КБ «Технология»
-
Число публикаций
5 -
Регистрация
-
Последнее посещение
-
Дней в топе
2
Недавние посетители профиля
1 114 просмотров профиля
Достижения КБ «Технология»
Пишет на форуме редко... (3/11)
4
Репутация
-
Выбор пельменного аппарата: обзор машин от КБ «Технология» (Омск).
КБ «Технология» ответил на тему форума автора Главный технолог в Оборудование Машины и Инструмент
Нет, фарш не нагревается при правильной эксплуатации насоса. У производителя данных насосов существует 20 разновидностей статора из разных составов резины, для разных видов продукта. Надо понимать, какой именно использовали вы и для каких целей. Что же касается "кусков летящих в трубопровод", то рекомендуем, во избежании данной проблемы, при ежедневной санобработке осуществлять визуальный контроль целостности статора. А также смазывать винт, работающий в статоре, любой пищевой смазкой, чтобы не было преждевременного износа статора. -
Выбор пельменного аппарата: обзор машин от КБ «Технология» (Омск).
КБ «Технология» ответил на тему форума автора Главный технолог в Оборудование Машины и Инструмент
Обойма резиновая, изготовлена из специального материала, который используется в пищевой промышленности. Если статор выходит из строя, то просто фарш перестает поступать, и вы сразу это заметите (винт просто будет прокручиваться внутри и всё). Разрыв статора возможен только в случае, если в фарш попадут твердые "включения", к примеру оператор уронил гайку или болт. Что же касается нагрева, то здесь абсолютная правда - ФАРШ НЕ НАГРЕВАЕТСЯ. Было проведено много экспериментов, как на собственном производстве, так и на запусках оборудования в различных организациях начиная от маленьких предприятий до мясных магнатов. Нагрев фарша присутствует в диапазоне +1+2 градуса, что в данном случае роли не играет никакой в формировании продукта. Если бы фарш нагревался, то мы бы давно отказались от этих насосов, точно также, как отказались бы и наши клиенты. Если у вас есть конкретные факты, то мы готовы к диалогу и ждем ваше обращение, чтобы исправить вашу проблему с нагревом. Адрес нашей электронной почты: kbteh22@yandex.ru тел. 8(3812)986-884- 15 ответов
-
- 1
-
-
- пельменный аппарат
- чебурек
- (и еще 10 )
-
Выбор пельменного аппарата: обзор машин от КБ «Технология» (Омск).
КБ «Технология» ответил на тему форума автора Главный технолог в Оборудование Машины и Инструмент
На этих насосах шнек снимается очень легко, всего в 3 действия. Вы можете отправить свои координаты на электронную почту kbteh22@yandex.ru и наш руководитель сервисной службы свяжется с Вами, чтобы подробно рассказать как это сделать.- 15 ответов
-
- 1
-
-
- пельменный аппарат
- чебурек
- (и еще 10 )
-
Выбор пельменного аппарата: обзор машин от КБ «Технология» (Омск).
КБ «Технология» ответил на тему форума автора Главный технолог в Оборудование Машины и Инструмент
Здравствуйте. Хотелось бы уточнить, о каком именно именно аппарате вы говорите? В базовой комплектации мы устанавливаем насосы, которые легко разбираются и также легко собираются. По желанию заказчика, мы можем установить любой другой насос, на его выбор. В данной статье есть фотография насоса, посмотрите, пожалуйста, о таком ли насосе вы сейчас говорите?- 15 ответов
-
- 1
-
-
- пельменный аппарат
- чебурек
- (и еще 10 )