Независимый портал
для специалистов мясной индустрии
подписаться Вход / регистрация Войти

Филиал ЧМПЗ в Пензенской области запустил новую линию убоя свиней

logo

Пресс-центр ПАО «Группа „Черкизово”» сообщает о запуске новой линии убоя свиней в пензенском филиале Черкизовского мясоперерабатывающего завода (ЧМПЗ).

Филиал ЧМПЗ в Пензенской области — крупнейшее в регионе мясоперерабатывающее предприятие. Он выпускает полутуши, кусковую свинину, субпродукты и продукцию глубокой переработки сырья — в том числе колбасы.

Отечественный комплекс специализированного промышленного оборудования мощностью 240 голов в час изготовлен и собран специалистами ООО «Фирма ОренКлип». Инвестиции в проект превысили 230 млн рублей.

Монтаж и пусконаладочные работы на новой линии провели 70 представителей компании «ОренКлип». За два месяца они выполнили комплексную интеграцию десятков единиц современного автоматизированного оборудования.

Директор производственных сегментов ПАО «Группа „Черкизово”» Аким Тиунов отметил актуальность импортозамещения для всей отечественной отрасли мясопереработки. При этом для сохранения конкурентоспособности на внутреннем и внешних рынках предприятиям необходимо оставаться современными и высокопроизводительными. Именно поэтому один из отраслевых лидеров вкладывает в модернизацию оборудования с использованием новейших разработок российских технологических компаний.

По словам основателя компании «ОренКлип» Михаила Иванова, запуск убойной линии может считаться значимым этапом в развитии российской мясоперерабатывающей отрасли, способствующим укреплению ее технологического суверенитета. Это результат компетенций и налаженного партнерства с тесным взаимодействием и эффективной кооперацией коллективов заказчика и исполнителя. Демонтаж старой линии и монтаж новой, самой мощной на сегодняшний день, были осуществлены в рекордно короткие сроки.

1071
Не за скидкой, но за утешением: почему измученный покупатель на самом деле выбирает не желтый ценник
Не за скидкой, но за утешением: почему измученный покупатель на самом деле выбирает не желтый ценник
08 июля '26 261
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 27-ю неделю (29 июня – 5 июля 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 27-ю неделю (29 июня – 5 июля 2026 г.)
06 июля '26 323
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 26-ю неделю (22–28 июня 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 26-ю неделю (22–28 июня 2026 г.)
29 июня '26 519
Золотая лихорадка на минном поле: что скрывается за фасадом рынка готовой еды
Золотая лихорадка на минном поле: что скрывается за фасадом рынка готовой еды
24 июня '26 882
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 25-ю неделю (15–21 июня 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 25-ю неделю (15–21 июня 2026 г.)
22 июня '26 639
Завод по цене железа: как СТМ обесценивает бизнес в мясопереработке
Завод по цене железа: как СТМ обесценивает бизнес в мясопереработке
19 июня '26 1025 1
Рынок мясных консервов. Паштетные консервы
Рынок мясных консервов. Паштетные консервы
17 июня '26 706
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 24-ю неделю (8–14 июня 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 24-ю неделю (8–14 июня 2026 г.)
15 июня '26 746
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 23-ю неделю (1–7 июня 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 23-ю неделю (1–7 июня 2026 г.)
08 июня '26 990
Блоги — Читаемое
все блоги

Адаптировать аутентичный продукт под реалии современного мясоперерабатывающего предприятия — задача нетривиальная. Еще сложнее при этом не...

Автор материала – Ирина Правская, руководитель направления разработки «Константа ИТ» Материал подготовлен совместно с партнером комьюнити по...

  В пятницу, 20 марта 2026 года прошел форум АПК 360, где принимало участие много именитых и известных отраслевых деятелей и...

Материал подготовлен совместно с комьюнити Digital4food и Ириной Правской, руководителем направления разработки «Константа ИТ» И вот момент...

  Парейдолия - это распространенная зрительная иллюзия, при которой мозг, стремясь распознать знакомые образы, «дорисовывает» базовые...

Много штрихкодов на этикетке. Как в них разобраться?

Коллеги цифровизаторы-интеграторы, айтишники и все умеющие отличать штрих-коды от...

6
Главный технолог
Главный технолог
Маркировка Честный знак. Выбор интегратора

Уважаемые коллеги здравствуйте. скажите пожалуйста кто уже подал заявку на участие в пилотном...

8
Lyal_chek
Lyal_chek
Копчение в стиле "Черный кабан"

ну или креазот и деготь вам на стол для вашей печени.   Фото снято в ноябре 2025...

4
Главный технолог
Главный технолог
Щетина остается на полутуши после обесволашивания

Здравствуйте. Остаётся щетина после обесволашивания. Пробовали увеличение циклов, замену бил,...

4
Павел пан
Павел пан
Термокамера КТД-500 черный металл, брать или нет?

Здравствуйте, уважаемые! Посоветуйте, пожалуйста. Предлагают по 80000 рублей две термокамеры...

2
Талалихум
Талалихум
Кульмбахская серия книг по убою и мясопереработке

Добрый вечер всем. Когда то писал письмо в ВНИИМП по данным книгам, которые они издавали, на...

1
Александр Невский
Александр Невский
Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация