Независимый портал
для специалистов мясной индустрии
подписаться Вход / регистрация Войти

В Северной Осетии получено 230 тонн говядины от одной коровы

logo

Пресс-служба Северо-Кавказского межрегионального управления Россельхознадзора сообщает, что при анализе данных об обороте мясной продукции, отраженных в компоненте «Меркурий» ФГИС «ВетИС» мониторинговая группа столкнулась с введением в оборот более чем 200 тонн мяса, полученного от единственной особи крупного рогатого скота.

Электронный ветеринарный сертификат на отгрузку 230 тонн охлажденной говядины в полутушах и четвертинах для личного подсобного хозяйства М.Г. Мамаева в Северной Осетии – Алании оформил государственный ветеринарный врач. Часть партии мяса неизвестного происхождения была реализована на рынке Моздока.

Владельцу хозяйства объявлено предостережение. Информация о действиях его доверенного лица, нарушающих принцип прослеживаемости оборота подконтрольной продукции, передана в республиканское управление ветеринарии.

1281
Блоги — Читаемое
все блоги

Автор материала – Ирина Правская, руководитель направления разработки «Константа ИТ» Материал подготовлен совместно с партнером комьюнити по...

  В пятницу, 20 марта 2026 года прошел форум АПК 360, где принимало участие много именитых и известных отраслевых деятелей и...

Материал подготовлен совместно с комьюнити Digital4food и Ириной Правской, руководителем направления разработки «Константа ИТ» И вот момент...

  Парейдолия - это распространенная зрительная иллюзия, при которой мозг, стремясь распознать знакомые образы, «дорисовывает» базовые...

Новинки Останкино (ТМ "Папа Может", "Останкино", "Коровино") на выставке ПРОДЭКСПО 2026    ...

Много штрихкодов на этикетке. Как в них разобраться?

Коллеги цифровизаторы-интеграторы, айтишники и все умеющие отличать штрих-коды от...

6
Главный технолог
Главный технолог
Маркировка Честный знак. Выбор интегратора

Уважаемые коллеги здравствуйте. скажите пожалуйста кто уже подал заявку на участие в пилотном...

8
Lyal_chek
Lyal_chek
Копчение в стиле "Черный кабан"

ну или креазот и деготь вам на стол для вашей печени.   Фото снято в ноябре 2025...

2
Главный технолог
Главный технолог
Щетина остается на полутуши после обесволашивания

Здравствуйте. Остаётся щетина после обесволашивания. Пробовали увеличение циклов, замену бил,...

3
Павел пан
Павел пан
Термокамера КТД-500 черный металл, брать или нет?

Здравствуйте, уважаемые! Посоветуйте, пожалуйста. Предлагают по 80000 рублей две термокамеры...

2
Талалихум
Талалихум
Кульмбахская серия книг по убою и мясопереработке

Добрый вечер всем. Когда то писал письмо в ВНИИМП по данным книгам, которые они издавали, на...

1
Александр Невский
Александр Невский
Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация