Независимый портал
для специалистов мясной индустрии
подписаться Вход / регистрация Войти

Саратовская область — лидер федерального округа по ценам на мясо

logo

Саратовская редакция «Московского комсомольца» передает, что, по данным регионального подразделения Росстата, на рынке Саратовской области зафиксированы самые высокие цены на мясо и продукцию мясопереработки в Приволжском федеральном округе.

В частности, цена говядины (за исключением бескостного мяса) продается в среднем по 362,4 рубля. При этом средняя цена мяса крупного рогатого скота в Приволжском федеральном округе составляет 360,5 рубля, а средняя по России — 363,3 рубля за килограмм.

Цена килограмма свинины в Саратовской области в феврале повысилась до 249,2 рубля за килограмм при средней цене 248,6 рубля по Приволжскому федеральному округу. 

Цена килограмма курятины более чем на 2 рубля превышает среднюю по округу: 139,1 рубля против 137 рублей.

Сосиски и сардельки в магазинах Саратовской области тоже заметно дороже, чем в соседних регионах. Их средняя февральская цена составляет 334,3 рубля за килограмм. Для сравнения: в среднем по Приволжскому федеральному округу она значительно ниже: 329,8 рубля за килограмм.

Полукопченые и варено-копченые колбасы в Саратовской области продают в среднем по 444,1 рубля за килограмм, тогда как в среднем по Приволжскому федеральному округу — по 421,1 рубля за килограмм.

Средняя цена килограмма вареной колбасы в Саратовской на 5 рублей выше, чем средняя по округу: 344,8 против 339,8 рубля.

2260
Блоги — Читаемое
все блоги

Автор материала – Ирина Правская, руководитель направления разработки «Константа ИТ» Материал подготовлен совместно с партнером комьюнити по...

  В пятницу, 20 марта 2026 года прошел форум АПК 360, где принимало участие много именитых и известных отраслевых деятелей и...

Материал подготовлен совместно с комьюнити Digital4food и Ириной Правской, руководителем направления разработки «Константа ИТ» И вот момент...

  Парейдолия - это распространенная зрительная иллюзия, при которой мозг, стремясь распознать знакомые образы, «дорисовывает» базовые...

Новинки Останкино (ТМ "Папа Может", "Останкино", "Коровино") на выставке ПРОДЭКСПО 2026    ...

Много штрихкодов на этикетке. Как в них разобраться?

Коллеги цифровизаторы-интеграторы, айтишники и все умеющие отличать штрих-коды от...

6
Главный технолог
Главный технолог
Маркировка Честный знак. Выбор интегратора

Уважаемые коллеги здравствуйте. скажите пожалуйста кто уже подал заявку на участие в пилотном...

8
Lyal_chek
Lyal_chek
Копчение в стиле "Черный кабан"

ну или креазот и деготь вам на стол для вашей печени.   Фото снято в ноябре 2025...

3
Главный технолог
Главный технолог
Щетина остается на полутуши после обесволашивания

Здравствуйте. Остаётся щетина после обесволашивания. Пробовали увеличение циклов, замену бил,...

3
Павел пан
Павел пан
Термокамера КТД-500 черный металл, брать или нет?

Здравствуйте, уважаемые! Посоветуйте, пожалуйста. Предлагают по 80000 рублей две термокамеры...

2
Талалихум
Талалихум
Кульмбахская серия книг по убою и мясопереработке

Добрый вечер всем. Когда то писал письмо в ВНИИМП по данным книгам, которые они издавали, на...

1
Александр Невский
Александр Невский
Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация