Камчатский край будет снабжать Чукотку свининой и мясом птицы
Информационное агентство «Кам 24» сообщает о заключении соглашения о поставках продовольствия между двумя субъектами Дальнего Востока — Камчатским краем и Чукотским автономным округом.
Сельскохозяйственные предприятия Камчатки будут поставлять северному соседу мясо, живую птицу и тушки бройлеров, молочную продукцию и овощи, произведенные на полуострове. Документ подписали вице-премьер правительства Камчатского края и заместитель губернатора Чукотского автономного округа.
Более подробно об ассортименте поставок из Петропавловска-Камчатского в Анадырь рассказал заместитель председателя правительства Камчатского края Роман Василевский. По его словам, правительство автономного округа заинтересовано в закупках кефира, йогуртов, охлажденной свинины, говядины и куриного мяса. Кроме того, птицефабрики Камчатки будут выращивать молодняк птицы для развития собственного производства на Чукотке.
Сейчас жителям отдаленного северо-восточного региона приходится довольствоваться замороженным мясом, и продовольственная корзина в Чукотском автономном округе — самая дорогая в стране. Предполагается, что сотрудничество двух регионов будет способствовать снижению цен.
В свою очередь, чукотские специалисты готовы поделиться секретами глубокой переработки оленины.
Пятнадцатый выпуск "Продкаста" – совместного проекта Издательского дома "Новые отраслевые медиа" и исследовательской компании...
erid:2RanykqRCiC Приезжайте на конференцию "ПИЩЕВКА 3D: ВМЯСО” в Сочи, где «Мясной Эксперт» традиционно будет среди спикеров! В...
Мир должен голодать? Секретные планы под эгидой ООН. Расследование от телеканала Звезда. Мясные продукты для избранных (богатых), а...
Журналисты при помощи экспертов отрасли разобрались, что такое микробиальная трангслютаминаза и с чем ее едят потребители. Получилось...
Приветствую всех. Возникла следующая неприятная ситуация на производстве. В готовом продукте...
Добрый день. Столкнулась с необходимостью рассчитать категорию рецептуры вареной колбасы....
Ув.Форумчане, почему-то другие ветки закрыты для меня, нужна Ваша помощь в применении добавок к...
Вопрос к @Andrew Sapozhnikoff Андрей, вот у нас на портале появилась новость про цех...
Привет, всем. Недавно, анализируя предоставленные видео с китайского птицеперерабатывающего...
Можно ли при производстве крупнокусковых полуфабрикатов из говядины использовать мясо...
