Роскачество займется сертификацией халяльной продукции

Центр компетенции по продуктам стандарта халяль будет создан при АНО «Российская система качества» (Роскачество). Об этом сообщили «Известия» со ссылкой на протокол вчерашнего собрания учредителей автономной некоммерческой организации в Минпромторге. Наряду с сертификацией, стандартизацией и продвижением халяльной продукции в задачи центра входит просвещение потребителей и производителей.

Пока сертификация халяльных продуктов в России не обязательна, в стране нет единого центра унификации требований к пище, приемлемой для мусульман, и оформления экспортных сертификатов. Учредители Роскачества считают, что его создание способствует сокращению затрат потенциальных поставщиков на бюрократические процедуры и расширению внешнеэкономических контактов со странами ислама.

Российские экспортеры поставляют халяльное мясо скота и птицы и продукцию глубокой переработки сырья по стандартам халяль в страны, где преобладает мусульманское население. В прошлом году объем продаж в этом сегменте в денежном эквиваленте достиг $180 миллионов. Основными направлениями стали Объединенные Арабские Эмираты и Саудовская Аравия. Аудиторско-консалтинговая фирма Kept прогнозирует, что к 2030 году объем поставок российской халяльной продукции в страны ислама может вырасти до $700 миллионов.