Мясо птицы с фантомной площадки в Черкесске отгрузили в три региона
Пресс-служба Северо-Кавказского межрегионального управления Россельхознадзора сообщает, что мониторинговая группа на основе анализа данных о транзакциях, отраженных в компоненте «Меркурий» ФГИС «ВетИС», установила факты отгрузки с фантомной площадки в столице Карачаево-Черкесии.
Площадка индивидуального предпринимателя Хызыра Эбзеева была признана фантомной в марте текущего года после выездного обследования. Прибыв на место, указанное при ее регистрации, сотрудники Россельхознадзора не обнаружили производственных объектов для хранения и сбыта продукции животного происхождения. Тогда же информация об исключении фиктивного предприятия из реестра поднадзорных объектов была передана в республиканское управление ветеринарии.
Вместе с тем за период с 23 марта по 11 октября 2023 года в системе «Меркурий» оформлено 1580 эВСД, подтверждающих факты отгрузки куриных тушек и полуфабрикатов из мяса птицы в заведения сегмента HoReCa, расположенные в Кабардино-Балкарии, Ставропольском крае и Москве.
Предпринимателю объявлено предостережение. Письмо о нелегальном товарообороте повторно отправлено в управление ветеринарии Карачаево-Черкесской Республики.
Моделька куттера от компании Feleti (Республика Беларусь) на стенде фокус-выставки в рамках Форума Интекпром MEAT 2025. Ножи крутятся,...
Уважаемые коллеги, мы уже размещали такой пост, но, к сожалению, в...
27 марта в Сочи на конференции Пищёвка 3D ВМЯСО я рассказал про историю фальсификации мясопродуктов от древних времен до...
Обратил внимание, что последние пару недель повысился интерес отрасли к данным по динамике продаж готовой мясной продукции в ритейле за...
Была на выставке Продэкспо 2025. В этом году была очень интересная выставка - очень яркая. На все деньги Столько колбасы в одном месте...
Всем доброго времени суток. Срочно нужна ваша помошь. Камера двухрамная немецкая переделанная....
Здравствуйте, подскажите пожалуйста, изготавливала на выпускную квалификационную работу...
Добрый день! Возник вопрос о возможности и разрешения использования Е282 в мясной продукции...
Щека с лимфоузлами может входить в состав жирной свинины 10/90 или нет? является ли это...
Сосиски в целлюлозной оболочке Вицел, сардельки в череве. Иногда выходит рама в потеках....
Как я уже писал в статье про эксплуатацию и обслуживание оборудования в разрезе волчков:...
