Удмуртия планирует на 22% увеличить выпуск говядины высшего качества

Информационное агентство «Удмуртия» со ссылкой на Минсельхоз республики пишет, что с начала года начинающие фермеры защитили восемь бизнес-проектов в сфере животноводства на общую сумму 23,3 млн рублей.

Все стартапы будут запущены в ближайшее время, а это означает, что в Алнашском, Глазовском, Завьяловском и Можгинском районах появится еще восемь стад крупного рогатого скота. Ожидается, что по итогам 2021 года производство высококачественной говядины в Удмуртии увеличится на 22%.

По данным на начало сентября, численность поголовья крупного рогатого скота мясного направления продуктивности в республике составило 2838 единиц. В годовом исчислении количество племенных животных специализированных пород увеличилось на 78,2%, в том числе коров — на 72,5% — до 1301 голов. 

За год в Удмуртии появилось 14 новых фермерских хозяйств, где выращивают герефордов и абердин-ангусов. Мясным скотоводством занимаются 37 фермеров: девять из них зарегистрировано в Шарканском районе с самым большим стадом герефордской породы (526 голов).