации интеграции с ГИС Меркурий и воплощая эту самую интеграцию в жизнь, задача рассматривается как...

1. Стоимость этикетировочной машины для весовой продукции сопоставима со стоимостью проекта внедрения MES-системы. Для простоты, пусть и то,...

Моя визитка в рубрике Бизнес-Линч у Артемия Лебедева.   Рецензировал сами знаете кто.  ...

Почему при проколе колбасы на стадии варки (и после варки) бульон вырывается струей?

Протыкаем батон во время варки - получаем фонтан из бульона.     Открываем...

11
Прачечная на мясокомбинате

Добрый день! Коллеги, поделитесь опытом по стирке санодежды и СИЗ. У кого есть прачечная на...

3
TatianaCh
TatianaCh
Учимся читать ветеринарные клейма на полутушах.

Как рождаются мифы о мясе из Росрезерва, что 20 лет лежало на складах спецрезерва и сейчас его...

5
Какой нужен шпик для сыровяленного фуэта по испанским традициям

Добрый день, коллеги! Какой шпик нужно класть в фуэт: хребтовой, боковой или грудинку?...

3
Ramzes
Ramzes
Ветчина для пиццы сворачивается в "чашечку". Как избежать?

Добрый день! Как сделать ветчину свиную для пиццы, чтобы не сворачивалась в чашечку при...

15
tatyana2129
tatyana2129
Клей для варочных шкафов

Добрый день ,подскажите пожалуйста какой порекомендуете клей для приклеивания в варочном шкафу...

2


Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация