У томских экспортеров мяса остался единственный внешний рынок — Монголия
РИА Томск сообщает, что в этом году мясоперерабатывающие компании региона существенно сократили поставки продукции за рубеж на единственном экспортном направлении — в Монголию.
Представитель территориального управления Россельхознадзора по Томской области Елена Восканян уточнила, что с начала 2022 года на монгольский рынок отправлено 1220 тонн свинины и 126,5 тонны мяса птицы. За тот же период 2021 года аналогичные показатели составляли 1717 тонн и 145 тонн соответственно.
В отличие от прошлого года, не заключено ни одной сделки с контрагентами из Вьетнама, Узбекистана и Гонконга. Елена Восканян считает, что сокращение количества контрактов связано с усложнением логистики и ценовой политики.
Пятнадцатый выпуск "Продкаста" – совместного проекта Издательского дома "Новые отраслевые медиа" и исследовательской компании...
erid:2RanykqRCiC Приезжайте на конференцию "ПИЩЕВКА 3D: ВМЯСО” в Сочи, где «Мясной Эксперт» традиционно будет среди спикеров! В...
Мир должен голодать? Секретные планы под эгидой ООН. Расследование от телеканала Звезда. Мясные продукты для избранных (богатых), а...
Журналисты при помощи экспертов отрасли разобрались, что такое микробиальная трангслютаминаза и с чем ее едят потребители. Получилось...
Добрый день. Подскажите пожалуйста как минимизировать травматизм тушки при отлове и убое....
Здравствуйте, что лучше сделать на Мясо механической обвалки: декларацию соответствия или...
После нашей статьи «Промка» и «крестьянка»: мифы про свинину я получил много комментариев и...
Если упадут продажи шашлыка в пакетах в 2024 - знайте виновника новых пищевых фобий: хирург...
Приветствую всех. Возникла следующая неприятная ситуация на производстве. В готовом продукте...
Добрый день. Столкнулась с необходимостью рассчитать категорию рецептуры вареной колбасы....
