Поголовье свиней в Орловской области достигло исторического максимума
Региональная редакция информационного агентства «БезФормата» сообщает, что производство свинины в Орловской области становится драйвером экономического роста.
Данные территориального органа Федеральной службы государственной статистики (Орелстата) свидетельствуют о существенном росте парной и охлажденной свинины — в том числе и для детского питания. В мае 2021 года объем ее выпуска увеличился на 15,9%, а в январе–мае — на 19,3% в годовом исчислении.
В мае производство мясных и мясосодержащих полуфабрикатов за год выросло на 52,2% — до 4287,1 тонны, а за пять месяцев объем их выпуска составил 19 436,9 тонны, что на 51% превосходит результат января–мая 2020 года.
Поголовье свиней в хозяйствах Орловской области достигло исторического максимума — 698,8 тысячи. С начала 2020 года оно выросло на 201,6 тысячи.
Пятнадцатый выпуск "Продкаста" – совместного проекта Издательского дома "Новые отраслевые медиа" и исследовательской компании...
erid:2RanykqRCiC Приезжайте на конференцию "ПИЩЕВКА 3D: ВМЯСО” в Сочи, где «Мясной Эксперт» традиционно будет среди спикеров! В...
Мир должен голодать? Секретные планы под эгидой ООН. Расследование от телеканала Звезда. Мясные продукты для избранных (богатых), а...
Журналисты при помощи экспертов отрасли разобрались, что такое микробиальная трангслютаминаза и с чем ее едят потребители. Получилось...
Приветствую всех. Возникла следующая неприятная ситуация на производстве. В готовом продукте...
Добрый день. Столкнулась с необходимостью рассчитать категорию рецептуры вареной колбасы....
Ув.Форумчане, почему-то другие ветки закрыты для меня, нужна Ваша помощь в применении добавок к...
Вопрос к @Andrew Sapozhnikoff Андрей, вот у нас на портале появилась новость про цех...
Привет, всем. Недавно, анализируя предоставленные видео с китайского птицеперерабатывающего...
Можно ли при производстве крупнокусковых полуфабрикатов из говядины использовать мясо...