Независимый портал
для специалистов мясной индустрии
подписаться Вход / регистрация Войти

Птицефабрика «Синявинская» подсчитывает ущерб от циклона «Бернадетт»

logo

Как сообщает «Коммерсантъ – Северо-Запад» от мощного балтийского циклона, который прошел через всю Европейскую часть России 11 июля, пострадало АО «Птицефабрика Синявинская» — крупнейший производитель яиц Ленинградской области и СЗФО.

Перебои с электричеством из-за сильных ливней, гроз и штормового ветра в Кировском районе Ленинградской области привели к гибели кур, испортились яйца, готовые к отгрузке. Представители руководства птицефабрики отказываются комментировать ситуацию, ограничившись заявлением о том, что подсчет ущерба продолжается. Профильный комитет регионального правительства начал проверку предприятия.

Источник региональной редакции «Коммерсанта» рассказал, что на момент выхода из строя оборудования, питающего производство электричеством, предприятию не хватило собственных автономных источников, пришлось обратиться к ресурсоснабжающим организациям за дополнительными генераторами.

Генеральный директор дистрибьюторской компании «Торговый дом Лен-Торг» Михаил Ходонович объяснил, что системы подачи воды в птичниках современных птицефабрик зависят от электричества. При перебоях с водоснабжением куры перестают нестись за каких-нибудь два часа, а на восстановление им требуется до двух недель. Еще больше птица страдает от отсутствия вентиляции, которое в подобной ситуации становится основной причиной гибели поголовья.

Сотрудники комитета по агропромышленному комплексу Ленинградской области сказали, что ветеринарная служба проводит на птицефабрике профилактические мероприятия. Влияние форс-мажора на экономику будет определено позднее. Ритейлеры не жалуются на проблемы с поставками яиц и отрицают изъятие из торгового оборота продукции птицефабрики «Синявинская».

По данным областного правительства на 1 августа, численность поголовья птицы АО «Птицефабрика Синявинская» превышала 7,1 млн голов, включая 4,8 млн кур-несушек. Доля компании на региональном рынке продукции яичного птицеводства составляет 45%, на федеральном — 3,9%. В прошлом году птицефабрика заняла второе место в России среди производителей пищевых яиц с показателем 1,6 млрд штук.

56
Кадры решают все: главные вопросы 2026 года
Кадры решают все: главные вопросы 2026 года
17 июля '26 112
Анализ рынка замороженных полуфабрикатов в тесте: тренды, точки роста и технологические решения
Анализ рынка замороженных полуфабрикатов в тесте: тренды, точки роста и технологические решения
15 июля '26 289
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 28-ю неделю (6–12 июля 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 28-ю неделю (6–12 июля 2026 г.)
13 июля '26 343
Не за скидкой, но за утешением: почему измученный покупатель на самом деле выбирает не желтый ценник
Не за скидкой, но за утешением: почему измученный покупатель на самом деле выбирает не желтый ценник
08 июля '26 439
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 27-ю неделю (29 июня – 5 июля 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 27-ю неделю (29 июня – 5 июля 2026 г.)
06 июля '26 455
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 26-ю неделю (22–28 июня 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 26-ю неделю (22–28 июня 2026 г.)
29 июня '26 614
Золотая лихорадка на минном поле: что скрывается за фасадом рынка готовой еды
Золотая лихорадка на минном поле: что скрывается за фасадом рынка готовой еды
24 июня '26 1003
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 25-ю неделю (15–21 июня 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 25-ю неделю (15–21 июня 2026 г.)
22 июня '26 726
Завод по цене железа: как СТМ обесценивает бизнес в мясопереработке
Завод по цене железа: как СТМ обесценивает бизнес в мясопереработке
19 июня '26 1180 1
Блоги — Читаемое
все блоги

Адаптировать аутентичный продукт под реалии современного мясоперерабатывающего предприятия — задача нетривиальная. Еще сложнее при этом не...

Автор материала – Ирина Правская, руководитель направления разработки «Константа ИТ» Материал подготовлен совместно с партнером комьюнити по...

  В пятницу, 20 марта 2026 года прошел форум АПК 360, где принимало участие много именитых и известных отраслевых деятелей и...

Материал подготовлен совместно с комьюнити Digital4food и Ириной Правской, руководителем направления разработки «Константа ИТ» И вот момент...

  Парейдолия - это распространенная зрительная иллюзия, при которой мозг, стремясь распознать знакомые образы, «дорисовывает» базовые...

Глюкозооксидаза - можно ли применять?

День добрый! Вопрос не срочной, но технологический) На завод поступила добавка на...

2
ММ Фёдор
ММ Фёдор
Много штрихкодов на этикетке. Как в них разобраться?

Коллеги цифровизаторы-интеграторы, айтишники и все умеющие отличать штрих-коды от...

6
Главный технолог
Главный технолог
Маркировка Честный знак. Выбор интегратора

Уважаемые коллеги здравствуйте. скажите пожалуйста кто уже подал заявку на участие в пилотном...

8
Lyal_chek
Lyal_chek
Копчение в стиле "Черный кабан"

ну или креазот и деготь вам на стол для вашей печени.   Фото снято в ноябре 2025...

4
Главный технолог
Главный технолог
Щетина остается на полутуши после обесволашивания

Здравствуйте. Остаётся щетина после обесволашивания. Пробовали увеличение циклов, замену бил,...

5
Павел пан
Павел пан
Термокамера КТД-500 черный металл, брать или нет?

Здравствуйте, уважаемые! Посоветуйте, пожалуйста. Предлагают по 80000 рублей две термокамеры...

2
Талалихум
Талалихум
Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация