Jump to content
НЕЗАВИСИМЫЙ ПОРТАЛ
ДЛЯ СПЕЦИАЛИСТОВ МЯСНОЙ ИНДУСТРИИ

Search the Community

Showing results for tags 'мясокомбинат'.



More search options

  • Search By Tags

    Type tags separated by commas.
  • Search By Author

Content Type


Forums

  • МЯСНОЙ ЭКСПЕРТ ПРЕДСТАВЛЯЕТ
    • Urgent technological help
  • Производство и Технологии
    • Регламенты и Нормативы, ГОСТы и ТУ
    • Технология мясопродуктов
    • Управление и организация производства
    • Проектирование предприятий
    • livestock
    • Мясо: убой, разделка, обвалка, жиловка
    • Качество и Санитария
    • Ингредиенты и Добавки
    • Рецептуры мясопродуктов
    • Термообработка, копчение и сушка
    • Холодильная обработка
    • Упаковка, Пакеты, Пленки, МГС и Маркировка
    • Искусственные колбасные оболочки
    • Натуральные колбасные оболочки
    • Оборудование Машины и Инструмент
    • Спецодежда и защита
    • Человеческий фактор на производстве
    • Статьи: теория и практика
    • Ликбез для новичков
  • События и жизнь мясной отрасли
    • Выставки, Семинары, События отрасли
    • Конкурсы, соревнования, загадки
    • Юмор и шутки про мясо и колбасы
    • История и Философия мясного дела
    • Мир вокруг нас: разговоры на любые темы
    • Развлечения и конкурсы
  • Работа в мясной индустрии
    • Вакансии
    • Кандидаты
  • Специализированные информационные источники
    • Каталог Книг по мясу и мясопереработке
    • Периодические издания
    • Полезная литература
    • Видеоновости, видео
    • Интернет: сайты про мясопераработку
    • Журналисты о Мясе и Мясопродуктах (обзоры "желтой" прессы и телепередач)
  • Обучение и Научная деятельность
    • Учебные заведения
    • Ученые умы в науке
    • Студенту в помощь
  • Реализация и торговля мясом и мясопродуктами
    • Маркетинг и реклама в мясопереработке
    • Сбыт: магазины и витрины
    • Дегустационный зал
  • Бесплатные объявления и реклама
    • Бесплатная реклама на "Мясном Эксперте"
  • Мясная кулинария. Готовим дома!
    • Колбасы, сосиски и купаты
    • Инвентарь и оборудование
    • Деликатесы: копченые, варёные, вяленые
    • Шашлыки и Гриль (BBQ)
    • Запеченое мясо, рулеты, мясные хлеба
    • Пельмени, манты, бозы, позы и прочее.
    • Блюда, рецепты, и всякое разное..
  • Рыбный эксперт
    • Технология переработки рыбы.

Blogs

  • Папочкин блог
  • Блог "Мясного Эксперта"
  • Уголок Редактора
  • Блог имени Вадимыча (в миру Алексея)
  • Кулинарная экзотика Рамзеса
  • Кулинарная баламуть...
  • Сила Сибири
  • Cтабилизатор на основе молочных и сывороточных белков
  • Стейк рибай
  • МАРКЕТИНГ МЯСОПЕРЕРАБОТКИ
  • Casings insider
  • РЕМИТ. Потому что вкусно.
  • Рыночные войны.
  • Эффективная работа на охлажденной свиной полутуше
  • Продвижение компании и продукции по России. Улучшение узнаваемости.
  • Об автоматизации, бизнесе и в целом о жизни
  • Пищевое технологическое оборудование
  • Мясновости
  • На открытом воздухе мы едим в 2,5 раза больше.

Categories

  • Мясная индустрия
    • События отрасли
    • Экономика
    • Происшествия
    • Маркетинг
    • Новые продукты
    • Животноводство
    • Мясо
    • Технологии
    • Оборудование
    • Мясопродукты
    • Ингредиенты
    • Упаковка
  • Статьи и обзоры
    • Аналитика
  • Медиа
    • Видео
    • Фотографии
    • Аудио
  • РАБОТА
    • Резюме
    • Вакансии

Categories

  • Книги, статьи и пр.
    • Технология мяса
    • Ингредиенты и Добавки
    • Упаковка и оболочки
    • Оборудование
  • Отраслевые журналы
  • Фотографии
  • Other

Calendars

  • Основной календарь

Forms

  • Корпоративная почта
    • Почта
  • Поручительство
    • Имя пользователя
  • Профильное образование
    • Вид документа
    • Копия
  • Активность на портале
    • Подтверждение отправки формы
  • Визитная карточка
    • Копия визитной карточки
    • Вид документа для подтверждения статуса
    • Копия документа
  • Фотодоказательство
    • Фотография
  • Сэлфи /Себяшка
    • Фотография
  • Эссе
    • Текст

Found 248 results

  1. Каких-то 10 лет назад схема работы склада на мясокомбинатах выглядела примерно так: продукция маркировалась сразу на выходе с производства, и готовая к отгрузке передавалась на склад. Или уже на складе стикировалась вручную. Формат и информационное наполнение стикера было одно для всех. Но за последнее время плотность торговых сетей на кв. км. сильно возросла. И у каждой из них стали появляться свои уникальные требования к маркировке того товара, который они готовы принять. Что это значит для поставщиков? Необходимость соответствовать. Или проиграть другим, более сговорчивым производителям. Теперь каждая сеть идентифицирует свою продукцию следующими способами: персональным штрихкодом (для весовой продукции) уникальными требованиями к формату этикетки и набору информации, которая должна содержаться на ней То есть вы выпустили одну и ту же колбасу, но в зависимости от того, кому вы планируете ее отгрузить, наносите на нее разный штрихкод и этикетку. Вроде, все понятно. И можно использовать старую схему с незначительными корректировками, но на практике все оказывается немного сложнее. А в чем проблема? Итак, с производства вышла уже упакованная, но еще не промаркированная продукция. (Если маркировка и есть, то только та, которая нужна для прослеживаемости и идентификации партий. Не более). Продукция в карабинах поступила на буферный склад временного хранения. Теперь ее необходимо промаркировать и сформировать транспортные упаковки с целью дальнейшей отгрузки. Традиционная розница зачастую принимает в карабинах. Сети в большинстве случаев — в гофрокоробах (тоже разного размера и вместимости). Из-за всего этого обилия требований в работе склада появился новый этап: управление участком подготовки к отгрузке немаркированной продукции. Кроме того, количество заказов всегда разное. И в случае их большого объема отсутствие скоординированности действий работников склада может сыграть очень злую шутку с вашим клиентским сервисом. Разумеется, вы можете сказать: «мы должны были отгрузить сегодня, сегодня и отгрузили». (Ничего что в 17, а не в 11)? Только вот клиент смотрит на это совсем иначе. И для него эти 6 часов разницы означают полное выпадение из графика. На полках нет достаточного количества продукции (что подрывает уже их клиентский сервис), да и работники магазинов не очень рады за бесплатно перерабатывать и до ночи разгружать машину (фуру, на минуточку). Очень часто эту проблему пытаются решить, увеличивая количество работников склада. И иногда (далеко не всегда) это помогает. Результат: больше людей – больше затраты на зарплату и меньше денег у предприятия… А есть те, кто нашел куда более оптимальное решение. И можно не изобретать велосипед, а взять за основу их схему работы. Модель работы участка маркировки Шаг 1. Формирование заявки на маркировку и комплектацию Все начинается с расчета потребности к маркировке и комплектации. При планировании каждого дня мы берем общую потребность к отгрузке, которая у нас есть (вперед на 1-2 дня) и уменьшаем ее на количество продукции, которая уже есть на складе. А при необходимости формирования буфера (если мы ожидаем еще заказов, например, от близлежащей розницы), учитываем и их. Таким образом мы получаем потребность к маркировке. При этом, чтобы сформировать итоговую заявку, обязательно надо учитывать следующие данные: Количество не промаркированной продукции, которая уже есть на буферном складе Количество не промаркированной продукции, которая появится на буферном складе в ближайшее время (на основании ранее размещенной заявки на производство) Человеческие ресурсы, которыми располагает маркировочный центр в единицу времени (проверяем ограничения по рабочим центрам на предмет количества человек и скорости их работы в зависимости от оснащенности конкретным маркировочным оборудованием) А также знать требования к ОСГ от каждого клиента (у мелких они сводные, у крупных – для каждого свои) Результат первого шага – сбалансированная заявка на маркировку и комплектацию. Шаг 2. Формирование заданий на рабочие центры Здесь в игру вступает мастер участка. Его задача: сформировать план действий. А именно, распределить на конкретные группы людей, какую продукцию маркировать сейчас, какую через час и т.д. Он же взаимодействует со складской логистикой и формирует задание на наборку продукции для маркировки и комплектации. Результат второго шага – каждый работник участка маркировки получил задание и приступил к работе. Шаг 3. Учет потребления немаркированной продукции и учет выпуска маркированной. Выполняется работником участка по заданию от мастера. Варианты технического оснащения рабочих центров Стационарный «ручной» маркировочный комплекс Все просто и понятно. Кладем палку колбасы на весы, выезжает этикетка, мы клеим ее вручную. Однако, как бы парадоксально это не звучало, в этом случае, маркируя, мы не учитываем саму маркировку. Весы не позволяют делать этикетку на паллет. И чтобы сформировать паллетный лист, нам необходимо отсканировать коробки на паллете с помощью терминала сбора данных. Плюсы: дешево. Минус: необходимость сначала промаркировать, а потом учесть, что промаркировали. Маркировка непосредственно из 1С Весы, подключается к 1С. Кладем колбасу на весы. Программа обрабатывает полученную информацию, и мы получаем этикетку. Также 1С заранее знает, на каком паллете будет располагаться какая продукция и автоматически выдает паллетный лист. На выходе мы получаем 2 в 1: процесс маркировки и процесс учета маркировки. Плюс: увеличение скорости работы и снижение ошибок. Интеграция с поточными линиями маркировки Кладем колбасу на ленту. А дальше система делает все за нас: взвешивает, клеит этикетку. Удобно. Мы получаем информацию о том, что было промаркировано, в режиме онлайн. При этом система фиксирует не только коробку, но и итоговый паллет. По завершении печатаем паллетный лист. Плюс: скорость маркировки Минус: нужно интегрироваться с линией, что требует дополнительной доработки. Так вот к чему я все это… Для производителя важно не только произвести продукт, но и подготовить его к отгрузке с учетом всех многообразных требований клиентов по маркировке и упаковке. И порядок на этом участке может быть одним из факторов вашего успеха в конкурентной борьбе за место на полке.
  2. Глава Башкортостана Рустэм Хамитов в пятницу, 2 февраля, находится в рабочей поездке в Туймазинском районе. Одним из основных пунктов поездки стал Зигитякский мясокомбинат.За 2017 год производство отгрузило продукции на сумму 208 миллионов рублей. В настоящее время ведется реконструкция по расширению мясоперерабатывающего цеха по производству колбасных изделий «Халяль».В рамках своего визита руководитель региона осмотрел котельную в Кандрах. Это один из самых современных комплексов в республике. Шесть котлов обеспечивают бесперебойное горячее водоснабжение и отопление, процесс автоматизирован. Источник: bash.news
  3. Все крупные компании — производители курятины используют сомнительные способы при обработке мяса птицы, чтобы добиться максимальной для себя выгоды, рассказал «Шторму» собеседник в руководстве одного из ведущих российских мясокомбинатов. По его словам, бизнес не допускает нарушений законодательства, но закон не в полной мере защищает здоровье россиян, позволяя использовать в производстве вредные вещества. Ранее в организации «Росконтроль» сообщили, что нашли в курином мясе антибиотики, соляной раствор и даже бактерии – листерии и сальмонеллы. В Роспотребнадзоре «Шторму» отказались комментировать выводы исследования «Росконтроля». «Эта организация незаконно использует свой бренд. Мы выиграли все суды с ними. Как они проводят свои исследования, нам совершенно непонятно, и к ним доверия нет», —сказала пресс-секретарь Роспотребнадзора Анна Брычева. Топ-менеджер одного из крупнейших российских предприятий по производству мясных изделий рассказал, что не так с курицей, которую все мы едим. Он заявил, что все крупные фабрики просто вынуждены использовать фосфаты (соляные растворы) и антибиотики. Ситуация со свининой обстоит хуже, а с говядиной — еще хуже. Поскольку эти виды мяса дороже, у компаний больше соблазнов удешевлять производство. «Все это делается в рамках действующего законодательства – никто не нарушает технические регламенты, чтобы рисковать штрафами или закрытием предприятия, – сказал специалист. – Фабрики просто не могут выполнить условия торговых сетей по себестоимости продукции, не применяя фосфатов. И по этой схеме вынуждены работать просто все». По его словам, соляные растворы помогают удерживать влагу в тушке, делая ее визуально крупнее и тяжелее, и одновременно сохраняют товарный вид. Что касается антибиотиков, то их просто необходимо использовать на крупных предприятиях. «Представьте, что на птицефабрике может быть до миллиона голов птицы, и здесь просто все перестраховываются, вакцинируя и пичкая цыплят добавками и антибиотиками. Если хотя бы одна курица заболеет и сдохнет, то это мгновенно вызовет эпидемию на фабрике, которая разорит ее», — пояснил эксперт. «Конечно, все это вредно для человека. Но другой еды у нас нет, – продолжил он. – Никто не говорит, что вы съедите такую курицу и умрете на следующий день. Но если есть такую продукцию, предположим, каждый день, то через десять лет в вашем организме накопятся вредные вещества, что будет негативно отражаться на здоровье». Однако можно немного «расслабиться» – опасных бактерий, типа листерий или сальмонеллы, о которых говорят в «Росконтроле», на серьезных предприятиях нет. «Есть так называемые компартменты (правила безопасности) нескольких категорий, за которые предприятия держатся. Эти компартменты определяют конечную стоимость продукции в том числе. Ни одна из компаний просто не допустит появления таких бактерий у себя, иначе она сразу потеряет компартмент и не сможет поставлять свою продукцию в крупные сети». Никаким организациям, занимающимся контролем качества, доверять не нужно, предупредил эксперт: «Все они выпускают заказные исследования и ведут войны друг против друга!». Корреспондент «Шторма» также спросил, как рядовому покупателю найти в магазине хорошую курицу. «Понимаете, буквально вся курятина будет содержать те или иные вещества, о которых мы говорили. Я покупаю только крылышки курицы и индейки. Их трудно накачать фосфатами в силу анатомического строения крыла птицы, в котором мало мышц. Что касается фермерской продукции, то она будет вкуснее и более высокого качества, но никто не гарантирует ее безопасность с точки зрения того, что она может быть заражена опасными микроорганизмами». Фермерская продукция – это «кот в мешке», поскольку никто не может гарантировать ее незараженность теми или иными «палочками». Листериоз, который может быть спровоцирован употреблением такой курицы, чреват серьезными нарушениями нервной системы человека и другими расстройствами. Источник: dailystorm.ru
  4. Гендиректор мясокомбината в Ростовской области включал в налоговые декларации ложные сведения, чтобы уклониться от уплаты налогов на сумму свыше 71 миллиона рублей, заявило следствие. По данным следователей, руководитель предприятия по производству и переработке мясной продукции в 2012 и 2013 годах внес заведомо ложные сведения в налоговую декларацию и умышленно уклонился от уплаты налога на добавленную стоимость в общей сумме свыше 71 миллиона рублей, что является особо крупным размером. В отношении гендиректора комбината возбуждено уголовное дело об уклонение от уплаты налогов в особо крупном размере (п. "б" ч. 2 ст.199 УК РФ), сообщается 10 января на сайте Следственного комитета России. Санкции этой статьи УК РФ предусматривают максимальное наказание в виде шести лет лишения свободы. Источник: www.kavkaz-uzel.eu
  5. Продукция мясокомбината «Гагаринский» достойна меню космонавта. Такие выводы были сделаны на торжественном открытии предприятия. Но обо всем по порядку. Мясокомбинат «Гагаринский» работает в Орске с октября. Перед новым годом состоялось открытие. Руководит предприятием бывший директор Новотроицкого мясокомбината Виктор Морозов. На открытии он рассказывает — появление нового завода в Орске стоило больших вложений Оценить производство приехали представители областных министерств, заксобрания, центра сертификации и контролирующих органов. В числе гостей — герой России космонавт Роман Романенко. В 2013 году он вышел в открытый космос. Прежде чем пробовать, необходимо посмотреть, в каких условиях создается продукция. В торжественной обстановке перерезается красная ленточкаЗа рекордные сроки в 17 месяцев был построен завод площадью около 4000 квадратных метров, закуплено и установлено высокотехнологичное импортное оборудование, соответствующее всем международным стандартам. При этом Виктор Морозов расказывает: весь поект был у него в голове. Комплекс комбината вмещает в себя лабораторию, санпропускник, участки переработки сырья, раздевалки, душевые, прачечную, кабинеты инженерно-технических работников, задействованных в технологическом процессе, участок для термической обработки и копчения продукции, склад-охладитель, участок упаковки, склад готовой продукции. С колёс продукцию компания не закупает. На мясокомбинате «Гагаринский» такая политика: снижение цены колбас за счет дешевого сырья недопустимо. «Гагаринский» пошел по другому пути, по пути снижения себестоимости продукции, т.е. по снижению затрат на производство колбасных изделий.Это возможно благодаря современному оборудованию. Тщательный подбор и жесткий контроль используемого сырья, строгое соблюдение всех принятых технологических норм и ГОСТов — именно эти условия позволяют производить продукцию, достойную меню космонтавтов.По итогам дегустации и экскурсии по предприятию Роман Романенко пообещал начать переговоры с Роскосмосом, чтобы Гагаринская колбаса попала на МКС. Источник: gts.tv
  6. За систематическое нарушение водного законодательства при сбросе производственных отходов в границах санитарной защитной зоны Бордовичского водозабора Брянска к дисциплинарной ответственности после обращений экологов МОО «Зеленый Фронт» привлекут не только ответственных лиц агрохолдинга «Охотно», но и госслужащих природоохранных ведомств Брянщины.Мясоперерабатывающее предприятие ООО «Дружба» крупнейшего в Брянской области агрохолдинга «Охотно» около двух лет в нарушение действующего законодательства сбрасывает неочищенные производственные стоки в границах второго санитарного пояса Бордовичского водозабора, питающего водой 400-тысячный административный центр региона город Брянск и его окрестности. Сточные воды сливаются недалеко от деревни Бетово Брянского района в полноводный ручей со схожим названием – Бетовка, правый приток реки Десны.Ситуацией, после жалоб местных жителей, заинтересовались активисты МОО «Зеленый Фронт». Обращение общественников рассмотрела Брянская природоохранная прокуратура. В ходе выездной проверки, проведенной надзорным органом совместно с представителями департамента природных ресурсов и экологии Брянской области, региональных управления Росприроднадзора и отдела водных ресурсов, управления Роспотребнадзора и муниципального предприятия «Брянский городской водоканал», выявленные экологами нарушения подтвердились. В поступившем в их адрес ответе говорится, что сточные воды ООО «Дружба» сбрасывает в ручей Бетовка в нарушение норм действующего водного законодательства.В этой связи природоохранным прокурором руководителям управления Росприроднадзора по Брянской области, регионального департамента природных ресурсов и экологии, а также ООО «Дружба» внесены представления об устранении выявленных нарушений и привлечении виновных лиц к дисциплинарной ответственности.Напомним, ООО «Дружба» не имеет соответствующего разрешения на сброс вредных (загрязняющих) веществ и микроорганизмов в Бетовку. Однако на предприятии еще в июле заявили о невозможности прекратить самовольный и бесконтрольный сброс сточных вод в санитарную зону Бордовичского водозабора. Объяснив это тем, что мясоперерабатывающее предприятие агрохолдинга «Охотно» никак не завершит работы по созданию проектно-сметной документации на строительство оросительной системы своих земледельческих полей. Когда она будет готова, на поля обещают перенаправить образующиеся сточные воды.Координатор МОО «Зеленый Фронт» по Брянской области Александр Чернов: «Слив производственных стоков в водный объект, расположенный в границах санитарной защитной зоны водозабора города областного значения, – серьезное нарушение водного, природоохранного и санитарного законодательства. Отрадно, с одной стороны, что надзорное ведомство вынесло представления с требованием привлечь к дисциплинарной ответственности чиновников, в служебные обязанности которых входит недопущение подобного, однако мы все понимаем, что ущерб, который уже причинен, и продолжает причиняться, явно не соразмерен требуемым наказаниям. Кроме того, необходимо срочно прекращать сам сброс сточных вод в особо охраняемой зоне». Источник: www.greenfront.su
  7. АО «Инвестиционный фонд Казахстана», являясь собственником мясокомбината, расположенного по адресу: улица С. Лазо, город Щучинск, Бурабайский район, Акмолинская область, объявляет о выставлении на продажу данного мясокомбината. Площадь, занимаемая объектом, включает: земельный участок - 4,5 га; здания и сооружения - 3,57 тыс. кв. м, движимое имущество - 230 ед. Мясокомбинат построен в 2008 году, введен в эксплуатацию в 2009 году. Предприятие - действующее. Проектная мощность мясокомбината: убойный цех до 10 тонн мяса КРС в смену; цех переработки от 3 тонн мяса в смену или в год 1 500 тонн охлажденного мяса, 1500 тонн колбас и деликатесов, 200 тонн дополнительной продукции. Источник: www.inform.kz
  8. Клинский мясокомбинат сегодня посетили участники бизнес-форума «Деловая Россия» - делегация из Преднестровья во главе с министром сельского хозяйства и природных ресурсов Приднестровской Молдавской Республики Ефимия Коваля. Гостей поприветствовала глава Клинского района Алена Сокольская. Также в состав делегации вошли директор предприятия ООО «Динисалл», производящее мясные полуфабрикаты и продукты мясопереработки, Сергей Писаренко и и.о.генерального директора ООО «Каменский консервный завод» Руслан Спатарь. Целью своего визита гости определили знакомство с мясоперерабатывающим производством и налаживание торговых контактов с крупными производственными предприятиями России. Гостям продемонстрировали весь цикл производства от приема сырья до выхода готовой продукции. Директор АО «Мясокомбинат Клинский» Светлана Рыжова рассказала, что предприятие в день отгружает от 80 до 100 тонн готовой продукции. Сырье для своего производства компания закупает как в России, так и за рубежом. Приднестровцы в свою очередь предложили поставлять свою свинину на клинское предприятие, пообещав выстроить грамотную логистику доставки продукции до предприятия и хорошую ценовую политику. Источник: inklincity.ru
  9. АО "Доронинское" вновь отложило ввод в эксплуатацию мясокомбината с цехом по убою скота мощностью 170 тыс. голов в год КРС, МРС и свиней в Тогучинском районе Новосибирской области, сообщил совладелец АО Вадим Паньшин."Откладываемся еще на год, наверное. Причина - конъюнктура рынка", - сказал В.Паньшин. Источник: hwww.dairynews.ru
  10. Ставка на качество и современные технологии переработки. В Орше обсудили перспективы развития мясоконсервного комбината. Уже в январе предприятие станет частью интеграционной структуры. Создание АПК-холдингов, по словам специалистов, дает возможность успешно конкурировать и решать ряд проблем. О сохранении условий занятости, заработной платы, а также о перспективах строительства нового цеха на предприятии шла речь и на приеме граждан, который провел сегодня глава северного региона Николай Шерстнев. Напомним, развитие Оршанского района на особом контроле Президента Беларуси. Главное требование Александра Лукашенко - развитие предприятий, ведь Орша - мощный промышленный центр. А решение экономических проблем приведет к решению социальных вопросов - таких, как занятость людей и повышение заработной платы. Источник: www.tvr.by
  11. В селе Красная Речка Иссык-Атинского района Чуйской области планируется строительство мясо-молочного комбината, сообщили Tazabek в пресс-службе Государственного агентства по по продвижению инвестиций и экспорта при Министерстве экономики. Первый этап реализации включает в себя строительство автоматизированного цеха по убою скота, в котором в день можно производить убой 300 крупно-рогатого, 500 мелко-рогатого скота, согласно международным стандартам и стандартам Евразийского экономического союза. Второй этап подразумевает мясной комбинат по обработке мяса и изготовления разных видов мясной продукции. Третьим этапом планируется создать молочную фабрику по изготовлению молока и сыра. Инвестором является турецкая компания «Йимпаш Азия тарым ве хайванджылык Лтд», пишет агентство. Объем инвестирования — $5 млн. Источник: www.tazabek.kg
  12. В августе областное управление Росприроднадзора провело проверку на мясокомбинате. Оказалось, что предприятие почти полгода работает без специального разрешения на выброс вредных веществ. Измерения атмосферы показали, что формальдегид, сажа, диоксид серы, бензопирен и другие вещества в воздух поступают с явным превышением установленных параметров. За такое нарушение грозит штраф от 180 до 200 тысяч рублей или приостановка деятельности предприятия на 90 суток.Как сообщает официальный сайт Череповца, представитель мясокомбината Наталья Заводчикова в суде заявила, что она с обвинениями не согласна. Якобы на предприятии разработан проект по снижению выбросов еще с 2016 года. В 2017 году он прошел согласование и был направлен в Росприроднадзор. Но там его не приняли.«Череповецкий мясокомбинат ответственно относится к природоохранным мероприятиям. В 2013 году был ликвидирован цех по переработке биологических отходов, теперь они перерабатываются в Шексне. Количество вредных выбросов в атмосферу в 2016 году, по сравнению с 2013, снизилось на 1,6 тонны», — заявила в суде Наталья Заводчикова.По ее словам, завод систематически платит за то, что идет выброс вредных веществ в воздух. Однако судью этот ответ не удовлетворил. Для выполнения такой деятельности необходимо специальное разрешение. В итоге работа череповецкого мясокомбината приостановлена на 80 суток. Решение еще не вступило в силу и его можно обжаловать. Руководство завода именно так и намерено поступить Источник: www.severinform.ru
  13. В Петербурге иск о банкротстве подал мясокомбинат «Северо-Запад». Исковое заявление появилось в картотеке арбитражных дел на прошлой неделе. Сумма задолженности составляет 325 млн рублей. Иск будет рассматривать Арбитражный суд Петербурга и Ленобласти. Отметим, основатель предприятия Геннадий Емельянов также является основателем «Пит-Продукта». Предприятие располагается на Софийской улице. Оно было основано летом 016 года. В прошлом году выручка составила 65,6 млн рублей. За 2017 год компания стала ответчиком по 24 исковым заявлениям от контрагентов на общую сумму 55 млн рублей. Источник: abnews.ru
