Информационно-аналитическое агентство SoyaNews сообщает: по данным ЕМИСС федеральной службы государственной статистики (Росстата), в апреле средняя потребительская цена килограмма баранины на кости в РФ составила 814,81 рубля за килограмм.
В марте–апреле баранина подорожала на 0,7%, за четыре месяца — на 3,4%, в годовом исчислении — на 0,4% (без учета цен на бескостное мясо).
В апреле текущего года самая дорогая баранина на кости на потребительском рынке Центрального федерального округа продавалась в среднем по 1074,37 рубля за килограмм. При этом килограмм самая дешевой баранины (кроме бескостного мяса) в Северо-Кавказском федеральном округе обходился покупателям в 726,11 рубля.
В 2024–2026 годах минимальная цена баранины, зафиксированная в ЕМИСС Росстата в январе 2024 года, составляла 664,1 рубля за килограмм. В марте 2025 года она повышалась до максимального уровня за этот период — 823,14 рубля за килограмм.