Журнал «Агроэксперт» сообщает, что по данным мониторинга Ассоциации компаний розничной торговли (АКОРТ) в марте общая средняя наценка на социально значимые продовольственные товары в крупных розничных сетях снизилась на 1,65 п.п. В годовом исчислении — до 6,11%.
Как показал анализ минимальных цен в рознице, более всего подешевели репчатый лук (–55% год к году), гречневая крупа (–25%), картофель (–20%) и пшено (–18%). Существенно подорожали белокочанная капуста, куриные яйца (+более чем 30%), куриные тушки (+28%) и сезонные яблоки.
Между тем по состоянию на конец марта цены на базовые продукты питания в крупных торговых сетях были на 15–25% ниже средних по России, отмечает АКОРТ. В частности, с отрицательной наценкой продавались овощи из «борщевого набора»: морковь (–21%), свекла (–6%) и капуста (–5%). Минимальные торговые наценки устанавливались на сахарный песок, говядину на кости, куриные тушки и яйца.
По словам председателя президиума АКОРТ Игоря Караваева, данные на конец I квартала 2024 года отражают сезонный рост цен на плодоовощную продукцию, стабилизацию цен на куриные яйца и мясо и выравнивание ситуации с поставками репчатого лука из Центральной Азии, временно ограниченными в прошлом году.
