Независимый портал
для специалистов мясной индустрии
подписаться Вход / регистрация Войти

Филиал ЧМПЗ в Пензенской области запустил новую линию убоя свиней

logo

Пресс-центр ПАО «Группа „Черкизово”» сообщает о запуске новой линии убоя свиней в пензенском филиале Черкизовского мясоперерабатывающего завода (ЧМПЗ).

Филиал ЧМПЗ в Пензенской области — крупнейшее в регионе мясоперерабатывающее предприятие. Он выпускает полутуши, кусковую свинину, субпродукты и продукцию глубокой переработки сырья — в том числе колбасы.

Отечественный комплекс специализированного промышленного оборудования мощностью 240 голов в час изготовлен и собран специалистами ООО «Фирма ОренКлип». Инвестиции в проект превысили 230 млн рублей.

Монтаж и пусконаладочные работы на новой линии провели 70 представителей компании «ОренКлип». За два месяца они выполнили комплексную интеграцию десятков единиц современного автоматизированного оборудования.

Директор производственных сегментов ПАО «Группа „Черкизово”» Аким Тиунов отметил актуальность импортозамещения для всей отечественной отрасли мясопереработки. При этом для сохранения конкурентоспособности на внутреннем и внешних рынках предприятиям необходимо оставаться современными и высокопроизводительными. Именно поэтому один из отраслевых лидеров вкладывает в модернизацию оборудования с использованием новейших разработок российских технологических компаний.

По словам основателя компании «ОренКлип» Михаила Иванова, запуск убойной линии может считаться значимым этапом в развитии российской мясоперерабатывающей отрасли, способствующим укреплению ее технологического суверенитета. Это результат компетенций и налаженного партнерства с тесным взаимодействием и эффективной кооперацией коллективов заказчика и исполнителя. Демонтаж старой линии и монтаж новой, самой мощной на сегодняшний день, были осуществлены в рекордно короткие сроки.

910
Микробная трансглютаминаза, ее коммерческие формы и методы контроля в пищевых добавках и готовой продукции
Микробная трансглютаминаза, ее коммерческие формы и методы контроля в пищевых добавках и готовой продукции
25 марта '26 201
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 12-ю неделю (16–22 марта 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 12-ю неделю (16–22 марта 2026 г.)
23 марта '26 214
Внедрение изменений и автоматизация: топ-5 приемов для отрасли на 2026 год
Внедрение изменений и автоматизация: топ-5 приемов для отрасли на 2026 год
20 марта '26 249
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 11-ю неделю (9–15 марта 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 11-ю неделю (9–15 марта 2026 г.)
16 марта '26 552
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 10-ю неделю (2–8 марта 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 10-ю неделю (2–8 марта 2026 г.)
10 марта '26 458
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 9-ю неделю (23 февраля – 1 марта 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 9-ю неделю (23 февраля – 1 марта 2026 г.)
02 марта '26 713
Итоги 2025: производство колбас ушло «в минус»
Итоги 2025: производство колбас ушло «в минус»
27 февраля '26 1230 1
Российское индейководство - 2025: рост продолжается
Российское индейководство - 2025: рост продолжается
25 февраля '26 729
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 8-ю неделю (16–22 февраля 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 8-ю неделю (16–22 февраля 2026 г.)
24 февраля '26 521
Блоги — Читаемое
все блоги

  В пятницу, 20 марта 2026 года прошел форум АПК 360, где принимало участие много именитых и известных отраслевых деятелей и...

Материал подготовлен совместно с комьюнити Digital4food и Ириной Правской, руководителем направления разработки «Константа ИТ» И вот момент...

  Парейдолия - это распространенная зрительная иллюзия, при которой мозг, стремясь распознать знакомые образы, «дорисовывает» базовые...

Новинки Останкино (ТМ "Папа Может", "Останкино", "Коровино") на выставке ПРОДЭКСПО 2026    ...

Бренд-шеф компании "Мираторг" Дмитрий Лазько рассказал Мясному Эксперту о новинках компании представленных на выставке "Продэкспо 2026" прошедшей...

Много штрихкодов на этикетке. Как в них разобраться?

Коллеги цифровизаторы-интеграторы, айтишники и все умеющие отличать штрих-коды от...

6
Главный технолог
Главный технолог
Маркировка Честный знак. Выбор интегратора

Уважаемые коллеги здравствуйте. скажите пожалуйста кто уже подал заявку на участие в пилотном...

8
Lyal_chek
Lyal_chek
Копчение в стиле "Черный кабан"

ну или креазот и деготь вам на стол для вашей печени.   Фото снято в ноябре 2025...

2
Главный технолог
Главный технолог
Щетина остается на полутуши после обесволашивания

Здравствуйте. Остаётся щетина после обесволашивания. Пробовали увеличение циклов, замену бил,...

3
Павел пан
Павел пан
Термокамера КТД-500 черный металл, брать или нет?

Здравствуйте, уважаемые! Посоветуйте, пожалуйста. Предлагают по 80000 рублей две термокамеры...

2
Талалихум
Талалихум
Кульмбахская серия книг по убою и мясопереработке

Добрый вечер всем. Когда то писал письмо в ВНИИМП по данным книгам, которые они издавали, на...

1
Александр Невский
Александр Невский
Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация