Йошкар-Олинский мясокомбинат посетил глава Республики Марий Эл - Мясной эксперт
Независимый портал
для специалистов мясной индустрии
подписаться Вход / регистрация Войти

Йошкар-Олинский мясокомбинат посетил глава Республики Марий Эл

logo

Информационное агентство «Светич» сообщает, что на прошлой неделе глава Марий Эл Юрий Зайцев побывал с рабочим визитом на Йошкар-Олинском мясокомбинате агропромышленного холдинга «Йола».

Ср структурой, деятельностью и продукцией предприятия руководителя региона ознакомил генеральный директор АО «Йошкар-Олинский мясокомбинат» Магомед Цинпаев. Он рассказал об инвестиционных проектах АПХ «Йола» и перспективе развития бизнеса.

Крупнейший мясопереработчик Республики Марий Эл за 16 лет построил пять свиноводческих комплексов с собственным комбикормовым заводом. Сейчас Йошкар-Олинский мясокомбинат ежегодно производит 180 тысяч голов свиней (порядка 20 тысяч тонн свинины в живом весе). Технологические процессы полностью автоматизированы.

В ассортименте мясокомбината насчитывается более 690 SKU. Он выпускает колбасные изделия и мясные деликатесы, по 60 тонн полуфабрикатов и по 130 тысяч банок консервов в сутки. По итогам визита на предприятие Юрий Зайцев отметил существенный вклад АО «Йошкар-Олинский мясокомбинат» в продовольственную безопасность республики и гарантировал поддержку инвестиционных проектов.

Фото: пресс-служба правительства Республики Марий Эл

790
Блоги — Читаемое
все блоги

"В муке сидел кузнечик... Совсем как кусок мяса."      

Запись сделана для канала Сельский Час с Игорем Абакумовым. К сожалению, полная версия не вошла в передачу, поэтому публикуем режиссерскую версию...

Изучаем нейросети и их работу. Пока тренируемся на кошечках в midjourney.    ...

Начну с того, что у меня есть хобби – очень я люблю фотографировать на зеркалку. Многие про это знают. Давно мечтал именно о таком длиннофокусном...

  В Китае начали строить многоэтажные свинофермы. Как сообщает Daily Mail, в городе Эчжоу, провинция Хубэй, возвели свинокомплекс,...

Sagrada
Sagrada 02 декабря ‘22
1186 3
Дата выработки замороженной и охлажденной продукции

Добрый день! я технолог по переработки мяса, но у меня опыт с птицей. Сейчас работаю с...

3
Анюта
Анюта
Как высушить машину и контейнеры для перевозки птицы зимой?

Все птицевозы и ящики/контейнеры, в которых привозят птицу на убойный завод, должны проходить...

10
Денис Дубовой
Денис Дубовой
Вопрос по термоформерам: Ulma или Variovac в 2023 году?

Добрый день, встал вопрос по замене Термоформера multivac R105, в силу его возраста и большими...

4
Дмитрий2016
Дмитрий2016
Копчение куриных и перепелиных яиц

Всем привет! Поставили задачу технологической службе отработать куриные и перепелиные яйца...

1
николай.бмк
николай.бмк
Хрустящие мясные чипсы

Коллеги, добрый день!   На производстве стоит задача сделать "хрустящие" мясные чипсы....

8
Nika___
Nika___
Можно ли создать на базе китайского снека "Мясная Вата" приемлемый продукт для российского потребителя ?

Добрый день!   «Мясная вата» (meat floss) и «съедобная шерсть» (meal wool). Это своего...

4
al_61
al_61


Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация