Поиск
Показаны результаты для тегов 'ветчина'.
Найдено 4 результата
-
Итак, как мы знаем, в старину, свинину называли ветчиной. К примеру в 1697 г в Москве. Окорок ветчины - это свиной окорок. Литературное доказательство из "История города Москвы", Забелина Ивана Ива́н Его́рович Забе́лин (1829 - 1908) — русский археолог и историк, специалист по истории Москвы. Ссылка на гугл-книги: https://www.google.ru/books/edition/История_города_Москвы/f7h5BAAAQBAJ?hl=ru&gbpv=0 (если не работает, сообщите мне) или тут: https://www.prlib.ru/item/733208
-
Битва между "белобокой" и консервной банкой!)))
Баламут опубликовал запись в блоге в Кулинарная баламуть...
Объявляется битва между консервной банкой и девайсом, известным в народе под погонялом "белобока". Постоянно спрашивают о его ТТХ. Так вот, все есть в поиске-картинках. Скажу сразу, не юзал, но то что вижу -- ужасужас. Провожу эксперимент, так ли уж нужна эта коробочка с пружинками за неипические деньги? С моей стороны покажу результат и потерю во влаге. Делаем ставки, господа! Консервная банка или растиражированный рекламой девайс?! ЗЫ. У меня в роли банки выступает банальная форма для кекса))) ЗЫ2. Не совсем в струе форума, но я так резвлюсь)))) -
Здравствуйте, хочу представить несколько фотографий моей ветчины Зевс
-
Опустим знания про гормоны в свинине и разрыхлители и красители в муке. Итак, я сегодня завтракал хлебушком и ветчиной, которые сделал сам. Состав хлеба: мука, творог, соль, вода, дрожжи. Состав ветчины 115% выхода: свинина (окорок), вода, соль поваренная, нитритная соль, чер. перец, бел. перец, мускатный орех. Самодельный хлеб - самый дельный!