  14. В поселке Большая Ижора начал работу мясоперерабатывающий комбинат по производству колбасных изделий и деликатесов мощностью 250 тонн продукции в месяц, сообщается на сайте правительства Ленинградской области. Предприятие «Агро-Озерный» площадью 600 кв. м включает в себя полный комплекс производственных помещений: зал по приемке сырья, морозильные камеры, три производственно-технологических цеха, зал упаковки, складские помещения. Ассортиментная линейка комбината включает более 25 наименований. Вся продукция изготавливается из натурального сырья, произведенного на территории Ленинградской области, согласно регламентирующим документам ГОСТ. Для обеспечения технологического процесса будет создано 35 рабочих мест. Источник: www.unipack.ru
  15. ПАО «Липецккомплекс», которое на протяжении последних лет неоднократно получало банкротные иски, обзавелось очередными серьезными кредиторами, следует из материалов суда. Войти в реестр требований кредиторов пожелали руководитель сразу нескольких торговых компаний Наталья Азарнина и ОГУП «Липецкоблводоканал». Общая сумма долга составила 35,8 млн рублей. За что задолжало ПАО «Липецккомплекс» в деле не указывается. Напомним, что в июне 2014 года ООО «Омтей продукт» обратился в московский суд с иском о взыскании долга с мясокомбината. «Липецккомплекс» задолжал по договору поставки столичной фирме более 2 млн рублей. Суд обязал ответчика выплатить истцу вышеуказанный долг. Не получив законных денег, компания «Омтей продукт» в конце января 2015 года подала заявление в Арбитражный суд Липецкой области о признании «Липецккомплекс» банкротом. Заявление было рассмотрено и возбуждено производство. Однако в феврале 2016 года «Омтей продукт» уступил права требования к должнику липецкому «ТехноПроекту». В сентябре прошлого года «Липецккомплекс» заявил о мировом соглашении со своим кредитором. Согласно условиям документа, все долги должны быть погашены до конца 2019 года. На момент заключения соглашения имущество предприятия оценивалось в 350 млн рублей. Любопытно, но в последнее время «Липецккомплекс» пытались обанкротить несколько раз. Так, в феврале 2014 года процесс банкротства начал воронежский «Фактор». Однако в ходе судебных разбирательств компания получила причитающийся с мясоперерабатывающего предприятия долг и отозвала требование о банкротстве. В марте свои заявления в липецкий арбитраж подали сразу две компании – московская «Вилдо» и ТД «Воронеж». Но процесс о банкротстве не успел даже начаться, так как «Липцеккомплекс» практически сразу рассчитался с долгами. В ноябре очередное заявление подала столичная фирма «Алатекс Фуд Ингредиентс». В этом случае липецкий мясокомбинат также избежал банкротства, вовремя рассчитавшись со своими кредиторами. ПАО «Липецккомплекс» зарегистрировано в 1997 году. Основным видом деятельности является производство готовых и консервированных продуктов из мяса, мяса птицы, мясных субпродуктов. Генеральный директор – Вячеслав Ульянов. По данным «Коммерсантъ Картотека», выручка компании за 2016 год составила 107,8 млн рублей. Мясоперерабатывающий завод сработал с убытком в 14,6 млн рублей. Источник: lipetsknews.ru
  16. В ответ на введенные против нашей страны санкции Россия запретила ввоз на свою территорию мясных продуктов из стран ЕЭС, Америки, Норвегии, Канады и Австралии. Эти контрсанкции российского правительства действуют всего третий год, но за это время они вывели из стагнации отечественный рынок мясной продукции и позволили нашим предпринимателям расширить производства, открыть новые заводы, увеличить количество рабочих мест. Этим летом в Буденновске запущен в эксплуатацию один из самых современных мясокомбинатов юга России, принадлежащий компании ДЮК.Не верить мифам!Не верьте мифам о том, что, побывав на мясокомбинате, вы никогда больше не сможете смотреть на колбасу. На мясоперерабатывающем предприятии ДЮК колбасу производят в стерильных условиях, поэтому ее покупали, покупают и будут покупать.Здесь роботы управляют складом готовой продукции, высокотехнологичные конвейеры упаковывают колбасные изделия, а специалисты предприятия выглядят не хуже хирургов в европейских клиниках: белые халаты, защитные маски, перчатки – одним словом, в советское время именно так представляли себе мясокомбинаты при коммунизме.Новый завод укомплектован исключительно европейским оборудованием и запущен в эксплуатацию под патронажем немецких специалистов. Введенные санкции, к счастью, не коснулись поставок оборудования из Европы, поэтому пока политики спорили, торговля между странами шла полным ходом. Русские, как и прежде, покупают у немцев надежные машины, а немцы искренне восторгаются русскими за умение быть победителями даже в самых трудных ситуациях.Немцы считаются признанными знатоками в производстве колбас, поэтому самая крупная международная выставка мясной промышленности (IFFA) проходит во Франкфурте-на-Майне. Проводится IFFA раз в три года и считается самой престижной в сфере переработки мяса. Это площадка №1 в принятии инвестиционных решений и демонстрации новейших технологий. Участвуют в этой выставке около 50000 мясокомбинатов со всего мира. Буденновская компания ДЮК на последней выставке IFFA завоевала сразу двенадцать наград, семь из которых были золотыми.Секреты строительстваНовый завод компания ДЮК строила долго и на совесть, тщательно соблюдая все нормы, предусмотренные для предприятий пищевой промышленности. Особой гордостью является напольное покрытие. Специальную плитку доверили укладывать немцам. Это был особый процесс. Общеизвестно, что пол на мясокомбинате ежедневно подвергается интенсивному физическому воздействию, соответственно он должен быть водонепроницаем и не иметь микротрещин, с обязательным уклоном в трапы – места стока в канализационные отверстия. Не каждое покрытие способно выдержать тяжелую нагрузку, ведь тщательная мойка полов на таких заводах происходит несколько раз в день. Но ДЮК с поставленной задачей справился. Немцы искренне удивлялись настойчивости русских добиться идеального соблюдения норм гигиены, уверяли, что только в Швейцарии встречали такой жесткий подход к санитарным нормам.Руководство компании тщательно изучало все современные строительные материалы, которые применяются сегодня в мировой пищевой промышленности, поэтому, к примеру, качественные сандвич-панели, которые пошли на внутреннюю отделку, привозили специально из Англии. Вообще, весь проект нового завода был продуман до мелочей. Все для того, чтобы на производстве были идеальные гигиенические и санитарные условия. На входе для персонала установлены санпропускники с бесконтактной дезинфекцией рук и чисткой подошв, создано автоматизированное сообщение между цехами готовой продукции, оборудование изготовлено исключительно из нержавеющей стали, новейшие термокамеры выполняют копчение, варку и сушку по заданным программам. А еще на заводе создан уникальный склад, где колбасу, сосиски и деликатесы в тару раскладывают не люди, а роботы. Эксперты подобные производства называют инновационными, а продукцию таких заводов приравнивают к европейскому качеству.ДЮК познается в еде!Мясо на новый завод поставляют фермеры и сельхозпроизводители южного региона. Ежедневно хозяйства Ставрополья и Кубани отправляют на ДЮК свинину, говядину, мясо кур. На новом заводе из натурального сырья производят более двухсот видов продукции на любой вкус и для любого кошелька. Только полукопченых и вареных колбас ДЮК выпускает около 70 видов, более 20 видов любимых всеми сосисок и сарделек.На реализацию мясокомбинат отправляет продукцию в торговые сети юга России, включая республики Северного Кавказа. Большая ее часть выполнена по нормативам ГОСТ. Этот стандарт остался в нашей стране с советских времен. Кроме того, предприятие выпускает продукцию по новым техническим условиям, которые согласованы с органами сертификации качества.Технологи завода разрабатывают оригинальные рецептуры с использованием специй высокого качества, которые привозят из Швейцарии, Германии, Австрии. Ассортимент компании ДЮК по-настоящему интернационален. Здесь наряду с «Русской» колбасой выпускается «Армянская», «Чеченская», «Еврейская». Продукты разных национальных традиций с удовольствием покупают не только жители Ставропольского края, но и многочисленные туристы, приезжающие на курорты Северного Кавказа.Деликатесы и сырокопчёные колбасыСырокопченые колбасы компании ДЮК зачастую встретишь на шумных базарах Кавказских Минеральных Вод. Знаменитый суджук и казы, сделанные по старинным тюркским рецептам, мгновенно раскупаются многочисленными отдыхающими. Торговцы деликатесами предпочитают продавать именно буденновскую колбасу, поскольку она наиболее соответствует традиционному вкусу.Ни один праздничный стол не обходится у россиян без сервелата или салями. ДЮК выпускает целую линейку сырокопчёных колбас по итальянской рецептуре, которые украсят любой званый ужин. Уже сами название «Парманелло», «Миланская», «Чоризо» вызывают желание попробовать аппетитный продукт, тем более что сделаны они с добавлением имбиря, душистой паприки, жгучего черного перца.ДЮК использует на предприятии современные термопечи, которые великолепно запекают вкуснейшую буженину, коптят свиные окорока, различные балыки, беконы и грудинку. Около 30 видов деликатесных продуктов ежедневно развозят по торговым сетям юга России.Изучение потребительского спросаКомпания ДЮК регулярно проводит социологические исследования по изучению потребительского спроса. Рынок мясной продукции живет и развивается в достаточно жесткой конкуренции, поэтому знания о предпочтениях покупателей ложатся в основу маркетинговой политики компании.Колбаса в России не только еда, а еще показатель уровня благосостояния наших граждан. В советское время среднестатистический россиянин съедал около 80 килограммов мясной продукции в год (что совпадает с рекомендуемой нормой питания РАМН). Доля колбасы в общем потреблении составляла более 60%, в нынешнее время эти цифры сократились почти вдвое. Компания ДЮК ведет социально ориентированную ценовую политику – так, для пенсионеров и многодетных семей в фирменных магазинах предприятия предусмотрены скидки. Среди своих покупателей ДЮК проводит розыгрыши призов. Купив любую продукцию мясокомбината, вы можете выиграть холодильник. Доступная цена, отличное качество и богатый ассортимент сделали ДЮК известным брендом.ХаляльДЮК является поставщиком мясной продукции в республики Северного Кавказа. Колбасы с маркировкой «Халяль» несведущему человеку, в принципе, ни о чем не говорят, но для мусульман такая пища считается экологически чистой и произведенной в соответствии с исламскими нормами. Халяльная пища приобретает все большую популярность. Сегодня многие предпочитают «чистые» продукты даже не из-за вероисповедания, а из желания заботиться о своем здоровье.Мастера колбасных делВсе достижения компании ДЮК объясняются просто. На предприятии работает целая команда высокопрофессио-нальных специалистов, которые любят свою работу, исполняют ее творчески и трудятся, в первую очередь, для своих земляков. Не секрет, что первыми покупателями продукции ДЮК всегда являются жители Буденновска и Буденновского района. А это, как правило, родственники, соседи, знакомые, друзья. Лучших «ревизорро», наверное, сложно придумать. Все многочисленные медали, которые завоевал ДЮК на престижных международных выставках – это совместная заслуга коллектива предприятия и обычных людей, которые каждый день покупают продукцию компании ДЮК.Социальная ответственностьКомпания ДЮК ведет социально ответственную политику на всем протяжении своего существования. В спонсорстве ДЮК отдает приоритеты социально незащищенным категориям, а это дети и пожилые люди. Благодаря мясокомбинату проводятся детские турниры и конкурсы, строятся игровые площадки, юные таланты получают именные стипендии, общество инвалидов и детские дома имеют существенную материальную поддержку предприятия. Компания ДЮК вносит весомый позитивный вклад в решение социальных проблем города, района и края. Светлана Ефремова Источник: kavkaz.mk.ru
  17. Мясоперерабатывающая компания Batys Marka Lamb из ЗКО подписала меморандум с китайскими коллегами, представителями компании Zheng&Agrotechnology Co. Ltd. Документ подписан в рамках 1-го Форума межрегионального сотрудничества Казахстан – Китай в городе Наньнин, сообщает пресс-служба премьер-министра РК. Согласно меморандуму, стороны создадут современную откормочную площадку на 30 тысяч голов овец для забоя и экспорта баранины в КНР. Объём иностранных инвестиций составит 47 млн долларов. Проект будет реализован в 2018 году. ТОО "Batys Marka Lamb" открыли в апреле 2015 года. Проект по созданию мясоперерабатывающего комплекса с производством блочного мяса и крупнокусковых нарезок в вакуумной упаковке мощностью 1400 голов МРС в сутки был профинансирован компанией "КазАгроФинанс". В объект, реализованный в рамках инвестиционной программы холдинга, компания инвестировала порядка 2,2 млрд тенге. Предприятие создавалось для работы на экспорт и в большинстве своём на рынки Российской Федерации. Однако накануне запуска проекта из-за введённых европейских санкций резко обесценился российский рубль, что в свою очередь повлияло на рынок сбыта, писал priru.kz. В данной ситуации продавать качественное мясо за бесценок было просто невыгодно. Негативно повлияло на производство и несвоевременное поступление 60 млн тенге, выделенных "КазАгроФинанс" учредителям проекта для покупки молодняка. Эти и другие факторы стали серьёзным препятствием для предприятия, делающего первые шаги. "Конечно, мы ищем какие-то альтернативные моменты, связанные с поставками на юг в сторону Ирана, Объединённых Арабских Эмиратов, но это всё требует времени и инвестиций, а каналы по России были достаточно отлажены. Там было всё понятно, логистика была понятная. Но мы ждём: в ближайшее время обещают эти вопросы снять. Из этого не надо делать трагедии. Надо просто заниматься своими внутренними проблемами", – так прошлым летом комментировал ситуацию председатель компании Рахимжан Исмагамбетов в интервью сайту abctv.kz. К осени предприятие сумело миновать сложный период и нарастить обороты. В текущем году мясокомбинат Batys Marka Lamb мощностью 1500 голов овец в смену уже начал экспорт баранины в Иран. Источник: informburo.kz
  18. 3 сентября Арбитражный суд Иркутска признал обоснованным заявление оптовой фирмы “Белый остров” относительно признания иркутского мясокомбината банкротом в связи накопленными долговыми обязательствами в размере 120 миллионов рублей. В связи с этим, решением суда было принято решение о введении на мясокомбинате “Иркутский” процедуры наблюдения и утверждения новым временным управляющим Евгения Ивлева, члена САМРО “Ассоциация антикризисных управляющих”. Решение суда может быть обжаловано в течение 10 дней с момента принятия решения. Источник: newirkutsk.ru
  19. На пермском рынке слияний и поглощений до конца года может состояться крупная сделка: группа «Продо» готовится продать свой первый актив в регионе — «Пермский мясокомбинат». Предприятие последние годы снижало долю на рынке, а его владелец пытался сократить издержки, предложив промплощадки под пищевой кластер. По одной из версий, комбинат ориентировочной стоимостью в 500 млн руб. может выкупить некий бизнесмен из Березников, который собирается расширять производство и наладить поставку продукции в свой район. Как стало известно „Ъ-Прикамье“, группа «Продо» близка к завершению переговоров о продаже ОАО «Пермский мясокомбинат». О готовящейся сделке знают источник в правительстве края, а также на одном из предприятий-контрагентов мясокомбината. Согласно их данным, покупателем комбината может выступить некий бизнесмен из Березников, сделка завершится до конца года. Предположительно, физлицо является топ-менеджером одного из предприятий Березников. Бизнесмен собирается развивать производство мяс­ной продукции, в том чис­ле, для поставок в Березники, уверяет источник, знакомый с ситуацией. Соглас­но источнику в правительстве края, покупатель пока не представил свои планы по развитию и использованию комплекса. Гендиректор АО «Пермский мясокомбинат» Олег Шунькин не стал комментировать эти сведения. «Имущество в собственности существует для того, чтобы владелец им распоряжался. Но завод как работал, так и продолжает работать», — сказал он. Источник, близкий к мясокомбинату, оценил примерную стоимость контрольного пакета АО в 500 млн руб. В «Продо» на запрос „Ъ-Прикамье“ ответили, что их группа постоянно получает предложения о покупке или продаже активов, но информацию о продаже предприятия не подтвердили. «На данном этапе заявлять о каких-либо договоренностях преждевременно», — говорится в ответе пресс-службы. Пермский мясокомбинат основан в 1931 году на базе мясобойни, заложенной в 1823-м по указу императора Александра I. В 90-е годы ХХ века предприятие было крупнейшим мясоперерабатывающим предприятием в Прикамье с долей свыше 30%. В 2002 году его приобрела у пермских бизнесменов группа «Планета» (в дальнейшем актив перешел к мясному подразделению «Планеты Менеджмент» — ГК «Продо»). Включение в федеральный холдинг не пошло на пользу предприятию — в нулевые годы оно фактически проиграло конкурентную борьбу с Кунгурским мясокомбинатом, тогда контролировавшимся пермским бизнесменом Сергеем Куреневым. Сейчас основной игрок на региональном рынке — удмуртский холдинг «Комос» (владеет Кунгурским и Краснокамским мясокомбинатами). Начиная с 2014 года АО «Пермский мясокомбинат» испытывает финансовые сложности. Последние три года АО фиксировало чис­тый убыток, в 2014-м он составил почти 65 млн руб., по результатам 2015-го — почти 104 млн руб. В 2016 году убыток снизился до 46,9 млн руб. Выручка компании в 2014–2015 годах сохранялась на уровне 1,4 млрд руб., в 2016-м снизилась до 1,29 млрд руб. Годовую отчетность предприятие не раскрывает уже более двух лет. Согласно официальному сайту группы «Продо», мясокомбинат выпускает около 10 тыс. тонн продукции в год. В «Продо» также входят АО «Мясокомбинат Клинский», АО «Омский бекон», АО «Уфимский мясоконсервный комбинат», а также пять птицефабрик, из которых одна — «Птицефабрика Пермская». В базе «СПАРК-Интерфакс» владельцем АО до сих пор значатся структуры «Продо». Сейчас предприятие занимает участок площадью около 17 га и обладает серьезной инфраструктурой, включающей котельную, газовые сети и очистные сооружения. Однако после того как несколько лет назад был закрыт убойных цех, мощности и территория используются лишь частично — под колбасный и пельменный цеха. По информации „Ъ-Прикамье“, котельная и очистные задействованы только на 10%. Чтобы повысить эффективность этого актива, группа «Продо» в конце 2016 года предложила создать на этой площадке пищевой кластер. Мясокомбинат готов был предоставить свои мощности и площади арендаторам, которые будут развивать пищевое производство. Тем не менее, большинство площадей до сих пор пустуют. По информации Олега Шунькина, несколько цехов сегодня арендует швейное предприятие, а также компания, связанная со сварочной деятельностью. «Завод был достаточно крупный, сейчас это более 12 зданий, из которых большинство не задействовано. Пока переговоры по аренде помещений больше ни с кем не ведутся», — рассказал он. Экс-министр сельского хозяйства края Иван Огородов уверен, что перепрофилировать мощности вряд ли удастся — на заводе уже все «заточено» на производство мяса. Однако увеличить существующее производство вполне реально. «Того количества мяса, которое производит „Пермский мясокомбинат“, сейчас хватит, чтобы покрыть нужды всех Березников, — говорит владелец холдинга «Сатурн-Р» (владеет мясоперерабатывающим заводом «Телец») Александр Репин. — Если у нового владельца есть некоторые преференции у себя, а именно точки сбыта, магазины, то производить будет достаточно выгодно. Главное — наладить сбыт. Если он захочет увеличить количество выпускаемой продукции, ее нужно будет делать дешевле в себестоимости». Источник: www.kommersant.ru
  20. Крупнейшее ульяновское предприятие «Барышский мясокомбинат» подало в суд на информационное агентство РБК. Причиной судебных разбирательств стала статья, опубликованная на федеральном портале. В материале редакция обвинила «Барышский мясокомбинат» в производстве непригодных для употребления пайков для военных по госконтрактам 2015-2016 гг. Резонансный материал ульяновские СМИ разобрали как горячие пирожки. ООО «Барышский мясокомбинат» – основной поставщик мясных консервов и рационов питания (пайков) на склады и базы для военных от Калининграда до Камчатки по госконтрактам. Около 20 процентов выпускаемой продукции идёт в розничную торговлю. Руководство предприятия посчитало этот материал порочащим репутацию. Так, ещё до скандальной публикации по требованию главного военного прокурора Роспотребнадзор Ульяновской области исследовал продукцию комбината. Результат экспертизы показал: пища соответствует всем нормам и стандартам. Однако об итогах данной проверки журналисты РБК не написали.+ К слову, сегодня ни одна структура не доказала вину предприятия в поставке некачественного питания. Руководство «БМК» уверено: всему виной отдельно взятые сотрудники Росгвардии, которые пытаются убрать комбинат с рынка и поставить «своего» поставщика. – Они фабрикуют материалы экспертиз, не гнушаются ложными доносами в прокуратуру, а федеральные СМИ не удосужились проверить факты и написали статью, которая нанесла нашей репутации непоправимый ущерб, – заявил директор мясокомбината Александр Котлинский. 24 августа предприятие обратилось в московский арбитражный суд с иском о защите деловой репутации юридического лица к ответчикам: главному редактору РБК, учредителю информационного агентства РБК ООО «БизнесПресс» и, собственно, автору статьи – Инне Сидорковой. «БМК» требует, чтобы суд признал опубликованные на портале РБК сведения несоответствующими действительности и порочащими репутацию комбината. При этом ответчики должны будут опровергнуть статью и возместить компании расходы на оплату государственной пошлины за обращение в суд 25 августа арбитражный суд Москвы принял иск «БМК» к рассмотрению. Корреспондент mosaica.ru обратилась в редакцию РБК за комментариями, однако к моменту публикации материала ответ не получила. Источник: mosaica.ru
