«Перекрёсток» запустил собственную торговую марку «Кстати о птичках»
Отраслевой портал Crispy News со ссылкой на New Retail сообщает, что розничная сеть «Перекрёсток» (входит в X5 Group) выводит на рынок собственную торговую марку «Кстати о птичках». Ритейлер реализует проект совместно с птицефабриками из Мордовии и Тульской области — «Чамзинская» и «Воловский бройлер».
Партнеры включили в ассортиментную линейку семь позиций, включая цельные тушки бройлеров, разнообразные полуфабрикаты и шашлык из куриного мяса. Контроль качества организован по всей цепочке поставок: от экспертизы сырья до проверки готовой упакованной продукции.
Руководитель управления СТМ торговой сети «Перекрёсток» Ирина Игнатова подчеркнула, что их команда придирчиво подходит к выбору поставщиков и охотно откликается на предложения малых фермерских хозяйств, чтобы обеспечить им доступ к широкой аудитории на потребительском рынке.
За год объем продаж товаров под СТМ в «Перекрёстке» вырос более чем на 30%, многократно превысив аналогичные показатели других брендов.
27 марта в Сочи на конференции Пищёвка 3D ВМЯСО я рассказал про историю фальсификации мясопродуктов от древних времен до...
Обратил внимание, что последние пару недель повысился интерес отрасли к данным по динамике продаж готовой мясной продукции в ритейле за...
Была на выставке Продэкспо 2025. В этом году была очень интересная выставка - очень яркая. На все деньги Столько колбасы в одном месте...
Начали работать над обновление программного обеспечения портала Мясной Эксперт. Обновим php и все движки до последних версий, отсечем...
Олег Шевченко из "Мясопортала" прислал мне сегодня фотографии с нашей колбасной ул. Пермской из Москвы. Сначала я хотел объяснить это тем, что...
Коллеги, поделитесь опытом. Может кто знает в чем причина образования данных черных точек. ...
Как я уже писал в статье про эксплуатацию и обслуживание оборудования в разрезе волчков:...
Теперь я видел все. Фото утянул из тг-канала Околоритейл, где пишут, что фото сделано в...
„Иногда для того, чтобы хорошо видеть, необходимо именно отойти, а не приблизиться.“ — Максим...
Обращаюсь за помощью с таким вопросом. Можно разъяснить требования к отнесению говядины от...
Итак, ко мне поступает информация, что рынок кишечной оболочки России очень сильно упал, а это...
