Россельхознадзор рассказал, откуда импортируют мясо в Калининградскую область
Калининградское агентство «Русский Запад» по данным областного управления Россельхознадзора проследило, из каких стран поступало в регион мясо в первые две недели 2021 года.
В общей сложности в период с 1 по 14 января в Калининградскую область было импортировано более 3000 тонн разных видов мяса. Самую большую долю (более 1,8 тысячи тонн) в общем объеме поставок составило мяса птицы, которое ввозили из стран Южной Америки: Аргентины, Бразилии, Колумбии, Парагвая и Уругвая. Объем импортной говядины, поступившей от поставщиков из тех же стран, достиг 1566 тонн.
Кроме того, на 1-й и 2-й неделе 2021 года в Калининградскую область доставили 24 тонны свинины из Чили, и 13 тонн баранины из Австралии.
Основная часть продукции соответствовала всем требованиям Россельхознадзора по качеству и безопасности. Исключение — 79,2 тонны куриного мяса бразильского производства, задержанного в порту из-за ошибки в оформлении ветеринарной сопроводительной документации.
Пятнадцатый выпуск "Продкаста" – совместного проекта Издательского дома "Новые отраслевые медиа" и исследовательской компании...
erid:2RanykqRCiC Приезжайте на конференцию "ПИЩЕВКА 3D: ВМЯСО” в Сочи, где «Мясной Эксперт» традиционно будет среди спикеров! В...
Мир должен голодать? Секретные планы под эгидой ООН. Расследование от телеканала Звезда. Мясные продукты для избранных (богатых), а...
Журналисты при помощи экспертов отрасли разобрались, что такое микробиальная трангслютаминаза и с чем ее едят потребители. Получилось...
Приветствую всех. Возникла следующая неприятная ситуация на производстве. В готовом продукте...
Добрый день. Столкнулась с необходимостью рассчитать категорию рецептуры вареной колбасы....
Ув.Форумчане, почему-то другие ветки закрыты для меня, нужна Ваша помощь в применении добавок к...
Вопрос к @Andrew Sapozhnikoff Андрей, вот у нас на портале появилась новость про цех...
Привет, всем. Недавно, анализируя предоставленные видео с китайского птицеперерабатывающего...
Можно ли при производстве крупнокусковых полуфабрикатов из говядины использовать мясо...
