Поиск
Показаны результаты для тегов 'хамон'.
Найдено 3 результата
-
Здравствуйте,уважаемые коллеги! Поделитесь,пожалуйста,опытом производства Хамона. Долгая история,конечно... Погулял по форуму,не нашёл. Меня интересует технология производства.
- 9 ответов
-
- хамон
- технология
-
(и ещё 1 )
C тегом:
-
Привезли друзья из Греции в качестве презента хамон тонко нарезанный в вакуумной упаковке из какого-то местного супермаркета. Начал дома рассматривать, а там какие-то мелкие белые точки. Может кто кушал недавно хамон, было ли такое в нём? На соль не похоже. Читал, что вроде как это части...
- 1 ответ
-
- хамон
- белые вкрапления
-
(и ещё 1 )
C тегом:
-
Хамон "ЭКО-БИО-МЯСО ОТ ФЕРМЕРА ДО ПРИЛАВКА"
Главный технолог опубликовал запись в блоге в Блог "Мясного Эксперта"
(это уже было на портале, но решил повторить в блоге) На фоне санкций многие предприятия начинаю пытаться производить иностранные продукты, замещать иностранное. Рассмотрим, выдуманный случай, который в реальности мог бы произойти в городе N, а в реальности произошел в Мухосрансоко...