Колбаса в подмосковной «Пятерочке» продавалась с нарушением
Россельхознадзор выявил нарушения требований техрегламентов ЕАЭС в магазине «Пятерочка» (X5 Retail Group) в подмосковной Коломне.
АО «ТД «Перекресток», осуществляющее деятельность по закупке, хранению и реализации продукции животного происхождения в указанном магазине, в феврале 2019 г. было привлечено к административной ответственности. Наложен штраф в размере 150 тыс. руб.
Внеплановая проверка Россельхознадзора была в ноябре 2018 г. Замороженные и охлажденные мясные полуфабрикаты, колбасная и деликатесная продукция в охлаждаемой витрине и в морозильной камере торгового зала хранились с нарушением температурных режимов.
«Мясной Эксперт»
erid:2RanykqRCiC Приезжайте на конференцию "ПИЩЕВКА 3D: ВМЯСО” в Сочи, где «Мясной Эксперт» традиционно будет среди спикеров! В...
Мир должен голодать? Секретные планы под эгидой ООН. Расследование от телеканала Звезда. Мясные продукты для избранных (богатых), а...
Журналисты при помощи экспертов отрасли разобрались, что такое микробиальная трангслютаминаза и с чем ее едят потребители. Получилось...
Очень интересный канал китайской девушки из одной деревни. Давно на нее подписан. Очень интересные видео. В этом она делает китайские...
Когда друг едет через всю Москву к тебе в деревню за сотню верст, чтобы лично подарить тебе микроскоп о котором ты мечтал. Надо встречать...
Приветствую всех. Возникла следующая неприятная ситуация на производстве. В готовом продукте...
Добрый день. Столкнулась с необходимостью рассчитать категорию рецептуры вареной колбасы....
Ув.Форумчане, почему-то другие ветки закрыты для меня, нужна Ваша помощь в применении добавок к...
Вопрос к @Andrew Sapozhnikoff Андрей, вот у нас на портале появилась новость про цех...
Привет, всем. Недавно, анализируя предоставленные видео с китайского птицеперерабатывающего...
Можно ли при производстве крупнокусковых полуфабрикатов из говядины использовать мясо...