Стерилизация ножей: как доказать проверке, что стерилизуются ножи?

0 ответов 480 просмотров

Автор grom32
16 марта, 2023 в Вопросы и Ответы

Рекомендуемые сообщения

Опубликовано 16 марта, 2023

Коллеги, как доказать проверке из Россельхознадзора, что ножи реально стерилизуются каждые 2 часа?

Повесить камеру и сделать архив записи? - как тогда доказать, что все пеналы с ножами простерилизованы?

Завести журнал? - аналогично, как доказать что все простерилизовано?

Какие есть варианты?

2 г. Главный технолог изменил название на Стерилизация ножей: как доказать проверке, что стерилизуются ножи?

Вы должны быть пользователем, чтобы оставить комментарий

Зарегистрируйте новый аккаунт в нашем сообществе. Это очень просто!