Независимый портал
для специалистов мясной индустрии
подписаться Вход / регистрация Войти

В марте средняя наценка на социально значимые продукты составила 6,11%

logo

Журнал «Агроэксперт» сообщает, что по данным мониторинга Ассоциации компаний розничной торговли (АКОРТ) в марте общая средняя наценка на социально значимые продовольственные товары в крупных розничных сетях снизилась на 1,65 п.п. В годовом исчислении — до 6,11%. 

Как показал анализ минимальных цен в рознице, более всего подешевели репчатый лук (–55% год к году), гречневая крупа (–25%), картофель (–20%) и пшено (–18%). Существенно подорожали белокочанная капуста, куриные яйца (+более чем 30%), куриные тушки (+28%) и сезонные яблоки.

Между тем по состоянию на конец марта цены на базовые продукты питания в крупных торговых сетях были на 15–25% ниже средних по России, отмечает АКОРТ. В частности, с отрицательной наценкой продавались овощи из «борщевого набора»: морковь (–21%), свекла (–6%) и капуста (–5%). Минимальные торговые наценки устанавливались на сахарный песок, говядину на кости, куриные тушки и яйца.

По словам председателя президиума АКОРТ Игоря Караваева, данные на конец I квартала 2024 года отражают сезонный рост цен на плодоовощную продукцию, стабилизацию цен на куриные яйца и мясо и выравнивание ситуации с поставками репчатого лука из Центральной Азии, временно ограниченными в прошлом году.

772
Блоги — Читаемое
все блоги

Автор материала – Ирина Правская, руководитель направления разработки «Константа ИТ» Материал подготовлен совместно с партнером комьюнити по...

  В пятницу, 20 марта 2026 года прошел форум АПК 360, где принимало участие много именитых и известных отраслевых деятелей и...

Материал подготовлен совместно с комьюнити Digital4food и Ириной Правской, руководителем направления разработки «Константа ИТ» И вот момент...

  Парейдолия - это распространенная зрительная иллюзия, при которой мозг, стремясь распознать знакомые образы, «дорисовывает» базовые...

Новинки Останкино (ТМ "Папа Может", "Останкино", "Коровино") на выставке ПРОДЭКСПО 2026    ...

Много штрихкодов на этикетке. Как в них разобраться?

Коллеги цифровизаторы-интеграторы, айтишники и все умеющие отличать штрих-коды от...

6
Главный технолог
Главный технолог
Маркировка Честный знак. Выбор интегратора

Уважаемые коллеги здравствуйте. скажите пожалуйста кто уже подал заявку на участие в пилотном...

8
Lyal_chek
Lyal_chek
Копчение в стиле "Черный кабан"

ну или креазот и деготь вам на стол для вашей печени.   Фото снято в ноябре 2025...

2
Главный технолог
Главный технолог
Щетина остается на полутуши после обесволашивания

Здравствуйте. Остаётся щетина после обесволашивания. Пробовали увеличение циклов, замену бил,...

3
Павел пан
Павел пан
Термокамера КТД-500 черный металл, брать или нет?

Здравствуйте, уважаемые! Посоветуйте, пожалуйста. Предлагают по 80000 рублей две термокамеры...

2
Талалихум
Талалихум
Кульмбахская серия книг по убою и мясопереработке

Добрый вечер всем. Когда то писал письмо в ВНИИМП по данным книгам, которые они издавали, на...

1
Александр Невский
Александр Невский
Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация