Независимый портал
для специалистов мясной индустрии
подписаться Вход / регистрация Войти

В России ускорилось подорожание свинины, рост цен на курицу замедлился

logo

«Российская газета» сообщает, что, по данным Росстата, за неделю с начала первой декады октября на внутреннем рынке ускорился рост цен на свинину с 0,31% в период с 3 по 9 октября до 0,93% 10–16 октября.

Куриное мясо дорожало не столь стремительно, как на предыдущей неделе: 0,9% против 1,26%. Вместе с тем с начала года по 16 октября его цена выросла на 27,52%, а цена свинины — на11,42%.

Цена куриных яиц увеличилась на 2,97% против 3,79% неделей ранее. С начала года они подорожали на 13,1%.

Росстат отмечает незначительное снижение цен на некоторые продовольственные товары: на овощные консервы для детского питания (–0,4%), творог (–0,2%), сахар (–0,1%), яблоки и сезонные овощи.

1214
Блоги — Читаемое
все блоги

Новинки Останкино (ТМ "Папа Может", "Останкино", "Коровино") на выставке ПРОДЭКСПО 2026    ...

Бренд-шеф компании "Мираторг" Дмитрий Лазько рассказал Мясному Эксперту о новинках компании представленных на выставке "Продэкспо 2026" прошедшей...

Технологии для бизнеса. Микаэль Алиев, основатель компании «Профи Био»    ...

Приобрел журнал «ЧТИВО» (№ 9, 2025). Выпуск полностью посвящён кулинарии и ресторанам. В статье о том, как Микоян поднимал пищевую...

Много штрихкодов на этикетке. Как в них разобраться?

Коллеги цифровизаторы-интеграторы, айтишники и все умеющие отличать штрих-коды от...

6
Главный технолог
Главный технолог
Маркировка Честный знак. Выбор интегратора

Уважаемые коллеги здравствуйте. скажите пожалуйста кто уже подал заявку на участие в пилотном...

8
Lyal_chek
Lyal_chek
Копчение в стиле "Черный кабан"

ну или креазот и деготь вам на стол для вашей печени.   Фото снято в ноябре 2025...

2
Главный технолог
Главный технолог
Щетина остается на полутуши после обесволашивания

Здравствуйте. Остаётся щетина после обесволашивания. Пробовали увеличение циклов, замену бил,...

3
Павел пан
Павел пан
Термокамера КТД-500 черный металл, брать или нет?

Здравствуйте, уважаемые! Посоветуйте, пожалуйста. Предлагают по 80000 рублей две термокамеры...

2
Талалихум
Талалихум
Кульмбахская серия книг по убою и мясопереработке

Добрый вечер всем. Когда то писал письмо в ВНИИМП по данным книгам, которые они издавали, на...

1
Александр Невский
Александр Невский
Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация