Свиные ножки в банках

[Зевс]

В воскресенье делал свиные ножки в банках.

Очень вкусно.

Купил 12 шайб ножек, засолил (мокрый посол).

После удалил кости, разложил по банкам и залил аспиком.

Пастеризовал 2 часа.

 

 

 

[Андрей meat.tm]

интересное решение! надо будет у себя попробовать.

[Зевс]

Андре, классная вещь.

Я люблю чуть потвёрже, можешь аспик сам рассчитать.

Если появятся вопросы, ну ты знаешь.

Для посола я использую ускоренную технологию, я тебе об этом уже говорил.

[Андрей meat.tm]

Андре, классная вещь.

Я люблю чуть потвёрже, можешь аспик сам рассчитать.

Если появятся вопросы, ну ты знаешь.

Для посола я использую ускоренную технологию, я тебе об этом уже говорил.

Ускоренную технологию я еще не применял надо будет тоже внедрить в производство. Кстати у меня теперь есть свой гаджет так что можешь в любое время звонить.

[Зевс]

 

Андре, классная вещь.

Я люблю чуть потвёрже, можешь аспик сам рассчитать.

Если появятся вопросы, ну ты знаешь.

Для посола я использую ускоренную технологию, я тебе об этом уже говорил.

 Кстати у меня теперь есть свой гаджет так что можешь в любое время звонить.

 

 

Что за гаджет?

[Андрей meat.tm]

 

 

Андре, классная вещь.

Я люблю чуть потвёрже, можешь аспик сам рассчитать.

Если появятся вопросы, ну ты знаешь.

Для посола я использую ускоренную технологию, я тебе об этом уже говорил.

 Кстати у меня теперь есть свой гаджет так что можешь в любое время звонить.

 

 

Что за гаджет?

 

смартфон