Работал с баадером в обслуживании и в работе отличная, Но только очень дорого обходиться. Мы пропускали мясо курице ленты хватала максимум на 2-3 месяца учитывая что сама она не слишком дешевая. С барабаном проблем больших не было первый раз шлифонули через 4 года причем простым напильником в токарном станке.