Для восстановления мясного скотоводства «Мираторгу» потребуется пять лет
Пресс-служба АПХ «Мираторг» сообщает, что в 2024 году оператор межрегионального проекта мясного скотоводства — ООО «Брянская мясная компания» — произвела 202 тысячи тонн говядины, в том числе за счет вынужденного убоя животных на приграничных территориях.
Выбраковка животных в годовом исчислении выросла на 55%. Для сохранения жизни и здоровья работников в зоне повышенного риска атак ВСУ приостановлена деятельность на пяти фермах, где содержится скот специализированной мясной породы абердин-ангус.
Реализация говядины привела к краткосрочному увеличению выручки ООО «Брянская мясная компания» до 66,3 млрд рублей и чистой прибыли до 6,2 млрд рублей. Частично положительная динамика в сравнении с 2022–2023 годами обусловлена ростом продаж продукции, полученной от убоя основного стада, сокращением суммы амортизации основных средств и финансированием возросшего оборотного капитала ООО «Брянская мясная компания» за счет АПХ «Мираторг». С учетом привлечения оборотных кредитов проект остается убыточным, как и в предыдущие годы.
С конца 2022 года численность материнского поголовья абердин-ангусской породы сократилась на 18%, поэтому в 2025-м ожидается сокращение производства говядины на 20%. Для восстановления производственной программы и выхода на проектные показатели, обеспечивающие рентабельность, потребуется от трех до пяти лет. За этот срок необходимо завезти материнское поголовье на расселенные фермы, получить приплод и вырастить бычков до убойного веса.
С учетом высокой стоимости оборотных средств и длительности производственного цикла в мясном скотоводстве, экономические предпосылки для его полного восстановления отсутствуют. Вкупе с ростом себестоимости это главное препятствие для дальнейшего развития масштабного межрегионального проекта. В сложившейся ситуации «Мираторг» уделяет особое внимание на операционную эффективность ООО «Брянская мясная компания» на всех этапах цепочки создания продукта.
Замки, рыцари, доспехи? Случайность или общеотраслевой тренд?
Адаптировать аутентичный продукт под реалии современного мясоперерабатывающего предприятия — задача нетривиальная. Еще сложнее при этом не...
Автор материала – Ирина Правская, руководитель направления разработки «Константа ИТ» Материал подготовлен совместно с партнером комьюнити по...
В пятницу, 20 марта 2026 года прошел форум АПК 360, где принимало участие много именитых и известных отраслевых деятелей и...
Материал подготовлен совместно с комьюнити Digital4food и Ириной Правской, руководителем направления разработки «Константа ИТ» И вот момент...
День добрый! Вопрос не срочной, но технологический) На завод поступила добавка на...
Коллеги цифровизаторы-интеграторы, айтишники и все умеющие отличать штрих-коды от...
Уважаемые коллеги здравствуйте. скажите пожалуйста кто уже подал заявку на участие в пилотном...
ну или креазот и деготь вам на стол для вашей печени. Фото снято в ноябре 2025...
Здравствуйте. Остаётся щетина после обесволашивания. Пробовали увеличение циклов, замену бил,...
Здравствуйте, уважаемые! Посоветуйте, пожалуйста. Предлагают по 80000 рублей две термокамеры...