Пельмени и сосиски опередили другие виды продовольствия по росту цен - Мясной эксперт
Независимый портал
для специалистов мясной индустрии
подписаться Вход / регистрация Войти

Пельмени и сосиски опередили другие виды продовольствия по росту цен

logo

По данным компании «Эвотор», производителя «умных» онлайн-касс и программного обеспечения для ритейла, пельмени и сосиски входят в перечень продуктов, более всего подорожавших в прошлом году. В целом повышение цен на продовольственные товары составило 10%, передает ТАСС.

В декабре 2021 года – январе 2022 года на 4% подорожали некоторые кондитерские изделия (зефир, пастила и шоколадные конфеты). Цены на макароны, греку, рис, пряники и вафли повысились на 3%, цена сосисок — на 2%.

Индекс «Эвотора» свидетельствует о повышении цен пельменей на 21%, а пельменей — на 22% год к году. При этом в январе 2022 года средние розничные цены выросли на 1% по сравнению с декабрем 2021 года и на 10% в годовом исчислении.  Компания анализирует данные по 523 товарным наименованиям из 71 категории

Десятикратный рост цен на продовольственные товары подтверждает исследование маркетинговой компании «Экспресс-Обзор». В нашем материале, опубликованном по его результатам, приведены интересные данные по колбасным изделиям.

3574
Блоги — Читаемое
все блоги

"В муке сидел кузнечик... Совсем как кусок мяса."      

Запись сделана для канала Сельский Час с Игорем Абакумовым. К сожалению, полная версия не вошла в передачу, поэтому публикуем режиссерскую версию...

Изучаем нейросети и их работу. Пока тренируемся на кошечках в midjourney.    ...

Начну с того, что у меня есть хобби – очень я люблю фотографировать на зеркалку. Многие про это знают. Давно мечтал именно о таком длиннофокусном...

  В Китае начали строить многоэтажные свинофермы. Как сообщает Daily Mail, в городе Эчжоу, провинция Хубэй, возвели свинокомплекс,...

Sagrada
Sagrada 02 декабря ‘22
1186 3
Дата выработки замороженной и охлажденной продукции

Добрый день! я технолог по переработки мяса, но у меня опыт с птицей. Сейчас работаю с...

3
Анюта
Анюта
Как высушить машину и контейнеры для перевозки птицы зимой?

Все птицевозы и ящики/контейнеры, в которых привозят птицу на убойный завод, должны проходить...

10
Денис Дубовой
Денис Дубовой
Вопрос по термоформерам: Ulma или Variovac в 2023 году?

Добрый день, встал вопрос по замене Термоформера multivac R105, в силу его возраста и большими...

4
Дмитрий2016
Дмитрий2016
Копчение куриных и перепелиных яиц

Всем привет! Поставили задачу технологической службе отработать куриные и перепелиные яйца...

1
николай.бмк
николай.бмк
Хрустящие мясные чипсы

Коллеги, добрый день!   На производстве стоит задача сделать "хрустящие" мясные чипсы....

8
Nika___
Nika___
Можно ли создать на базе китайского снека "Мясная Вата" приемлемый продукт для российского потребителя ?

Добрый день!   «Мясная вата» (meat floss) и «съедобная шерсть» (meal wool). Это своего...

4
al_61
al_61


Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация