В июле потребительская цена говядины выросла на 15,5% год к году
Информационно-аналитическое агентство SoyaNews со ссылкой на открытые данные ЕМИСС Росстата сообщает, что в июле средняя потребительская цена говядины на кости составила 748,65 рубля за килограмм.
В июне–июле российская говядина (за исключением бескостного мяса) подорожала на 0,8%, за семь месяцев — на 7,3%, в годовом исчислении — на 15,5%.
В июле килограмм самой дорогой говядины на кости в рознице Центрального федерального округа стоила в среднем 858,69 рубля за килограмм, а самая дешевая в Северо-Кавказском федеральном округе — 693,41 рубля.
В 2024–2026 годах минимальная потребительская цена килограмма говядины (кроме бескостного мяса) — 527,89 рубля — зафиксирована в ЕМИСС федеральной службы государственной статистики в январе 2024-го. В июле текущего года она поставила очередной рекорд.
По темпу подорожания за год говядина опередила другие виды мяса. Для сравнения: с июля 2025-го по июль 2026 года на 13,4%, свинина — на 2,3%, баранина — на 0,7%.
Итак, мы реализовали функционал, который позволит выбирать количество приходящих рассылок на ваш e-mail в неделю. ШАГ 1. Для этого в...
Замки, рыцари, доспехи? Случайность или общеотраслевой тренд?
Адаптировать аутентичный продукт под реалии современного мясоперерабатывающего предприятия — задача нетривиальная. Еще сложнее при этом не...
Автор материала – Ирина Правская, руководитель направления разработки «Константа ИТ» Материал подготовлен совместно с партнером комьюнити по...
В пятницу, 20 марта 2026 года прошел форум АПК 360, где принимало участие много именитых и известных отраслевых деятелей и...
Добрый день, коллеги! В пельменном цехе образуются остатки теста, тесто со следами фаршей от...
Добрый день. Может у кого есть чертеж ротора на rex rvf 736. На 14 лопаток и на 16 лопаток...
Подскажите пожалуйста как работает оборудование данной фирмы, плюсы и минусы!...
Доброго времени суток. В колбасном цехе демонстративно уволились операторы колбасных шприцев....
Доброго времени суток. Bizerba A400 постоянно выдает ошибку 37. Никак не можем определить...
Коллеги цифровизаторы-интеграторы, айтишники и все умеющие отличать штрих-коды от...