Сепаратор для крови А1-ФКЖ.

[Aleksej]

Добрый день.

Коллеги.

Приобрели сепаратор для разделения крови свиней. Используем стабилизированную кровь 8,5% р-ром Триполи фосфата.

Пока работаем в тестовом режиме. Кровь на сепаратор подаем не позже 5..7 минут после обескровливания.

Температура крови 35С. Сепаратор имеет приёмную емкость для крови. Кровь в нее наливаем порциями. По мере 

расхода доливаем кровь вручную.

Цвет получаемой плазмы, в процессе работы сепаратора, меняется от желтого до алого.

Для производства сосисок нужна плазма желтого или кремового цвета. Красная плазма меняет цвет сосиски.

В чем может быть причина не стабильного цвета плазмы?

 

[Главный технолог]

Плазма – однородная жидкость желтоватого цвета, представляющая собой водный раствор многочисленных веществ, необходимых для жизнедеятельности организма. Это белки (альбумин, иммуноглобулины, фибриноген, ферменты и т.д. По нормативным документам он должен быть соломенно-желтым. По факту встречаются различные оттенки: зеленоватый, ярко- желтый, коричневатый.

Если она уходит в алый цвет, значит что??? Кто у нас цвет крови задает? Правильно - эритроциты несущие на себе гемоглобин.

Получается:

1) сепаратор плохо сепарирует (что-то идет не так)

2) Животное имеет проблемы со здоровьем. Вот этот материал почитайте, может ваша проблема в виде гемолиза. https://duocor.ru/stati/gemoliz-khilez-i-ikterichnost-zachem-peresdavat-analiz-krovi/

[Aleksej]

Да, действительно из фото в статье наблюдаем выраженный, преждевременный гемолиз крови при сепарировании.

Проблемы со здоровьем животных исключаем. На производстве существует ветеринарный контроль поступающих животных, а при убое внутренних органов и полутуш. Контроль осуществляют государственные ветеринарные врачи. Убой ежедневно 2700... 2900 свиней/смена.

Остается работа сепаратора, операция по сбору крови, стабилизация крови и подача крови на сепаратор.

Тогда второй вопрос.

Почему в процессе работы сепаратора, периодически проскакивают порции плазмы желто-соломенного цвета?

Возможно кто-то на портале имеет практику по разделению крови и сможет подсказать?