Независимый портал
для специалистов мясной индустрии
подписаться Вход / регистрация Войти

Москва заняла 4-е место среди субъектов РФ по экспорту мясной продукции

logo

Ведомственное издание Россельхознадзора «Ветеринария и жизнь» со ссылкой на пресс-службу мэра Москвы сообщает, что по итогам 2021 года столичные мясопереработчики увеличили суммарный объем экспорта продукции на 2,4% — до $134,5 млн в денежном эквиваленте.

В 2019–2021 годах объем поставок мяса и мясной продукции, произведенных московскими предприятиями, вырос на 11,5% в стоимостном выражении (исходный показатель — $120,6 млн). По словам заместителя мэра по вопросам экономической политики и имущественно-земельных отношений Владимира Ефимова, в прошлом году Москва заняла четвертое место среди субъектов Российской Федерации по экспорту товаров этих категорий. Их ассортимент расширяется за счет продукциии глубокой переработки сырья, равно как и география поставок.

В структуре мясного экспорта 2021 года основная доля приходится на мясо и субпродукты бройлеров (+43,6% к 2019-му) на сумму $42,3 миллиона. Суммарный объем поставок колбасных изделий московских мясокомбинатов за два года вырос на 31,6% — до $39,63 млн, а объем поставок готовой мясной продукции — до $24,7 млн (+31,2% к аналогичному показателю 2019 года).

4190
Блоги — Читаемое
все блоги

Технологии для бизнеса. Микаэль Алиев, основатель компании «Профи Био»    ...

Приобрел журнал «ЧТИВО» (№ 9, 2025). Выпуск полностью посвящён кулинарии и ресторанам. В статье о том, как Микоян поднимал пищевую...

Много штрихкодов на этикетке. Как в них разобраться?

Коллеги цифровизаторы-интеграторы, айтишники и все умеющие отличать штрих-коды от...

6
Главный технолог
Главный технолог
Маркировка Честный знак. Выбор интегратора

Уважаемые коллеги здравствуйте. скажите пожалуйста кто уже подал заявку на участие в пилотном...

6
Lyal_chek
Lyal_chek
Копчение в стиле "Черный кабан"

ну или креазот и деготь вам на стол для вашей печени.   Фото снято в ноябре 2025...

2
Главный технолог
Главный технолог
Щетина остается на полутуши после обесволашивания

Здравствуйте. Остаётся щетина после обесволашивания. Пробовали увеличение циклов, замену бил,...

3
Павел пан
Павел пан
Термокамера КТД-500 черный металл, брать или нет?

Здравствуйте, уважаемые! Посоветуйте, пожалуйста. Предлагают по 80000 рублей две термокамеры...

2
Талалихум
Талалихум
Кульмбахская серия книг по убою и мясопереработке

Добрый вечер всем. Когда то писал письмо в ВНИИМП по данным книгам, которые они издавали, на...

1
Александр Невский
Александр Невский
Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация