Тюмень: антибиотики обнаружены в трех образцах мясных полуфабрикатов
Информационный портал «ТюменьPRO» сообщает, что по результатам внеплановой проверки мясных полуфабрикатов на региональном рынке, проведенной инспекторами Россельхознадзора отозваны декларации о соответствии техническим регламентам Таможенного Союза продукции двух поставщиков.
Права на выпуск и реализацию котлет и пельменей «Деревенские» лишен омский предприниматель Гаджиев Халил Абдулкерим Оглы. При исследовании проб продукции, произведенной в его цехе, специалисты Центральной научно-методической ветеринарной лаборатории обнаружили остатки лекарственных препаратов: тилмикозина (полусинтетического антибиотика из группы макролидов) и бензилпенициллина.
Наличие тилмикозина стало причиной прекращения действия декларации на пельмени «Нежные», произведенные на предприятии ООО «Восточный» в Завьяловском районе Удмуртии.
Сведения о выявленных нарушениях направлены в территориальные управления Россельхознадзора по Омской области и Удмуртской республике.
Пятнадцатый выпуск "Продкаста" – совместного проекта Издательского дома "Новые отраслевые медиа" и исследовательской компании...
erid:2RanykqRCiC Приезжайте на конференцию "ПИЩЕВКА 3D: ВМЯСО” в Сочи, где «Мясной Эксперт» традиционно будет среди спикеров! В...
Мир должен голодать? Секретные планы под эгидой ООН. Расследование от телеканала Звезда. Мясные продукты для избранных (богатых), а...
Журналисты при помощи экспертов отрасли разобрались, что такое микробиальная трангслютаминаза и с чем ее едят потребители. Получилось...
Приветствую всех. Возникла следующая неприятная ситуация на производстве. В готовом продукте...
Добрый день. Столкнулась с необходимостью рассчитать категорию рецептуры вареной колбасы....
Ув.Форумчане, почему-то другие ветки закрыты для меня, нужна Ваша помощь в применении добавок к...
Вопрос к @Andrew Sapozhnikoff Андрей, вот у нас на портале появилась новость про цех...
Привет, всем. Недавно, анализируя предоставленные видео с китайского птицеперерабатывающего...
Можно ли при производстве крупнокусковых полуфабрикатов из говядины использовать мясо...