В прошлом году самообеспеченность Башкортостана свининой составила 117% - Мясной эксперт
Независимый портал
для специалистов мясной индустрии
подписаться Вход / регистрация Войти

В прошлом году самообеспеченность Башкортостана свининой составила 117%

logo

Как сообщает информационно-аналитическое агентство «ИМИТ» со ссылкой на уфимскую редакцию «Московского комсомольца», в прошлом году свиноводческие хозяйства Башкортостана произвели 106,7 тысячи тонн мяса — 116% к общему объему производства за 2019 год. В итоге самообеспеченность Башкирии свининой составила 117%.

При условии ветеринарного благополучия производство пищевой продукции свиноводства в 2921 году увеличится примерно на 4% — таков прогноз Минсельхоза России. Глава башкирского аграрного ведомства Ильшат Фазрахманов говорит, что в этом году рост сектора свиноводства на республиканском уровне продолжается.

В Башкортостане будут реализованы два инвестиционных проекта, которые обеспечат ежегодное получение 22 тысяч тонн свинины. ООО «Уральская мясная компания» агрохолдинга «Здоровая ферма» уже завершает строительство современного свинокомплекса мощностью 15 тысяч тонн свинины в живом весе, и он будет запущен во втором полугодии. Плюс откормочная площадка ООО «Башкирская мясная компания» (группа компаний «Таврос») — это еще 7000 тонн.

По мнению генерального директора Национального союза свиноводов Юрия Ковалева, рост производства позволит снизить оптовые цены на свинину, несмотря на повышение себестоимости ее производства. 

2781
Блоги — Читаемое
все блоги

  На предстоящей выставке АГРОС 2022, которая пройдет в Москве с 25 по 27 января в ВВЦ «Крокус-Экспо», компания SAGRADA  покажет новинки...

Sagrada
Sagrada 21 января ‘22
44 0

Вангую, что веганы к 2030 помимо смены летней резины на зимнюю, еще микробиоту будут себе менять с лета на зиму, в очереди, соблюдая социальную...

Посоветовали Роману Калинину для первого выпуска в 2022  "Хлеборезки" идеальную колбасу для идеального бутерброда. Для нас один из главных...

Приятно видеть нашего производителя на выставке во Франкфурте. На объединенном стенде представлены PROFI.BIO, КРИСТ, WM и ROBIOS. Спасибо...

АПЕЛЛАСЬОН. Короткометражка.   Цитата: "Мы не должны допустить рост частных запасов еды, потому что коммерческое земледелие это ключ к...

Универсальная термокамера Емколбаски для дома или мини-производства. Коптим и Варим!

Чем старше мужчина, тем дороже у него игрушки!   Я январе 2022 я стал счастливым...

1
Главный технолог
Главный технолог
Взрыв коптильно варочной термокамеры

Добрый день эксперты. Мой вопрос относится скорее к области безопасности и предотвращения...

10
Matveif
Matveif
Рисунок п/к колбасы халяль

Добрый день. Помогите разобраться в рисунке колбасы. Не можем определить что конкуренты...

11
Kolyasergeev1991
Kolyasergeev1991
Sсhaller KVF-80 (SCHROFNER KVF 80) Ищу документацию к шприцу

Здравствуйте. У нас в университете имеется шприц данной модели, однако нет никакой документации...

42
Александр Невский
Александр Невский
Ищу режимы термообработки и копчения для коптильни Ижица. (Обмен опытом)

Здравствуйте. Недавно приобрел термодымовую камеру Ижица Z-115. Честно сказать мало чего...

32
Alexey26
Alexey26
Жировые пятна под оболочкой. п/к колбаса

Всем добрый день! имеется колбаса п/к, в коллагеновой оболочке, 45 диаметр. после...

10
Филипп
Филипп


Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация