Свинина с вирусом АЧС из Губкина поступила в Чувашию через Саратов
На городском сайте Чебоксар под рубрикой «Новости Чувашии» в понедельник, 18 октября, опубликовано сообщение о карантине по африканской чуме свиней в районном центре Козловка. Распоряжение №551-рг от 16 октября 2021 года об ограничительных мероприятиях по АЧС подписал глава республики Олег Николаев.
Государственная ветеринарная служба обнаружила мясную продукцию с генетическим материалом вируса АЧС на складе и в производственных цехах ООО «Производственная фирма „Юлдаш”». Результаты первоначального исследования подтверждены специалистами Федерального центра охраны здоровья животных (ФГБУ ВНИИЗЖ) во Владимире.
Поставщик зараженного мяса — саратовское ООО «СарПродТрейд», производитель свинины — ООО «АПК „АгроФуд”» (город Губкин Белгородской области). На трех инфицированных объектах развернут комплекс мероприятий по ликвидации очага.
Пятнадцатый выпуск "Продкаста" – совместного проекта Издательского дома "Новые отраслевые медиа" и исследовательской компании...
erid:2RanykqRCiC Приезжайте на конференцию "ПИЩЕВКА 3D: ВМЯСО” в Сочи, где «Мясной Эксперт» традиционно будет среди спикеров! В...
Мир должен голодать? Секретные планы под эгидой ООН. Расследование от телеканала Звезда. Мясные продукты для избранных (богатых), а...
Журналисты при помощи экспертов отрасли разобрались, что такое микробиальная трангслютаминаза и с чем ее едят потребители. Получилось...
Добрый день. Подскажите пожалуйста как минимизировать травматизм тушки при отлове и убое....
Здравствуйте, что лучше сделать на Мясо механической обвалки: декларацию соответствия или...
После нашей статьи «Промка» и «крестьянка»: мифы про свинину я получил много комментариев и...
Если упадут продажи шашлыка в пакетах в 2024 - знайте виновника новых пищевых фобий: хирург...
Приветствую всех. Возникла следующая неприятная ситуация на производстве. В готовом продукте...
Добрый день. Столкнулась с необходимостью рассчитать категорию рецептуры вареной колбасы....