  21. Делегация Саудовской Аравии встретилась с министром сельского хозяйства и легкой промышленности Монголии. П.Сэргэлэн проинформировал принца Саудовской Аравии Абдуллу Бин Абдул Рахман Бин Абдулазиз Аль Сауда о сегодняшней ситуации в сельском хозяйстве страны и далнейших преспективах его развития. Делегации рассказали о реализации правительством Монголии проектов “Индустриализация 21:100”, “Целина III” и “Первая мясо-молочная кампания”, одной из задач которой является увеличение экспорта мяса. Специалисты подсчитали, что Монголия может экспортировать в год в среднем более 150 тысяч тонн мяса и мясных продуктов, поскольку поголовье скота в стране достаточно велико – более 61 млн. голов. При этом мелький рогатый скот составляет 85% от общего поголовья скота. В ответ принц Абдулла Бин Абдул Рахман Бин Абдулазиз Аль Сауд сказал: “Потребление мяса в нашей стране весьма высоко. Поэтому мы предлагаем построить совместный мясокомбинат и для решения данного вопроса создать рабочую группу.” Известно, что Королевство готово закупать у Монголии баранину в больших объемах. Саудовская Аравия является довольно перспективным рынком для поставок мяса. Источник: asiarussia.ru
  22. В областном управлении ветеринарии прокомментировали сообщения некоторых СМИ о проникновении вируса африканской чумы свиней в Псковскую область с продукцией производителей 47 региона. После информации на мясокомбинатах Ленинградской области прошли масштабные проверки.Идрис Идиатулин, начальник Управления ветеринарии Администрации Ленинградской области:- "Отобраны пробы и проведены исследования и в наших лабораториях. Получены отрицательные результаты. Вся продукция, которая ввозится на территорию Ленинградской области, только с благополучных субъектов РФ, при наличии результатов исследований на вирус африканской чумы свиней. И вся продукция, которая отгружается с территории региона, также сопровождается результатами исследований".Пробы отгруженной в Псковскую область продукции сегодня также находятся в лабораториях. Стоит отметить, что в соседнем регионе вирус африканской чумы свиней выявляют не в первый раз. Болезнь Монтгомери является вирусной и распространяется среди диких и домашних животных. Источник: 47channel.ru
  23. Сотрудники ФСБ проводят обыски в офисе крупнейшего в Петербурге мясоперерабатывающего завода "Парнас-М". По данным "Фонтанки", утром 1 августа в помещение дирекции компании в 8-м Верхнем переулке зашел следователь в сопровождении оперативников. Внешний управляющий завода Владимир Ганжин назвал информацию об обысках "фейком". В 2008 году "Парнас-М" начал процедуру банкротства, годом позже году арбитраж ввел в отношении предприятия процедуру внешнего управления. В 2013 году внешний управляющий Ганжин ходатайствовал об утверждении мирового соглашения по делу о банкротстве. Должник принял на себя обязательства по погашению 20% основного долга перед каждым из них до конца 2019 года, напоминает агентство. Суд утвердил мировое соглашение. В июле на торги за 44 млн рублей были выставлены активы Невской птицефабрики, которая входила в группу "Парнас–М" Сергея Удачина. Это почти 80 тыс. м2 производственных площадей (в основном птичников) и более 70 га земли. Источник: www.dp.ru
  24. Судья Арбитражного суда Иркутской области перенёс заседание по делу о взыскании долгов с мясокомбината «Иркутский» в пользу фирмы «Артэкс» с 27 июля на 15 августа, сообщил корреспонденту ИА «БайкалПост» сотрудник пресс-службы суда. Фирма «Артэкс» направила исковое заявление в Арбитражный суд Иркутской области к мясокомбинату «Иркутский» о взыскании 755,4 тысячи рублей по договору. Решение о переносе принято, так как истец и ответчик не явились на заседание в зал суда. Иркутский мясокомбинат был запущен в 1937 году. С 20 марта предприятие приостановило работу из-за того, что ресурсоснабжающая организация отключила тепло и горячую воду. На момент приостановки работы с предприятия уволилось около 100 человек. Как поясняется в отчёте за 2016 год, ресурсоснабжающей организацией является ООО «КМК-Энерго», она прекратила подачу тепловой энергии для обеспечения основной производственной деятельности с 1 марта «в связи с несвоевременной оплатой мясокомбинатом «Иркутский» текущей задолженности». По итогам 2016 года чистый убыток предприятия увеличился по сравнению с 2015-м в 8 раз, до 298,3 миллиона рублей. 13 июня стало известно, что Иркутская оптовая компания «Белый остров» и Россельхозбанк подали в Арбитражный суд Иркутской области иски о признании банкротом мясокомбината «Иркутский». Источник: ircity.ru
  25. Лидирующее мясоперерабатывающее предприятие России расширит и укрепит позиции секции союза, объединяющей производителей мясной и колбасной продукции. Разделяя цели ассоциации, компания «Царицыно» будет строить свою работу на принципах, сформулированных в Кодексе добросовестных практик поставщиков и ритейлеров. Вступление одного из крупнейших предприятий страны в РПС усилит экспертизу и ресурс союза в отрасли мясопереработки. Напомним, что в состав Ассоциации уже входят такие представители данного сегмента как «Дымов», «Останкино», «Мелант», «Мясокомбинат №1», «Генеральские колбасы» и другие участники рынка. Созданная в 1970 году компания «Царицыно» сегодня является высокотехнологичным предприятием, которое объединяет 3 завода по производству колбасных изделий и продуктов из мяса. Ассортимент выпускаемой продукции составляет более 500 наименований. Суточное производство — более 300 тонн. - Вступление в ассоциацию «Руспродсоюз» – это гарантия успешного взаимодействия с партнерами и возможность обозначить свою позицию на разных уровнях принятия отраслевых решений. – Отметила генеральный директор ОАО «Царицыно» Елена Траханова. - Убеждена, что наша работа в составе РПС будет способствовать достижению единой цели нашего предприятия: предоставлению высококачественной отечественной продукции по доступной для потребителя цене. По словам исполнительного директора ассоциации «Руспродсоюз» Дмитрия Вострикова: «Компания «Царицыно» – один из лидеров по производству и реализации мясной продукции в стране. Участие «Царицыно» в РПС и вступление руководителя компании в Правление союза имеет большое значение для нас. Во-первых, совместными усилиями мы укрепим экспертизу профильной секции союза, во-вторых, богатый многолетний опыт компании будет неизменно полезен при формировании новых подходов к развитию отечественного рынка, – отметил Дмитрий Востриков. Справка: «Царицыно» — одна из крупнейших мясоперерабатывающих компаний России. За последние годы за счет собственных средств компании было построено более 35 производственных объектов, полностью обновлена активная часть основных производственных фондов. Среди наиболее крупных проектов — современный логистический центр, общая площадь складских помещений которого превышает размеры футбольного поля и составляет 14 000 кв. м. По уровню технического оснащения центр не имеет равных в мясоперерабатывающей отрасли России. Четко отлаженная система работы позволяет обеспечить современный уровень сервиса для клиентов. Ассоциация производителей и поставщиков продовольственных товаров «Руспродсоюз» – профессиональный союз, первая межотраслевая организация, которая объединила производителей и поставщиков продуктов питания независимо от оборота и производимого ими ассортимента из Центральной России и Северо-Западных регионов, Юга и Поволжья, Сибири, Урала и Дальнего Востока. В «Руспродсоюз» входит более 400 федеральных и региональных производителей и дистрибьюторов продуктов питания. Среди них «Дымовское колбасное производство», АФГ «Националь», «Объединенные кондитеры», «Русагро», «Макфа», «Эфко», «Агама», «Мистраль», «Невские сыры», «Останкино», «Союзпищепром», СИ Групп и другие. «Руспродсоюз» является одним из основателей Межотраслевого Экспертного Совета по развитию потребительского рынка и активным участником создания Кодекса добросовестных практик взаимодействия ритейлеров и поставщиков продовольственных товаров. Источник: www.merchandising.ru
×

Important Information

Обновлены следующие документы: Terms of Use Privacy Policy