В 2023 году в Серебряных Прудах откроется новый завод готовых блюд
«Ветеринария и жизнь» со ссылкой на пресс-службу министерства сельского хозяйства и продовольствия Московской области сообщает, что в 2023 году в подмосковном поселке Серебряные Пруды откроют новый завод по производству полуфабрикатов, паштетов и готовых блюд из мяса и рыбы.
Строительство первой очереди, которое ведется с опережением графика, завершится в четвертом квартале текущего года. Согласно бизнес-плану компании «Рузком», новое производство ориентировано на переработку говядины, мяса птицы и рыбы для магазинов и заведений сегмента HoReCa. В ассортимент войдут салаты, сэндвичи, наггетсы, разнообразные супы и готовые блюда в индустриальной упаковке, в том числе и для здорового рациона.
По словам министра сельского хозяйства и продовольствия Московской области Владислава Мурашова, инвестиции в высокотехнологичный производственный комплекс, рассчитанный на выпуск более 24 тысяч тонн продукции в год, составят 2,5 млрд рублей. На предприятии будет создано 800 новых рабочих мест. Выход на проектную мощность запланирован на 2024 год.
Пятнадцатый выпуск "Продкаста" – совместного проекта Издательского дома "Новые отраслевые медиа" и исследовательской компании...
erid:2RanykqRCiC Приезжайте на конференцию "ПИЩЕВКА 3D: ВМЯСО” в Сочи, где «Мясной Эксперт» традиционно будет среди спикеров! В...
Мир должен голодать? Секретные планы под эгидой ООН. Расследование от телеканала Звезда. Мясные продукты для избранных (богатых), а...
Журналисты при помощи экспертов отрасли разобрались, что такое микробиальная трангслютаминаза и с чем ее едят потребители. Получилось...
Добрый день. Подскажите пожалуйста как минимизировать травматизм тушки при отлове и убое....
Здравствуйте, что лучше сделать на Мясо механической обвалки: декларацию соответствия или...
После нашей статьи «Промка» и «крестьянка»: мифы про свинину я получил много комментариев и...
Если упадут продажи шашлыка в пакетах в 2024 - знайте виновника новых пищевых фобий: хирург...
Приветствую всех. Возникла следующая неприятная ситуация на производстве. В готовом продукте...
Добрый день. Столкнулась с необходимостью рассчитать категорию рецептуры вареной колбасы....
