Независимый портал
для специалистов мясной индустрии
подписаться Вход / регистрация Войти

Трафик в продовольственных магазинах сократился на 10% год к году

logo

По данным компании-производителя «умных» онлайн-касс «Эвотор», в I полугодии 2026 года трафик в продовольственных магазинах сократился на 10% в сравнении с аналогичным периодом 2025-го, сообщает ROSNG со ссылкой на «Коммерсантъ».

В частности, количество чеков в магазинах «у дома» уменьшилось на 2% год к году, а в специализированных продуктовых лавках — на 5%. Посещаемость алкомаркетов и табачных магазинов упала на 14%, в пивных — на 8%.

Анализ сведений сервиса от Т-Банка T-Pay показал, что количество чеков, оплаченных в январе–июне с помощью смартфона, в продуктовых супермаркетах уменьшилось на 4% год к году, в алкомаркетах — на 12%, в табачных магазинах — на 18%.

Компания Focus Technologies зафиксировала снижение трафика в супермаркетах, расположенных в торговых центрах, на 5% год к году.

Средний чек в январе–мае увеличился на 6% в годовом исчислении. По данным платформы МТС AdTech, за одно посещение посетитель «Пятёрочки» приобретает товар в среднем на 707 рублей (+6,3%), «Магнита» — на 695 рублей (+6,6%), «Верного» — на 724 рубля (+7,7%), «Ленты» — на 1,7 тысячи (+7,5%), «Азбуки вкуса» — на 2,4 тысячи рублей (+7,6%), ВкусВилла — на 1,1 тысячи (+9,8%).

Частично компенсировать снижение посещаемости традиционных магазинов ритейлерам помогает онлайн-канал, на который, по данным INFOLine, в I полугодии 2026 года приходилось 6,6% всех продаж продовольствия (+0,9 п.п. к I полугодию 2025-го). 

Председатель президиума Ассоциации компаний розничной торговли (АКОРТ) Станислав Богданов уточнил, что федеральные сети развивают онлайн-сегмент как часть единой системы. Есть разница в потребительских предпочтениях: в традиционные магазины чаще всего идут за свежими продуктами, а на маркетплейсы — за продуктами длительного хранения.

Эксперт предполагает, что доля онлайн-продаж в продовольственной рознице в 2029 году может повыситься до 10%. Темпы открытия новых магазинов стали более сдержанными из-за дорогих кредитов и роста стоимости строительства.

Исполнительный директор Руспродсоюза Дмитрий Востриков подтвердил, что большинство ритейлеров замечает сокращение розничных продаж. Причина заключается в том, что люди реже совершают импульсивные покупки. Вероятно, это может свидетельствовать как о повышении осознанности потребителей, так и о снижении их платежеспособности на фоне ухудшения экономической ситуации. Причем второй фактор может влиять на первый. 

По мнению Вострикова, привычка к рациональному потреблению продовольствия в России уже закрепилась, и многие отказываются от визитов в магазины «у дома» в пользу «жестких дискаунтеров».

Старший директор компании по аналитике рынка коммерческой недвижимости CMWP Зульфия Шиляева сказала, что темп роста розничной торговли замедляется. Если в прошлом году этот показатель составил 4,1% к 2024-му, то консенсус-прогноз на текущий год — 2,8%.

Аналитики INFOLine подсчитали, что в 2024 году рентабельность по чистой прибыли десяти крупнейших FMCG-сетей составила 2,3%, в 2025 году — 1,7%, прогноз на текущий год — 1,6%. По словам Зульфии Шиляевой, изменения потребительских привычек привели к переориентации на открытие магазинов преимущественно небольших форматов. 

72
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 28-ю неделю (6–12 июля 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 28-ю неделю (6–12 июля 2026 г.)
13 июля '26 156
Не за скидкой, но за утешением: почему измученный покупатель на самом деле выбирает не желтый ценник
Не за скидкой, но за утешением: почему измученный покупатель на самом деле выбирает не желтый ценник
08 июля '26 345
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 27-ю неделю (29 июня – 5 июля 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 27-ю неделю (29 июня – 5 июля 2026 г.)
06 июля '26 393
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 26-ю неделю (22–28 июня 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 26-ю неделю (22–28 июня 2026 г.)
29 июня '26 567
Золотая лихорадка на минном поле: что скрывается за фасадом рынка готовой еды
Золотая лихорадка на минном поле: что скрывается за фасадом рынка готовой еды
24 июня '26 936
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 25-ю неделю (15–21 июня 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 25-ю неделю (15–21 июня 2026 г.)
22 июня '26 682
Завод по цене железа: как СТМ обесценивает бизнес в мясопереработке
Завод по цене железа: как СТМ обесценивает бизнес в мясопереработке
19 июня '26 1089 1
Рынок мясных консервов. Паштетные консервы
Рынок мясных консервов. Паштетные консервы
17 июня '26 743
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 24-ю неделю (8–14 июня 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 24-ю неделю (8–14 июня 2026 г.)
15 июня '26 781
Блоги — Читаемое
все блоги

Адаптировать аутентичный продукт под реалии современного мясоперерабатывающего предприятия — задача нетривиальная. Еще сложнее при этом не...

Автор материала – Ирина Правская, руководитель направления разработки «Константа ИТ» Материал подготовлен совместно с партнером комьюнити по...

  В пятницу, 20 марта 2026 года прошел форум АПК 360, где принимало участие много именитых и известных отраслевых деятелей и...

Материал подготовлен совместно с комьюнити Digital4food и Ириной Правской, руководителем направления разработки «Константа ИТ» И вот момент...

  Парейдолия - это распространенная зрительная иллюзия, при которой мозг, стремясь распознать знакомые образы, «дорисовывает» базовые...

Глюкозооксидаза - можно ли применять?

День добрый! Вопрос не срочной, но технологический) На завод поступила добавка на...

2
ММ Фёдор
ММ Фёдор
Много штрихкодов на этикетке. Как в них разобраться?

Коллеги цифровизаторы-интеграторы, айтишники и все умеющие отличать штрих-коды от...

6
Главный технолог
Главный технолог
Маркировка Честный знак. Выбор интегратора

Уважаемые коллеги здравствуйте. скажите пожалуйста кто уже подал заявку на участие в пилотном...

8
Lyal_chek
Lyal_chek
Копчение в стиле "Черный кабан"

ну или креазот и деготь вам на стол для вашей печени.   Фото снято в ноябре 2025...

4
Главный технолог
Главный технолог
Щетина остается на полутуши после обесволашивания

Здравствуйте. Остаётся щетина после обесволашивания. Пробовали увеличение циклов, замену бил,...

5
Павел пан
Павел пан
Термокамера КТД-500 черный металл, брать или нет?

Здравствуйте, уважаемые! Посоветуйте, пожалуйста. Предлагают по 80000 рублей две термокамеры...

2
Талалихум
Талалихум
Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация