Мясокомбинат «Гвардейский» выпустил продукцию из неизвестного сырья
Калининградский деловой портал RuGrad.Online со ссылкой на пресс-службу регионального управления Россельхознадзора, сообщает, что в октябре мясокомбинат «Гвардейский» допустил 138 нарушений при оформлении электронных ветеринарных сопроводительных документов (эВСД).
В частности, при анализе данных компонента «Меркурий» ФГИС «ВетИС» мониторинговая группа управления Россельхознадзора по Калининградской области установила, что АО «Мясокомбинат „Гвардейский"» отгрузило заказчикам 79 килограммов сосисок, колобков и колбасок с сыром, изготовленных из неизвестного сырья.
В сертификатах на три партии отсутствовали название и координаты поставщика мяса. Сырье на предприятие в Гвардейск поступает с животноводческих комплексов Калининградской, Белгородской, Воронежской и Рязанской областей.
В Саратовской области придают большое значение развитию бройлерного птицеводства, учитывая его выгодность как для производителей, так и для...
Сегодня СМИ разгоняют новость, что в "Сливушках" нашли коготь крысы. Фотографий никто не показывает, разумеется. Все ссылаются на Известия,...
Добрый день! Хочу открыть тему, которую поднимали пару лет назад, освежить и поставить точки...
Добрый день. Приобрели камеру Ижица, начали делать копчено-вареную продукцию и сталкнулись с...
Доброго времени суток. Собственно сам вопрос в названии темы. Есть у кого примерные...
Подскажите как бороться с такими дефектами, встречается на 10 % грудки, проявляется сильнее...
Добрый день уважаемые коллеги! Я технолог попавший на должность сразу после обучения,...
Здравствуйте. Только начинаю свое дело и пока не могу понять, что мне нужно для того, чтобы...
